Hvor mange kalorier har en croissant? Næringsverdi & makroer
En middels croissant (57 g) har 231 kalorier
Protein 4.7g · Karbohydrater 26.1g · Fett 12g
Croissanten er et smørrikt, flakete fransk bakstykke som har blitt en frokostklassiker verden over. Enten du henter en på bakeriet, følger med på makroer eller sammenligner med toast, er nøyaktige næringsverdier viktige. Her er alt du trenger å vite om croissantens kalorier og makroer, basert på USDA-data. En smørcroissant inneholder omtrent 23 % vann.
1699 kJ · per 100g · Vann: 23.2 g
Kaloriregner: Croissant (smør)
57 g croissantens inneholder 231 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 middels croissant (57 g) | 231 kcal | 4.7g | 26.1g | 12g |
| 1 stor croissant (85 g) | 345 kcal | 7g | 38.9g | 17.8g |
| 100 gram | 406 kcal | 8.2g | 45.8g | 21g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Croissant (smør) — Næringsverdier
| Croissant (smør) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 406 kcal |
| Protein | 8.2 g |
| Fett | 21 g |
| Karbohydrater | 45.8 g |
| Mettet fett | 11.659 g |
| Enumettet fett | 5.53 g |
| Flerumettet fett | 1.09 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Fiber | 2.6 g |
| Sukker | 11.26 g |
| Natrium | 384 mg |
| Kalium | 118 mg |
| Kalsium | 37 mg |
| Magnesium | 16 mg |
| Fosfor | 105 mg |
| Jern | 2.03 mg |
| Sink | 0.75 mg |
| Mangan | 0.33 mg |
| Selen | 22.7 mcg |
| Vitamin A | 206 mcg |
| Vitamin C | 0.2 mg |
| Tiamin (B1) | 0.388 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.241 mg |
| Niacin (B3) | 2.19 mg |
| Vitamin B6 | 0.058 mg |
| Folat | 88 mcg |
| Vitamin B12 | 0.16 mcg |
| Vitamin E | 0.84 mg |
| Vitamin K | 1.8 mcg |
| Vann | 23.2 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 174987) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Sjokoladecroissant
410 kcal per 100 g — lignende som vanlig (406 kcal) men med tilsatt sjokolade. Mer sukker (~15 g mot 11 g). Høyere totalkalorier per stykke, da sjokoladecroissanter ofte er større (75 g, ~307 kcal).
Kostperspektiver
For vekttap
Med 406 kcal per 100 g er en smørcroissant veldig kaloritett. Den inneholder 21,0 g fett, 45,8 g karbohydrater og kun 8,2 g protein per 100 g. Fiber er lav med 2,6 g. Én croissant (~57 g, ~231 kcal) er en betydelig del av det daglige kaloriebudget.
For atletisk ytelse
En croissant gir 45,8 g karbohydrater per 100 g, men det høye fett (21,0 g) forsinker fordøyelsen markant. Ikke ideell som pre-workout drivstoff. Inneholder 118 mg kalium per 100 g. Bedre muligheter er bagel, ris eller banan.
For keto
Ikke kompatibel med ketogen kost. En croissant inneholder 43,2 g netto karbohydrater per 100 g (45,8 g totale minus 2,6 g fiber). Én croissant (~57 g) har ca. 24,6 g netto karbohydrater.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har en croissant?
En middels smørcroissant (57 g) inneholder omtrent 231 kalorier. Per 100 g har en smørcroissant 406 kalorier. En stor croissant (85 g) har omtrent 345 kalorier. De fleste kaloriene kommer fra fett (21 g per 100 g) og karbohydrater (45,8 g).
Hvor mye fett har en croissant?
En middels croissant (57 g) har omtrent 12 g fett totalt, hvorav 6,6 g er mettet fett (fra smøret). Per 100 g inneholder croissanter 21 g fett, hvorav 11,66 g er mettet. Det gjør dem til et av de feiteste bakverkene. Smørlagene skaper den flakete konsistensen, men tilfører betydelige kalorier.
Er en croissant bra for vektnedgang?
Croissanter er kaloririke med 406 kcal per 100 g med høyt fett (21 g) og raffinerte karbohydrater (45,8 g). En middels croissant (231 kcal) er mange kalorier for et lite bakstykke med lav metthet. For vektnedgang er fullkornsbrød (83 kcal per skive) et mye bedre frokostvalg.
Croissant vs brød — hva er forskjellen?
Croissant: 406 kcal per 100 g, 21 g fett. Fullkornsbrød: 252 kcal per 100 g, 3,5 g fett. En croissant har 60 % mer kalorier og 6 ganger mer fett, primært fra smør. Brød har mer fiber (6 g mot 2,6 g) og protein (12,45 g mot 8,2 g). Ernæringsmessig vinner brødet.
Hvor mange karbohydrater har en croissant?
En middels croissant (57 g) har omtrent 26,1 g karbohydrater. Per 100 g inneholder croissanter 45,8 g karbohydrater, hvorav 11,26 g er sukker. Det er hovedsakelig raffinerte karbohydrater fra hvetemel. Én croissant ligger omtrent på nivå med to skiver brød (28,2 g karbohydrater), litt under.
Har croissanter mye kolesterol?
En middels croissant (57 g) inneholder omtrent 38 mg kolesterol. Per 100 g har croissanter 67 mg kolesterol, hovedsakelig fra smør og egg — omtrent 22 % av den anbefalte daglige grensen. Til sammenligning har ett egg 186 mg kolesterol, så croissanten ligger klart lavere.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Croissant (smør) | 406 | 8.2g | 45.8g | 21g |
| Brød (fullkorn) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Bagel | 264 | 10.56g | 52.38g | 1.32g |
| Smultring (glasert) | 426 | 5.2g | 50.8g | 22.9g |
| Ost (cheddar) | 403 | 22.87g | 3.37g | 33.31g |
per 100g
Per 100 g har en smørcroissant 406 kcal med 21 g fett — 60 % mer kalorier enn brød (252 kcal) og nesten like kaloririk som en smultring (426 kcal). Den smøraktige smaken har en betydelig kaloripris.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
