Hvor mange kalorier er der i en brownie? Næringsværdier & makroer
Et stort browniestykke (56 g) har 227 kalorier
Protein 2.7g · Kulhydrater 35.8g · Fedt 9.1g
Brownies er en rig, tæt chokoladebagværk, der er populært over hele verden. Industrielt fremstillede brownies er rige på sukker og fedt, med fudgeagtig eller luftig tekstur afhængigt af opskriften. Her er de fulde næringsværdier for brownies, baseret på USDA-data. Brownies indeholder ca. 13,6 % vand -- betydeligt mere end cookies.
1695 kJ · per 100g · Vand: 13.6 g
Kalorieberegner: Brownie
56 g browniens indeholder 227 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 stort browniestykke (56 g) | 227 kcal | 2.7g | 35.8g | 9.1g |
| 1 pakket brownie (61 g) | 247 kcal | 2.9g | 39g | 9.9g |
| 1 oz (28,35 g) | 115 kcal | 1.4g | 18.1g | 4.6g |
| 100 gram | 405 kcal | 4.8g | 63.9g | 16.3g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Brownie — Næringsværdier
| Brownie | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 405 kcal |
| Protein | 4.8 g |
| Fedt | 16.3 g |
| Kulhydrater | 63.9 g |
| Fiber | 2.1 g |
| Sukker | 40 g |
| Natrium | 286 mg |
| Kalium | 149 mg |
| Magnesium | 36 mg |
| Fosfor | 82 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat | 0 mcg |
| Mangan | 0 mg |
| Vand | 13.6 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172713) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Industrielt fremstillet (almindelig)
405 kalorier per 100 g med 16,3 g fedt og 63,9 g kulhydrater. Den standard industrielt fremstillede brownie. Fudgeagtig tekstur, moderat fedtindhold sammenlignet med hjemmelavet. Indeholder konserveringsmidler for længere holdbarhed.
Hjemmelavet (fra opskrift med smør)
Ca. 466 kalorier per 100 g. Hjemmelavede brownies bruger mere smør og rigtig chokolade, hvilket giver en rigere, mere fudgeagtig tekstur. Fedtindholdet stiger til ca. 22 g per 100 g. Ingen konserveringsmidler, bedst spist frisk. Det ekstra smør tilføjer ca. 60 kcal per 100 g sammenlignet med købte.
Med valnødder
Ca. 440 kalorier per 100 g. Valnødder tilføjer sunde fedtstoffer, protein og fiber. Fedt stiger til ca. 20 g per 100 g, men med bedre fedtsyreprofil (omega-3). Protein stiger let til ca. 6 g. En populær variation der tilføjer sprødt bid og næringsværdi. Lidt mere mættende end almindelige brownies.
Fedtfattig brownie
Ca. 345 kalorier per 100 g. Lavet med æblemos eller yoghurt i stedet for noget smør. Fedt falder til ca. 8-10 g per 100 g. Sukker kan være lignende eller stige lidt. Teksturen er ofte mere kageagtig end fudgeagtig. Sparer ca. 60 kcal per 100 g sammenlignet med almindelig -- portionskontrol er stadig vigtigere end varianten.
Kostperspektiver
Til vægttab
Med 405 kcal per 100 g er brownies kalorierige. En stor brownie (56 g) har 227 kalorier, 9,1 g fedt og 22,4 g sukker. Hvis du tæller kalorier, skær et mindre stykke (28 g, ~113 kcal) og log det omhyggeligt. Kombiner med protein for at føle dig mæt længere. Fedtfattige brownies sparer ca. 60 kcal per 100 g -- portionskontrol er vigtigere end varianten. Spis ikke direkte fra formen -- skær altid og anret en portion.
Til keto
Brownies er ikke keto-venlige. Med 63,9 g kulhydrater per 100 g (40 g sukker) har selv et lille stykke (28 g) 17,9 g kulhydrater -- tæt på en hel dags keto-grænse. En stor brownie (56 g) har 35,8 g kulhydrater, langt over 20 g daglig keto-grænse. Hvis du følger keto, søg efter speciallavede keto-brownies med mandelmel, kakaopulver og erythritol. Almindelige brownies bør undgås helt på keto.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en brownie?
Et stort browniestykke (56 g) har ca. 227 kalorier. Per 100 g indeholder industrielt fremstillede brownies 405 kalorier. En pakket brownie (61 g) har ca. 247 kalorier. Hjemmelavede brownies har ca. 466 kcal per 100 g på grund af mere smør, så de har flere kalorier end købt.
Hvor meget sukker er der i en brownie?
Brownies indeholder ca. 40 g sukker per 100 g -- næsten halvdelen af de samlede kulhydrater. Et stort browniestykke (56 g) har ca. 22,4 g sukker. Det er ca. 5,6 teskefulde sukker i en enkelt brownie. Det meste af sukkeret kommer fra tilsat sukker i dejen.
Brownie vs cookie -- hvad har flere kalorier?
Chocolate chip-cookies har 492 kcal per 100 g mod brownies med 405 kcal. Cookies har mere fedt (24,7 g vs 16,3 g) og kulhydrater (65,4 g vs 63,9 g). Brownies har mere fugt (13,6 % vs 3,6 % vand), hvilket sænker kalorietætheden. Per typisk portion er en stor brownie (56 g, ~227 kcal) og en stor cookie (40 g, ~197 kcal) sammenlignelige.
Er brownies gode til vægttab?
Med 405 kcal per 100 g er brownies kalorierige og ikke ideelle til vægttab. En stor brownie (56 g) har 227 kalorier, 9,1 g fedt og 22,4 g sukker. Hvis du har lyst til en brownie, skær et mindre stykke (28 g, ~113 kcal) og log det nøjagtigt. Fedtfattige brownies sparer ca. 60 kcal per 100 g.
Hvor meget fedt er der i en brownie?
Brownies har 16,3 g fedt per 100 g. Et stort browniestykke (56 g) har ca. 9,1 g fedt. Sammenlignet med cookies (24,7 g fedt per 100 g) er brownies faktisk lavere i fedt. Hjemmelavede brownies med ekstra smør kan nå 22 g fedt per 100 g.
Hjemmelavede vs købte brownies -- hvad er forskellen?
Hjemmelavede brownies har ca. 466 kcal per 100 g mod 405 kcal for industrielt fremstillede. Hjemmelavede versioner bruger mere smør og chokolade, hvilket giver rigere smag men højere fedtindhold (~22 g vs 16,3 g). Købte brownies indeholder konserveringsmidler og er ofte tørrere. Kalorieindholdet afhænger meget af opskriften -- med nødder, forvent ca. 440 kcal per 100 g.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Brownie | 405 | 4.8g | 63.9g | 16.3g |
| Chocolate chip-cookie | 492 | 5.1g | 65.36g | 24.72g |
| Mørk chokolade (60-69% kakao) | 579 | 6.12g | 52.42g | 38.31g |
| Muffin (blåbær) | 375 | 4.49g | 53g | 16.07g |
| Chokoladekage | 371 | 4.6g | 52g | 17g |
per 100g
Brownies har 405 kcal per 100 g med 16,3 g fedt og 63,9 g kulhydrater. Sammenlignet med cookies (492 kcal, 24,7 g fedt) er brownies lavere i både kalorier og fedt. En muffin (375 kcal) er et lettere alternativ, mens mørk chokolade (579 kcal) er betydeligt mere kalorierig.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.