Koľko kalórií má brownie? Nutričné hodnoty a makrá
Jedno veľké brownie (56 g) má 227 kalórií
Bielkoviny 2.7g · Sacharidy 35.8g · Tuky 9.1g
Brownie je bohatý, hustý čokoládový zákusok populárny po celom svete. Priemyselne vyrábané brownie sú bohaté na cukor a tuk, s hustou čokoládovou alebo rýchlejšou textúrou podľa receptu. Tu sú kompletné nutričné hodnoty brownie na základe dát USDA. Brownie obsahuje asi 13,6 % vody -- výrazne viac než sušienky.
1695 kJ · na 100g · Voda: 13.6 g
Kalkulačka kalórií: Brownie
56 g brownie obsahuje 227 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 veľké brownie (56 g) | 227 kcal | 2.7g | 35.8g | 9.1g |
| 1 balené brownie (61 g) | 247 kcal | 2.9g | 39g | 9.9g |
| 1 oz (28,35 g) | 115 kcal | 1.4g | 18.1g | 4.6g |
| 100 gramov | 405 kcal | 4.8g | 63.9g | 16.3g |
Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.
Brownie — Nutričné hodnoty
| Brownie | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 405 kcal |
| Bielkoviny | 4.8 g |
| Tuky | 16.3 g |
| Sacharidy | 63.9 g |
| Vláknina | 2.1 g |
| Cukor | 40 g |
| Sodík | 286 mg |
| Draslík | 149 mg |
| Horčík | 36 mg |
| Fosfor | 82 mg |
| Vitamín C | 0 mg |
| Vitamín B6 | 0 mg |
| Folát | 0 mcg |
| Mangán | 0 mg |
| Voda | 13.6 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 172713) · Dáta overené apríl 2026
Variácie
Priemyselne vyrobené (klasické)
405 kalórií na 100 g so 16,3 g tuku a 63,9 g sacharidov. Štandardné priemyselne vyrobené brownie. Hustou čokoládová textúra, mierny obsah tuku v porovnaní s domácim. Obsahuje konzervačné látky pre dlhšiu trvanlivosť.
Domáce (z receptu s maslom)
Asi 466 kalórií na 100 g. Domáce brownie používa viac masla a pravej čokolády, čo dáva bohatšiu, hustou čokoládovejšiu textúru. Obsah tuku stúpa na asi 22 g na 100 g. Žiadne konzervačné látky, najlepšie čerstvé. Extra maslo pridáva asi 60 kcal na 100 g v porovnaní s kúpeným.
S vlašskými orechmi
Asi 440 kalórií na 100 g. Vlašské orechy pridávajú zdravé tuky, bielkoviny a vlákninu. Tuk stúpa na asi 20 g na 100 g, ale s lepším profilom mastných kyselín (omega-3). Bielkoviny mierne stúpú na asi 6 g. Populárna variácia, ktorá pridáva chrumkavosť a výživovú hodnotu. Mierne sýtejšie ako obyčajné brownie.
Nízkotučné brownie
Asi 345 kalórií na 100 g. Vyrobené s jablkovým pyré alebo jogurtom namiesto časti masla. Tuk klesá na asi 8-10 g na 100 g. Cukor môže zostať podobný alebo mierne stúpnuť. Textúra je často viac rýchliková než hustou čokoládová. Ušetrí asi 60 kcal na 100 g v porovnaní s klasickým -- kontrola porcií je stále dôležitejšia ako typ brownie.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
S 405 kcal na 100 g je brownie kaloricky bohaté. Jedno veľké brownie (56 g) má 227 kalórií, 9,1 g tuku a 22,4 g cukru. Ak počítaš kalórie, odrež si menší kúsok (28 g, ~113 kcal) a starostlivo si ho zaloguj. Skombinuj s bielkovinami, aby si sa cítil sýty dlhšie. Nízkotučné brownie ušetrí asi 60 kcal na 100 g -- kontrola porcií je dôležitejšia ako typ brownie. Nejedz priamo z plechu -- vždy si odrež a nalož jednu porciu.
Pre keto
Brownie nie je vhodné na keto. So 63,9 g sacharidov na 100 g (40 g cukru) má aj malý kúsok (28 g) 17,9 g sacharidov -- blízko k celodennému keto limitu. Jedno veľké brownie (56 g) má 35,8 g sacharidov, čo ďaleko prekračuje 20 g denný keto povolenie. Ak držíš keto diétu, hľadaj špeciálne keto brownie s mandľovou múkou, kakaovým práškom a erythritolom. Štandardné brownie sa na kete musí úplne vynechať.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má brownie?
Jedno veľké brownie (56 g) má asi 227 kalórií. Na 100 g priemyselne vyrobené brownie obsahuje 405 kalórií. Balené brownie (61 g) má asi 247 kalórií. Domáce brownie má zhruba 466 kcal na 100 g kvôli väčšiemu množstvu masla, takže má viac kalórií než kúpené.
Koľko cukru má brownie?
Brownie obsahuje asi 40 g cukru na 100 g -- takmer polovicu celkových sacharidov. Jedno veľké brownie (56 g) má asi 22,4 g cukru. To je zhruba 5,6 čajovej lyžičky cukru v jednom brownie. Väčšina cukru pochádza z pridaného cukru v ceste.
Brownie vs sušienka -- čo má viac kalórií?
Sušienky s kúskami čokolády majú 492 kcal na 100 g oproti brownie s 405 kcal. Sušienky majú viac tuku (24,7 g vs 16,3 g) a sacharidov (65,4 g vs 63,9 g). Brownie má viac vlhkosti (13,6 % vs 3,6 % vody), čo znižuje kalorický obsah. Na typickú porciu je veľké brownie (56 g, ~227 kcal) a veľká sušienka (40 g, ~197 kcal) porovnateľné.
Je brownie vhodné na chudnutie?
S 405 kcal na 100 g je brownie kaloricky bohaté a nie ideálne na chudnutie. Jedno veľké brownie (56 g) má 227 kalórií, 9,1 g tuku a 22,4 g cukru. Ak máš chuť na brownie, odrež si menšiu porciu (28 g, ~113 kcal) a presne si ju zaloguj. Nízkotučné brownie ušetrí asi 60 kcal na 100 g.
Koľko tuku má brownie?
Brownie má 16,3 g tuku na 100 g. Jedno veľké brownie (56 g) má asi 9,1 g tuku. V porovnaní so sušienkami (24,7 g tuku na 100 g) má brownie vlastne menej tuku. Domáce brownie s extra maslom môže dosiahnuť 22 g tuku na 100 g.
Domáce vs kúpené brownie -- aký je rozdiel?
Domáce brownie má zhruba 466 kcal na 100 g oproti 405 kcal pre priemyselne vyrobené. Domáce verzie používajú viac masla a čokolády, čo dáva bohatšiu chuť, ale vyšší obsah tuku (~22 g vs 16,3 g). Kúpené brownie obsahuje konzervačné látky a býva suchšia. Obsah kalórií závisí veľmi od receptu -- s orechmi očakávaj asi 440 kcal na 100 g.
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Brownie | 405 | 4.8g | 63.9g | 16.3g |
| Sušienka s kúskami čokolády | 492 | 5.1g | 65.36g | 24.72g |
| Horká čokoláda (60-69 % kakaa) | 579 | 6.12g | 52.42g | 38.31g |
| Muffin (čučoriedkový) | 375 | 4.49g | 53g | 16.07g |
| Čokoládová torta | 371 | 4.6g | 52g | 17g |
na 100g
Brownie má 405 kcal na 100 g so 16,3 g tuku a 63,9 g sacharidov. V porovnaní so sušienkami (492 kcal, 24,7 g tuku) má brownie menej kalórií aj tuku. Muffin (375 kcal) je ľahšia alternatíva, zatiaľ čo horká čokoláda (579 kcal) je výrazne kaloricky bohatšie.
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.