Kolik kalorií mají goji bobule? Nutriční hodnoty a makra
1 hrst sušených goji bobulí (28 g) má 98 kalorií
Bílkoviny 4g · Sacharidy 21.6g · Tuky 0.1g
Goji bobule (vlčí bobule, Lycium barbarum) jsou jasně červené sušené plody uctívané v tradiční čínské medicíně přes 5 000 let. Při 349 kcal na 100 g dodávají mimořádné množství vitamínu A — 26 822 IU (536 % DV) — především jako beta-karoten a zeaxantin, čímž patří mezi nejbohatší přírodní zdroje pro zdraví očí. Obsahují 14,26 g proteinu (nezvykle vysoké pro ovoce), 13 g vlákniny a 6,8 mg železa (38 % DV). Jejich unikátní polysacharidy Lycium barbarum (LBP) se studují kvůli modulaci imunity a antioxidačním účinkům. Typicky se jedí jako svačina, přidávají do oříškových směsí, ovesné kaše, smoothie nebo se z nich vaří čaj. Vysoký obsah cukru (45,61 g) znamená, že se mají jíst v malých porcích — hrst 28 g dodá 98 kcal se všemi klíčovými mikronutrienty.
1460 kJ · na 100g · Voda: 7.5 g
Kalkulačka kalorií: Goji bobule
28 g goji bobulí obsahuje 98 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 hrst (28 g) | 98 kcal | 4g | 21.6g | 0.1g |
| 1 lžíce (15 g) | 52 kcal | 2.1g | 11.6g | 0.1g |
| 1 čajová lžička (5 g) | 17 kcal | 0.7g | 3.9g | 0g |
| 100 g | 349 kcal | 14.3g | 77.1g | 0.4g |
Vyfoť jídlo — AI spočítá kalorie za tebe.
Goji bobule — Výživové hodnoty
| Goji bobule | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 349 kcal |
| Bílkoviny | 14.26 g |
| Tuky | 0.39 g |
| Sacharidy | 77.06 g |
| Vláknina | 13 g |
| Cukr | 45.61 g |
| Sodík | 298 mg |
| Vápník | 190 mg |
| Železo | 6.8 mg |
| Vitamín C | 48.4 mg |
| Voda | 7.5 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 173032) · Data ověřena: září 2026
Varianty
Sušené goji bobule
349 kcal na 100 g. USDA FDC 173032. Nejběžnější forma.
Goji bobulová šťáva
~50-60 kcal na 100 ml. Ředěná, nižší nutriční hustota než sušené.
Goji bobulový prášek
~340-360 kcal na 100 g. Mleté sušené bobule, podobná výživa. Snadno přidat do smoothie.
Čerstvé goji bobule
~70-80 kcal na 100 g. Vzácné mimo Asii. Vyšší obsah vody, mírnější chuť.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Goji bobule mohou podpořit hubnutí při kontrolovaných porcích. Hrst (28 g) poskytne 98 kcal s 3,6 g vlákniny (podporuje sytost), 4,0 g proteinu, 1,9 mg železa (11 % DV) a mimořádných 7 510 IU vitamínu A — což pomáhá předcházet nedostatku živin, běžnému při kalorickém omezení. Jejich přirozená sladkost (12,8 g cukru na 28 g) může uspokojit chutě na průmyslové sladkosti. Kontrola porcí je ale klíčová — na sušené ovoce jsou kaloricky husté. Drž se 15-28 g denně. Přidej je do bílého jogurtu nebo ovesné kaše pro výživnou a sytou snídani. Železo podporuje energetický metabolismus.
Pro sportovní výkon
Goji bobule nabízejí sportovcům unikátní kombinaci železa (6,8 mg na 100 g — 38 % DV) a mimořádného vitamínu A (26 822 IU — imunitní podpora při intenzivním tréninku). Jejich antioxidační profil (zeaxantin, beta-karoten, polysacharidy LBP) může pomoci snížit oxidační stres z cvičení. 14,26 g proteinu (na ovoce vysoké) a 77 g sacharidů z nich dělá slušný přírodní zdroj energie. Dej si 28-40 g (98-140 kcal) do smoothie s proteinovým práškem před nebo po tréninku. Studie se suplementací goji naznačují možné zlepšení vnímané námahy a ukazatelů regenerace.
Pro keto
Goji bobule NEJSOU keto-friendly v plné porci — 77,06 g sacharidů a 45,61 g cukru na 100 g rozstřelí jakýkoli keto rozpočet. V mikro-porcích se ale vejdou: 5 g čajová lžička má jen ~3,2 g čistých sacharidů (77,06 - 13,0 vlákniny = 64,06 g čistých na 100 g ÷ 20 = 3,2 g na porci 5 g). Při 5 g stále získáš 1 341 IU vitamínu A (27 % DV) a dávku přirozené sladkosti. Používej střídmě: posyp 5-10 g na keto salát, fat bomb nebo hořkou čokoládu. Není to keto základ — ale občasná mikrodávka živin, které většině keto potravin chybí (vitamín A, železo). Sleduj příjem sacharidů proti svému dennímu limitu.
Často kladené otázky
Kolik kalorií mají goji bobule?
Sušené goji bobule mají 349 kalorií na 100 g. Typická hrst (28 g / 1 oz) má asi 98 kcal a lžíce (15 g) asi 52 kcal. Přes střední počet kalorií jsou výjimečně bohaté na živiny: 26 822 IU vitamínu A (536 % DV), 6,8 mg železa (38 % DV) a 14,26 g proteinu na 100 g — mnohem víc než většina sušeného ovoce.
Proč jsou goji bobule dobré pro oči?
Goji bobule obsahují 26 822 IU vitamínu A na 100 g a patří mezi nejbohatší potravinové zdroje zeaxantinu — karotenoidu, který spolu s luteinem tvoří pigment makuly v oku. Zeaxantin funguje jako filtr modrého světla a antioxidant a chrání buňky sítnice před oxidačním poškozením. Studie naznačují, že pravidelná konzumace zvyšuje hustotu makulárního pigmentu a může tak snižovat riziko věkem podmíněné makulární degenerace. I malá denní porce (15–28 g) dodá zhruba 4 000–7 500 IU vitamínu A.
Jak se goji bobule porovnávají s jinými superpotravinami?
Goji bobule vynikají ve vitamínu A (26 822 IU vs spirulina 29 IU) a patří k nejbohatším přírodním zdrojům zeaxantinu. Mají více proteinu než většina sušeného ovoce (14,26 g vs rozinky 3,1 g, brusinky 0,1 g) a významné železo (6,8 mg). Jsou ale mnohem vyšší v cukrech (45,61 g) a sacharidech (77,06 g) než řasové superpotraviny. Nejlépe je vnímat jako doplněk — ne náhradu — zelených superpotravin jako spirulina nebo moringa.
Jsou goji bobule dobré na hubnutí?
Goji bobule mohou podpořit hubnutí při kontrolovaných porcích. Jejich 13 g vlákniny podporuje sytost. Při 45,61 g cukru na 100 g je ale kontrola porcí klíčová. Drž se 15-28 g porcí (52-98 kcal). Jejich sladkost může uspokojit chutě na sladké.
Jak jíst goji bobule?
Sušené goji bobule jsou všestranné: jez je jako svačinu, přidej do trail mixu s ořechy, posyp ovesnou kaši nebo jogurt, mixuj do smoothie, zalij horkou vodou jako čaj (15-20 min) nebo přidej do polévek. Namočení na 10 minut je změkčí. Doporučená denní porce je 15-28 g.
Kdo by měl být opatrný s goji bobulemi?
Lidé užívající léky na ředění krve (warfarin) by se měli poradit s lékařem — goji bobule mohou interagovat s antikoagulancii. Goji patří do čeledi lilkovitých (Solanaceae), takže lidé reagující na rajčata, brambory, papriku nebo lilek mohou mít zkříženou reakci; hlášeny byly i reakce spolu s broskvemi a skořápkovými plody. Diabetici by měli kontrolovat porce kvůli vysokému obsahu cukru (45,61 g na 100 g). Těhotné nebo kojící ženy by se měly poradit s lékařem, protože goji bobule obsahují betain, který může ve vysokých dávkách ovlivnit stimulaci dělohy.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Goji bobule | 349 | 14.26g | 77.06g | 0.39g |
| Spirulina | 290 | 57.5g | 23.9g | 7.72g |
| Rozinky (tmavé) | 299 | 3.3g | 79.32g | 0.25g |
| Brusinka (americká) | 46 | 0.46g | 11.97g | 0.13g |
na 100g
Goji bobule mají 349 kcal na 100 g s mimořádným vitamínem A (26 822 IU — 536 % DV pro zdraví očí), vysokým proteinem pro ovoce (14,26 g), železem (6,8 mg) a 13 g vlákniny. Typická porce: 15-28 g.
Sledujte kalorie s AI
Vyfoťte jídlo na kuchyňské váze. AI přečte hmotnost, rozpozná jídlo a vypočítá přesné kalorie a makra za pár sekund.
