Hvor mange kalorier har gojibær? Næringsverdier & makroer
100 gram tørkede gojibær har 349 kalorier
Protein 14.3g · Karbohydrater 77.1g · Fett 0.4g
Gojibær er lysende røde tørkede bær fra Kina og Tibet. 349 kalorier per 100 g med 14,3 g protein, 1 341 µg vitamin A (149 % DV), 48,4 mg vitamin C, 6,8 mg jern og 190 mg kalsium.
1460 kJ · per 100g · Vann: 7.5 g
Kaloriregner: Gojibær
100 g gojibær inneholder 349 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 spiseskje (15 g) | 52 kcal | 2.1g | 11.6g | 0.1g |
| ¼ kopp (28 g) | 98 kcal | 4g | 21.6g | 0.1g |
| 100 gram | 349 kcal | 14.3g | 77.1g | 0.4g |
Gojibær — Næringsverdier
| Gojibær | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 349 kcal |
| Protein | 14.26 g |
| Fett | 0.39 g |
| Karbohydrater | 77.06 g |
| Fiber | 13 g |
| Sukker | 45.61 g |
| Natrium | 298 mg |
| Kalium | 0 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Fosfor | 0 mg |
| Vitamin C | 48.4 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat | 0 mcg |
| Vann | 7.5 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 173032) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Gojibærjuice
Gojijuice har ca. 60–80 kcal per 100 ml, betydelig mindre konsentrert. Bevarer vitamin C men mister fiber. Sjekk etiketter — mange tilsetter sukker.
Gojibærpulver
Frysetørket og malt goji med samme næringsprofil (~349 kcal/100 g). Mer praktisk til smoothies, energikuler eller baking. Typisk dose 5–10 g.
Ferske gojibær
Ferske gojibær har ca. 79 kcal per 100 g — 4,4× mindre enn tørkede pga. vann (~83 %). Sarte, sjelden tilgjengelige utenfor dyrkingsområder.
Kostperspektiver
For vekttap
349 kcal per 100 g tørkede — men du spiser dem i små mengder. 1 ss (15 g) har bare 52 kalorier med vitamin A og jern. Som topping (1–2 ss), ikke håndfuller. 45,6 g sukker per 100 g — ved 15 g porsjon bare 6,8 g.
For atletisk ytelse
14,3 g protein med alle aminosyrer (sjelden for tørket frukt), 6,8 mg jern (38 % DV), 48,4 mg vitamin C (forbedrer jernopptak). Naturlige sukkerarter til rask energi. 20–30 g før/under utholdendsaktiviteter.
For keto
Goji er IKKE ketovennlig — 77,1 g karbohydrater minus 13 g fiber = 64,1 g netto per 100 g. Selv 1 ss (15 g) har 9,6 g netto. Ketoalternativ: bringebær (5,4 g netto/100 g) eller bjørnebær (4,3 g).
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har gojibær?
100 g tørkede gojibær har 349 kalorier, 77,1 g karbohydrater, 14,3 g protein og 0,39 g fett. En typisk porsjon (28 g) har ca. 98 kalorier.
Hvilke næringsstoffer har gojibær?
1 341 µg vitamin A (149 % DV), 48,4 mg vitamin C (54 % DV), 6,8 mg jern (38 % DV), 190 mg kalsium. Uvanlig mye protein for frukt (14,3 g).
Er gojibær bra for øynene?
Ja — gojibær er en av de rikeste kildene til zeaxantin, et karotenoid for makula. Beskytter mot aldersrelatert makuladegenerasjon.
Hvordan spiser man gojibær?
Tørkede som snack (søtsyrlige, tyggebare som rosiner). På yoghurt, havregrøt eller smoothie bowls. Med varmt vann som te. I supper eller ris.
Gojibær vs blåbær?
Goji (tørkede, 100 g): 5× mer vitamin A, 4× mer jern, 3× mer protein. Blåbær (ferske): langt færre kalorier (57 vs 349 kcal). Begge utmerkede.
Hvor mange gojibær per dag?
15–30 g (1–2 ss) daglig — ca. 52–104 kalorier. Betydelig vitamin A, C og jern uten for mye sukker.