Hur många kalorier har en brownie? Näringsvärden & makros
En stor browniebit (56 g) har 227 kalorier
Protein 2.7g · Kolhydrater 35.8g · Fett 9.1g
Brownies är ett rikt, kompakt chokladbakat tilltugg som är populärt världen över. Industriellt tillverkade brownies är rika på socker och fett, med fudgeaktig eller fluffig konsistens beroende på receptet. Här är de fullständiga näringsvärdena för brownies, baserat på USDA-data. Brownies innehåller cirka 13,6 % vatten -- betydligt mer än kakor.
1695 kJ · per 100g · Vatten: 13.6 g
Kalorikalkylator: Brownie
56 g Brownie innehåller 227 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 stor browniebit (56 g) | 227 kcal | 2.7g | 35.8g | 9.1g |
| 1 förpackad brownie (61 g) | 247 kcal | 2.9g | 39g | 9.9g |
| 1 oz (28,35 g) | 115 kcal | 1.4g | 18.1g | 4.6g |
| 100 gram | 405 kcal | 4.8g | 63.9g | 16.3g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Brownie — Näringsvärden
| Brownie | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 405 kcal |
| Protein | 4.8 g |
| Fett | 16.3 g |
| Kolhydrater | 63.9 g |
| Fiber | 2.1 g |
| Socker | 40 g |
| Natrium | 286 mg |
| Kalium | 149 mg |
| Magnesium | 36 mg |
| Fosfor | 82 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat | 0 mcg |
| Mangan | 0 mg |
| Vatten | 13.6 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 172713) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Industriellt tillverkad (vanlig)
405 kalorier per 100 g med 16,3 g fett och 63,9 g kolhydrater. Den vanliga industriellt tillverkade brownien. Fudgeaktig konsistens, måttligt fettinnehåll jämfört med hemgjord. Innehåller konserveringsmedel för längre hållbarhet.
Hemgjord (från recept med smör)
Ungefär 466 kalorier per 100 g. Hemgjorda brownies använder mer smör och riktig choklad, vilket ger en rikare, mer fudgeaktig konsistens. Fettinnehållet stiger till ungefär 22 g per 100 g. Inga konserveringsmedel, bäst att äta färskt. Det extra smöret tillför ungefär 60 kcal per 100 g jämfört med köpta.
Med valnötter
Ungefär 440 kalorier per 100 g. Valnötter tillför hälsosamma fetter, protein och fiber. Fett stiger till ungefär 20 g per 100 g men med bättre fettsyraprofil (omega-3). Protein ökar något till ungefär 6 g. En populär variation som tillför knaprighet och näringsvärde. Något mer mättande än vanliga brownies.
Fettsnålt brownie
Ungefär 345 kalorier per 100 g. Gjord med äppelmos eller yoghurt istället för en del smör. Fett sjunker till ungefär 8-10 g per 100 g. Socker kan vara liknande eller öka något. Konsistensen är ofta mer kakaktig än fudgeaktig. Sparar ungefär 60 kcal per 100 g jämfört med vanlig -- portionskontroll är fortfarande viktigare än varianten.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Med 405 kcal per 100 g är brownies kaloririka. En stor brownie (56 g) har 227 kalorier, 9,1 g fett och 22,4 g socker. Om du räknar kalorier, skär en mindre bit (28 g, ~113 kcal) och logga den noggrant. Kombinera med protein för att hålla dig mätt längre. Fettsnåla brownies sparar ungefär 60 kcal per 100 g -- portionskontroll är viktigare än varianten. Ät inte direkt från formen -- skär alltid och lägg upp en portion.
För keto
Brownies är inte keto-vänliga. Med 63,9 g kolhydrater per 100 g (40 g socker) har även en liten bit (28 g) 17,9 g kolhydrater -- nära en hel dags ketogräns. En stor brownie (56 g) har 35,8 g kolhydrater, långt över 20 g daglig ketogräns. Om du följer keto, leta efter specialgjorda keto-brownies med mandelmjöl, kakaopulver och erytritol. Vanliga brownies bör undvikas helt på keto.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en brownie?
En stor browniebit (56 g) har ungefär 227 kalorier. Per 100 g innehåller industriellt tillverkade brownies 405 kalorier. En förpackad brownie (61 g) har ungefär 247 kalorier. Hemgjorda brownies har ungefär 466 kcal per 100 g på grund av mer smör, alltså fler kalorier än köpta.
Hur mycket socker har en brownie?
Brownies innehåller cirka 40 g socker per 100 g -- nästan hälften av de totala kolhydraterna. En stor browniebit (56 g) har ungefär 22,4 g socker. Det är ungefär 5,6 teskedar socker i en enda brownie. Största delen av sockret kommer från tillsatt socker i smeten.
Brownie vs kaka -- vad har fler kalorier?
Chocolate chip-kakor har 492 kcal per 100 g mot brownies med 405 kcal. Kakor har mer fett (24,7 g vs 16,3 g) och kolhydrater (65,4 g vs 63,9 g). Brownies har mer fukt (13,6 % vs 3,6 % vatten), vilket sänker kaloritätheten. Per typisk portion är en stor brownie (56 g, ~227 kcal) och en stor kaka (40 g, ~197 kcal) jämförbara.
Är brownies bra för viktminskning?
Med 405 kcal per 100 g är brownies kaloririka och inte ideala för viktminskning. En stor brownie (56 g) har 227 kalorier, 9,1 g fett och 22,4 g socker. Om du vill ha en brownie, skär en mindre bit (28 g, ~113 kcal) och logga den noggrant. Fettsnåla brownies sparar ungefär 60 kcal per 100 g.
Hur mycket fett har en brownie?
Brownies har 16,3 g fett per 100 g. En stor browniebit (56 g) har ungefär 9,1 g fett. Jämfört med kakor (24,7 g fett per 100 g) är brownies faktiskt lägre i fett. Hemgjorda brownies med extra smör kan nå 22 g fett per 100 g.
Hemgjorda vs köpta brownies -- vad är skillnaden?
Hemgjorda brownies har ungefär 466 kcal per 100 g mot 405 kcal för industriellt tillverkade. Hemgjorda versioner använder mer smör och choklad, vilket ger rikare smak men högre fettinnehåll (~22 g vs 16,3 g). Köpta brownies innehåller konserveringsmedel och är ofta torrare. Kaloriinnehållet beror mycket på receptet -- med nötter, förvänta ungefär 440 kcal per 100 g.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Brownie | 405 | 4.8g | 63.9g | 16.3g |
| Chocolate chip-kaka | 492 | 5.1g | 65.36g | 24.72g |
| Mörk choklad (60-69% kakao) | 579 | 6.12g | 52.42g | 38.31g |
| Muffins (blåbär) | 375 | 4.49g | 53g | 16.07g |
| Chokladtarta | 371 | 4.6g | 52g | 17g |
per 100g
Brownies har 405 kcal per 100 g med 16,3 g fett och 63,9 g kolhydrater. Jämfört med kakor (492 kcal, 24,7 g fett) är brownies lägre i både kalorier och fett. En muffin (375 kcal) är ett lättare alternativ, medan mörk choklad (579 kcal) är betydligt mer kaloritätt.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.