Hvor mange kalorier har en brownie? Næringsverdi & makroer
Et stort browniestykke (56 g) har 227 kalorier
Protein 2.7g · Karbohydrater 35.8g · Fett 9.1g
Brownies er et rikt, tett sjokoladebakst som er populært over hele verden. Industrielt produserte brownies er rike på sukker og fett, med fudgeaktig eller luftig konsistens avhengig av oppskriften. Her er de fullstendige næringsverdiene for brownies, basert på USDA-data. Brownies inneholder omtrent 13,6 % vann -- betydelig mer enn kjeks.
1695 kJ · per 100g · Vann: 13.6 g
Kaloriregner: Brownie
56 g browniens inneholder 227 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 stort browniestykke (56 g) | 227 kcal | 2.7g | 35.8g | 9.1g |
| 1 pakket brownie (61 g) | 247 kcal | 2.9g | 39g | 9.9g |
| 1 oz (28,35 g) | 115 kcal | 1.4g | 18.1g | 4.6g |
| 100 gram | 405 kcal | 4.8g | 63.9g | 16.3g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Brownie — Næringsverdier
| Brownie | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 405 kcal |
| Protein | 4.8 g |
| Fett | 16.3 g |
| Karbohydrater | 63.9 g |
| Fiber | 2.1 g |
| Sukker | 40 g |
| Natrium | 286 mg |
| Kalium | 149 mg |
| Magnesium | 36 mg |
| Fosfor | 82 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat | 0 mcg |
| Mangan | 0 mg |
| Vann | 13.6 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172713) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Industrielt produsert (vanlig)
405 kalorier per 100 g med 16,3 g fett og 63,9 g karbohydrater. Den vanlige industrielt produserte brownien. Fudgeaktig konsistens, moderat fettinnhold sammenlignet med hjemmelaget. Inneholder konserveringsmidler for lengre holdbarhet.
Hjemmelaget (fra oppskrift med smør)
Omtrent 466 kalorier per 100 g. Hjemmelagde brownies bruker mer smør og ekte sjokolade, som gir en rikere, mer fudgeaktig konsistens. Fettinnholdet stiger til omtrent 22 g per 100 g. Ingen konserveringsmidler, best spist ferskt. Det ekstra smøret tilfører omtrent 60 kcal per 100 g sammenlignet med kjøpte.
Med valnøtter
Omtrent 440 kalorier per 100 g. Valnøtter tilfører sunne fettstoffer, protein og fiber. Fett stiger til omtrent 20 g per 100 g, men med bedre fettsyreprofil (omega-3). Protein øker litt til omtrent 6 g. En populær variasjon som tilfører sprøhet og næringsverdi. Litt mer mettende enn vanlige brownies.
Fettredusert brownie
Omtrent 345 kalorier per 100 g. Laget med eplemos eller yoghurt i stedet for noe smør. Fett synker til omtrent 8-10 g per 100 g. Sukker kan være lignende eller øke litt. Konsistensen er ofte mer kakeaktig enn fudgeaktig. Sparer omtrent 60 kcal per 100 g sammenlignet med vanlig -- porsjonskontroll er fortsatt viktigere enn varianten.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 405 kcal per 100 g er brownies kaloririke. En stor brownie (56 g) har 227 kalorier, 9,1 g fett og 22,4 g sukker. Hvis du teller kalorier, skjær et mindre stykke (28 g, ~113 kcal) og logg det nøyaktig. Kombiner med protein for å holde deg mett lenger. Fettreduserte brownies sparer omtrent 60 kcal per 100 g -- porsjonskontroll er viktigere enn varianten. Ikke spis rett fra formen -- skjær alltid og legg opp en porsjon.
For keto
Brownies er ikke keto-vennlige. Med 63,9 g karbohydrater per 100 g (40 g sukker) har selv et lite stykke (28 g) 17,9 g karbohydrater -- nær en hel dags keto-grense. En stor brownie (56 g) har 35,8 g karbohydrater, langt over 20 g daglig keto-grense. Hvis du følger keto, se etter spesiallagde keto-brownies med mandelmel, kakaopulver og erytritol. Vanlige brownies bør unngås helt på keto.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har en brownie?
Et stort browniestykke (56 g) har omtrent 227 kalorier. Per 100 g inneholder industrielt produserte brownies 405 kalorier. En pakket brownie (61 g) har omtrent 247 kalorier. Hjemmelagde brownies har omtrent 466 kcal per 100 g på grunn av mer smør, så de har flere kalorier enn kjøpte.
Hvor mye sukker er det i en brownie?
Brownies inneholder omtrent 40 g sukker per 100 g -- nesten halvparten av de totale karbohydratene. Et stort browniestykke (56 g) har omtrent 22,4 g sukker. Det er omtrent 5,6 teskjeer sukker i en enkelt brownie. Mesteparten av sukkeret kommer fra tilsatt sukker i deigen.
Brownie vs kjeks -- hva har flere kalorier?
Chocolate chip-kjeks har 492 kcal per 100 g mot brownies med 405 kcal. Kjeks har mer fett (24,7 g vs 16,3 g) og karbohydrater (65,4 g vs 63,9 g). Brownies har mer fuktighet (13,6 % vs 3,6 % vann), som senker kaloritetthet. Per typisk porsjon er en stor brownie (56 g, ~227 kcal) og en stor kjeks (40 g, ~197 kcal) sammenlignbare.
Er brownies bra for vektnedgang?
Med 405 kcal per 100 g er brownies kaloririke og ikke ideelle for vektnedgang. En stor brownie (56 g) har 227 kalorier, 9,1 g fett og 22,4 g sukker. Hvis du har lyst på en brownie, skjær et mindre stykke (28 g, ~113 kcal) og logg det nøyaktig. Fettreduserte brownies sparer omtrent 60 kcal per 100 g.
Hvor mye fett er det i en brownie?
Brownies har 16,3 g fett per 100 g. Et stort browniestykke (56 g) har omtrent 9,1 g fett. Sammenlignet med kjeks (24,7 g fett per 100 g) er brownies faktisk lavere i fett. Hjemmelagde brownies med ekstra smør kan nå 22 g fett per 100 g.
Hjemmelagde vs kjøpte brownies -- hva er forskjellen?
Hjemmelagde brownies har omtrent 466 kcal per 100 g mot 405 kcal for industrielt produserte. Hjemmelagde versjoner bruker mer smør og sjokolade, som gir rikere smak men høyere fettinnhold (~22 g vs 16,3 g). Kjøpte brownies inneholder konserveringsmidler og er ofte tørrere. Kaloriinnholdet avhenger mye av oppskriften -- med nøtter, forvent omtrent 440 kcal per 100 g.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Brownie | 405 | 4.8g | 63.9g | 16.3g |
| Chocolate chip-kjeks | 492 | 5.1g | 65.36g | 24.72g |
| Mørk sjokolade (60-69% kakao) | 579 | 6.12g | 52.42g | 38.31g |
| Muffins (blåbær) | 375 | 4.49g | 53g | 16.07g |
| Sjokoladekake | 371 | 4.6g | 52g | 17g |
per 100g
Brownies har 405 kcal per 100 g med 16,3 g fett og 63,9 g karbohydrater. Sammenlignet med kjeks (492 kcal, 24,7 g fett) er brownies lavere i både kalorier og fett. En muffin (375 kcal) er et lettere alternativ, mens mørk sjokolade (579 kcal) er betydelig mer kaloririk.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.