Kolik kalorií má med? Výživové hodnoty a makra

Jedna lžíce medu (21 g) má 64 kalorií

Bílkoviny 0.1g · Sacharidy 17.3g · Tuky 0g

Med je jedním z nejstarších přírodních sladidel — používá se tisíce let pro svou chuť i potenciální zdravotní výhody. Ať už ho přidáváte do jogurtu, sladíte čaj nebo ho porovnáváte s cukrem, přesné výživové hodnoty jsou důležité pro sledování kalorií. Zde je vše, co potřebujete vědět o kaloriích a makru medu, na základě dat USDA. Med obsahuje přibližně 17 % vody, zbývajících 82 % tvoří téměř výhradně sacharidy ve formě přírodních cukrů.

304 kcal

1272 kJ · na 100g · Voda: 17.1 g

0.3g Bílkoviny

82.4g Sacharidy

0g Tuky

Bílkoviny

0.3g

Sacharidy

82.4g

Tuky

Kalkulačka kalorií: Med

Množství

21 g

21 g medu obsahuje 64 kcal

Bílkoviny 0.1 g Sacharidy 17.3 g Tuky 0 g

Kalorie podle velikosti porce

Porce	Kalorie	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky
1 lžíce (21 g)	64 kcal	0.1g	17.3g	0g
1 lžička (7 g)	21 kcal	0g	5.8g	0g
1 šálek (339 g)	1031 kcal	1g	279.3g	0g
100 gramů	304 kcal	0.3g	82.4g	0g

Vyfoť jídlo — AI spočítá kalorie za tebe.

Med — Výživové hodnoty

Med	na 100g
Kalorie	304 kcal
Bílkoviny	0.3 g
Tuky	0 g
Sacharidy	82.4 g
Vláknina	0.2 g
Cukr	82.12 g
Sodík	4 mg
Draslík	52 mg
Hořčík	2 mg
Fosfor	4 mg
Vitamín C	0.5 mg
Vitamín B6	0.024 mg
Folát	2 mcg
Voda	17.1 g

Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 169640) · Data ověřena: duben 2026

Varianty

Syrový med

Stejný počet kalorií jako běžný med (304 kcal na 100 g). Nezpracovaný a nefiltrovaný — zachovává pyl, propolis a více enzymů. Může rychleji krystalizovat. Mírně více antioxidantů než zpracovaný med.

Manuka med

Podobný počet kalorií (~304 kcal na 100 g). Vyráběný na Novém Zélandu z keře Manuka. Obsahuje methylglyoxal (MGO) s antibakteriálními vlastnostmi. Výrazně dražší. Stejný makro profil jako běžný med.

Dietní perspektivy

Pro hubnutí

S 304 kcal na 100 g je med velmi kaloricky bohatý — téměř výlučně cukr (82,1 g na 100 g). Lžíce (~21 g, ~64 kcal) je rozumná porce na slazení. Ačkoli výživnější než rafinovaný cukr, kalorický obsah je téměř identický.

Pro sportovní výkon

Med je koncentrovaný zdroj sacharidů s 82,4 g na 100 g. Lžíce (~21 g) dodá ~17 g rychle působících sacharidů. Výzkum podporuje med jako účinné palivo během vytrvalostního cvičení, srovnatelné s komerčními sportovními gely. Obsahuje 52 mg draslíku na 100 g.

Pro keto

Není kompatibilní s ketogenní dietou. Med obsahuje 82,2 g čistých sacharidů na 100 g — téměř čistý cukr. Jedna lžíce (~21 g) má přibližně 17,3 g čistých sacharidů, což tě může vyhodit z ketózy. Použij stévii, erythritol nebo sladidlo z mnišího ovoce.

Často kladené otázky

Kolik kalorií má lžíce medu?

Jedna lžíce medu (21 g) obsahuje přibližně 64 kalorií. Toto je jedna z nejběžnějších porcí. Pro srovnání, jedna lžíce cukru (12,5 g) má asi 48 kalorií — med má tedy více kalorií na lžíci kvůli vyšší hustotě, ale můžete ho potřebovat méně, protože je sladší.

Kolik kalorií má lžička medu?

Jedna lžička medu (7 g) obsahuje přibližně 21 kalorií. Lžička cukru má asi 16 kalorií. Ačkoli je med kaloricky hustší, jeho silnější sladkost často znamená, že ho použijete méně. Lžička je typická porce na oslazení šálku čaje nebo kávy.

Kolik kalorií má med na 100 g?

Med obsahuje 304 kalorií na 100 g — téměř všechny ze sacharidů (82,4 g), z čehož 82,1 g tvoří cukr. Neobsahuje prakticky žádné bílkoviny (0,3 g) a žádný tuk. Složení cukrů tvoří především fruktóza (40,9 g) a glukóza (35,8 g), s malým množstvím sacharózy, maltózy a galaktózy.

Je med zdravější než cukr?

Med a cukr mají podobnou kalorickou hustotu (304 vs 387 kcal na 100 g), ale med nabízí některé výhody: obsahuje stopové minerály (draslík, vápník, hořčík), malé množství antioxidantů a má mírně nižší glykemický index (~58 vs ~65 pro cukr). Oba by se ale měly konzumovat s mírou — WHO doporučuje omezit přidané cukry na méně než 10 % denního kalorického příjmu.

Kolik sacharidů má med?

Med obsahuje 82,4 % sacharidů — téměř výhradně cukr. Jedna lžíce (21 g) obsahuje asi 17,3 g sacharidů. Jedna lžička (7 g) má asi 5,8 g. Složení cukrů tvoří přibližně 49 % fruktóza, 43 % glukóza a 8 % ostatní cukry. To dělá med nevhodným pro nízkosacharidové nebo keto diety.

Je med vhodný na hubnutí?

Med je kaloricky bohatý se 304 kaloriemi na 100 g, takže to není potravina na hubnutí. Pokud si ale vybíráte mezi sladidly, silnější chuť medu znamená, že ho můžete použít méně. Jedna lžička (21 kcal) účinně osladí nápoje. Klíčem je přísná kontrola porcí — odměřujte lžící místo volného nalévání.

Srovnání s podobnými potravinami

Porce	kcal	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky
Med	304	0.3g	82.4g	0g
Cukr (bílý)	387	0g	99.98g	0g
Javorový sirup (čistý)	260	0.04g	67.04g	0.06g
Olivový olej	884	0g	0g	100g
Banán	89	1.09g	22.84g	0.33g

na 100g

Med obsahuje 304 kcal na 100 g — méně než čistý cukr (387 kcal), ale výrazně více než většina potravin. Lžíce medu (64 kcal) má srovnatelné kalorie s lžící javorového sirupu (52 kcal), ale více než lžíce cukru (48 kcal) kvůli vyšší hustotě medu.

Sledujte kalorie s AI

Vyfoťte jídlo na kuchyňské váze. AI přečte hmotnost, rozpozná jídlo a vypočítá přesné kalorie a makra za pár sekund.