Wie viele Kalorien hat Bacon? Nährwerte & Makros
Zwei Scheiben gebratener Bacon (16g) haben 75 Kalorien
Protein 5.4g · Kohlenhydrate 0.3g · Fett 5.6g
Bacon ist ein Frühstücksklassiker, geliebt für seinen knusprigen, salzigen Geschmack. Ob du ihn zu Eiern gibst, Makros trackst oder dich über Fett- und Natriumgehalt wunderst, die genauen Nährwerte helfen dir. Hier findest du alles über Kalorien und Makros im Bacon, basierend auf USDA-Daten. Gebratener Bacon enthält etwa 24 % Wasser.
1958 kJ · pro 100g · Wasser: 23.65 g
Kalorienrechner: Bacon (Speck)
16 g Bacon (Speck) enthält 75 kcal
Kalorien nach Portionsgröße
| Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 2 Scheiben (16g) | 75 kcal | 5.4g | 0.3g | 5.6g |
| 3 Scheiben (24g) | 112 kcal | 8.1g | 0.4g | 8.4g |
| 100 Gramm | 468 kcal | 33.9g | 1.7g | 35.1g |
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| Bacon (Speck) | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 468 kcal |
| Protein | 33.92 g |
| Fett | 35.09 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Natrium | 1684 mg |
| Kalium | 499 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Phosphor | 0 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folsäure | 0 mcg |
| Wasser | 23.65 g |
Quelle: USDA FoodData Central (FDC ID: 168322) · Daten verifiziert April 2026
Varianten
Truthahn-Bacon
170 kcal pro 100g — deutlich weniger als Schweinebacon (468 kcal). Weniger Fett (9g vs 35g), aber auch weniger Geschmack. Mehr Protein pro Kalorie. Gute Alternative für Kalorienbewusste.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Bacon?
Zwei Scheiben gebratener Bacon (16g) enthalten ungefähr 75 Kalorien. Pro 100g hat gebratener Bacon 468 Kalorien. Drei Scheiben (24g) haben etwa 112 Kalorien. Die meisten Kalorien stammen aus Fett (35,09g pro 100g), obwohl Bacon auch erhebliches Protein hat (33,92g).
Wie viel Protein hat Bacon?
Gebratener Bacon hat 33,92g Protein pro 100g — überraschend viel. Zwei Scheiben (16g) liefern etwa 5,4g Protein. Der Kochprozess konzentriert Protein durch Wasserverlust und Fettausschmelzung. Das Protein-zu-Kalorien-Verhältnis ist jedoch schlechter als bei Hähnchenbrust.
Wie viel Natrium hat Bacon?
Bacon ist extrem natriumreich: 1.684mg pro 100g — etwa 73% des empfohlenen Tageslimits. Zwei Scheiben (16g) haben etwa 269mg Natrium. Das ist eines der natriumreichsten Lebensmittel. Bei Natrium-Beachtung sollte Bacon ein gelegentlicher Genuss sein.
Ist Bacon gut zum Abnehmen?
Bacon ist kalorienreich mit 468 kcal pro 100g und 35g Fett. In kleinen Portionen (2 Scheiben, 75 kcal) passt er jedoch ins Kalorienbudget. Bei Keto-Diäten ist Bacon beliebt wegen minimaler Kohlenhydrate (1,7g pro 100g). Hauptproblem ist Natrium (1.684mg pro 100g), nicht Kalorien.
Wie viel Fett hat Bacon?
Gebratener Bacon hat 35,09g Gesamtfett pro 100g, davon 11,96g gesättigt. Zwei Scheiben (16g) haben etwa 5,6g Fett. Etwa 67% der Bacon-Kalorien kommen aus Fett. Viel Fett schmilzt beim Braten aus — roher Bacon hat noch mehr.
Wie viele Scheiben Bacon sind eine Portion?
Eine Standardportion sind 2-3 gebratene Scheiben (16-24g, 75-112 Kalorien). Das reicht für Geschmack beim Frühstück ohne übermäßige Kalorien. Mehr als 4 Scheiben treiben Natrium über 500mg für ein einzelnes Lebensmittel.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Portion | kcal | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Bacon (Speck) | 468 | 33.92g | 1.7g | 35.09g |
| Ei | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Steak (Rind) | 214 | 19.92g | 0g | 14.28g |
| Hot Dog (Rinderwurst) | 322 | 11.69g | 2.66g | 29.36g |
| Hähnchenbrust | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
pro 100g
Pro 100g hat gebratener Bacon 468 kcal mit 33,92g Protein, aber 35,09g Fett und 1.684mg Natrium. Zum Vergleich: Hähnchenbrust (151 kcal, 3,2g Fett, 74mg Natrium). Bacon ist lecker, aber eines der natrium- und fettreichsten Proteinquellen.
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