Hvor mange kalorier har en smultring? Næringsverdi & makroer
En glasert doughnut (55 g) har 234 kalorier
Protein 2.9g · Karbohydrater 27.9g · Fett 12.6g
Smultringen er et fritert, søtt bakstykke — en populær snack og frokostklassiker. Enten du spiser en til kaffen, følger med på makroer eller sammenligner med andre bakst, er nøyaktige næringsverdier viktige. Her er alt du trenger å vite om smultringens kalorier og makroer, basert på USDA-data. En glasert smultring inneholder omtrent 20 % vann.
1782 kJ · per 100g · Vann: 19.6 g
Kaloriregner: Smultring (glasert)
55 g smultringens inneholder 234 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 doughnut (55 g) | 234 kcal | 2.9g | 27.9g | 12.6g |
| 1 stor doughnut (75 g) | 320 kcal | 3.9g | 38.1g | 17.2g |
| 100 gram | 426 kcal | 5.2g | 50.8g | 22.9g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Smultring (glasert) — Næringsverdier
| Smultring (glasert) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 426 kcal |
| Protein | 5.2 g |
| Fett | 22.9 g |
| Karbohydrater | 50.8 g |
| Mettet fett | 5.926 g |
| Enumettet fett | 12.7 g |
| Flerumettet fett | 2.91 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Fiber | 1.5 g |
| Natrium | 402 mg |
| Kalium | 102 mg |
| Kalsium | 60 mg |
| Magnesium | 17 mg |
| Fosfor | 117 mg |
| Jern | 1.06 mg |
| Sink | 0.44 mg |
| Mangan | 0.334 mg |
| Selen | 9.6 mcg |
| Vitamin A | 3 mcg |
| Vitamin C | 0.1 mg |
| Tiamin (B1) | 0.233 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.198 mg |
| Niacin (B3) | 1.51 mg |
| Vitamin B6 | 0.027 mg |
| Folat | 46 mcg |
| Vitamin B12 | 0.24 mcg |
| Vann | 19.6 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 174992) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Chokolade-doughnut
417 kcal per 100 g — lignende som vanlig glasert (426 kcal). Litt færre kalorier, men mer sukker fra sjokoladeglasur. Samme høye fettinnhold. Visuelt mer tiltalende, men ernæringsmessig tilsvarende.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 426 kcal per 100 g er en glasert donut en av de mest kaloritette hverdagsmatvarene. Den inneholder 22,9 g fett, 50,8 g karbohydrater og kun 5,2 g protein per 100 g. Én donut (~55 g, ~234 kcal) gir nesten ingen metthet — lavt protein, lav fiber (1,5 g) og høyt sukker.
For atletisk ytelse
Donuts gir 50,8 g raskt opptatte karbohydrater per 100 g med høy glykemisk indeks, altså rask energi. Men de 22,9 g fett per 100 g forsinker fordøyelsen, og gjør dem til et dårlig valg før trening sammenlignet med magrere karbohydratkilder. En donut (55 g) gir 27,9 g karbohydrater, men også 12,6 g fett. Kun etter lange utholdenhetsøkter, når rask påfylling av kalorier og glykogen betyr mer enn matkvaliteten.
For keto
Ikke kompatibel med ketogen kost — en donut har 49,3 g netto karbohydrater per 100 g (50,8 g minus 1,5 g fiber). Én donut (~55 g) inneholder ca. 27,1 g netto karbohydrater.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har en smultring?
Én glasert smultring (55 g) inneholder omtrent 234 kalorier. Per 100 g har en sukret eller glasert smultring 426 kalorier. En stor smultring (75 g) kan ha omtrent 320 kalorier. De fleste kaloriene kommer fra fett (22,9 g) og raffinerte karbohydrater (50,8 g per 100 g).
Har smultringer mye sukker?
En glasert smultring er søt både fra deigen og glasuren, men USDA-oppføringen den måles mot oppgir ikke sukker separat — bare totale karbohydrater, 50,8 g per 100 g. Én smultring (55 g) inneholder omtrent 27,9 g av disse karbohydratene, og en stor del av det er sukker fra glasuren og den søtede deigen.
Er smultringer bra for vektnedgang?
Smultringer er blant de dårligste matvarene for vektnedgang — 426 kcal per 100 g med 22,9 g fett, mye sukker, lite protein (5,2 g) og praktisk talt ingen fiber (1,5 g). Én smultring (234 kcal) gir tomme kalorier med minimal metthet. Teller du kalorier, bruker en smultring en betydelig del av dagsbudsjettet med lite næring igjen.
Smultring vs croissant — hva er forskjellen?
Smultring: 426 kcal per 100 g, 22,9 g fett, 5,2 g protein. Croissant: 406 kcal per 100 g, 21 g fett, 8,2 g protein. Svært like i kalorier og fett. Croissanter har mer protein og mindre sukker. Begge er kaloririke nytelser. Ingen av dem er sunn mat, men croissanter er marginalt bedre ernæringsmessig.
Hvor mye fett har en smultring?
Én glasert smultring (55 g) har omtrent 12,6 g fett totalt, hvorav 3,3 g er mettet fett. Per 100 g inneholder smultringer 22,9 g fett. Fettet kommer fra frityroljen og ingrediensene i deigen. Omtrent 48 % av kaloriene i en smultring kommer fra fett. Det er frityrstekingen som gjør smultringer så kaloritette.
Hvor mange karbohydrater har en smultring?
En middels smultring (60 g) har omtrent 30,5 g karbohydrater. Per 100 g inneholder smultringer 50,8 g karbohydrater, mesteparten fra sukker og hvetemel.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Smultring (glasert) | 426 | 5.2g | 50.8g | 22.9g |
| Croissant (smør) | 406 | 8.2g | 45.8g | 21g |
| Brød (fullkorn) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Bagel | 264 | 10.56g | 52.38g | 1.32g |
| Honning | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
per 100g
Per 100 g har en glasert smultring 426 kcal — det høyeste blant vanlige bakervarer. Mer enn croissant (406 kcal), brød (252 kcal) og bagel (264 kcal). Med 22,9 g fett og bare 5,2 g protein har smultringer det dårligste protein-til-kalori-forholdet av disse.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
