Hoeveel calorieën zitten er in bier? Voedingswaarden & macro's
Een blikje bier (330 ml) bevat 142 calorieën
Eiwitten 1.5g · Koolhydraten 11.7g · Vet 0g
Bier is een van de meest gedronken alcoholische dranken ter wereld, gebrouwen uit water, gemoute gerst, hop en gist. Of je nu calorieën bijhoudt, koolhydraten in de gaten houdt of verschillende biersoorten vergelijkt, de exacte voedingswaarden zijn belangrijk. Alcohol levert lege calorieën zonder voedingswaarde en vertraagt de vetverbranding. Hier vind je alles over calorieën en macro's in bier, gebaseerd op USDA-gegevens. Gewoon bier bestaat voor ongeveer 92% uit water.
180 kJ · per 100g · Water: 91.96 g
Calorieënberekening: Bier
330 g bier bevat 142 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 blikje (330 ml) | 142 kcal | 1.5g | 11.7g | 0g |
| 1 groot blik (500 ml) | 215 kcal | 2.3g | 17.8g | 0g |
| 1 pint (473 ml) | 203 kcal | 2.2g | 16.8g | 0g |
| 1 fles (500 ml) | 215 kcal | 2.3g | 17.8g | 0g |
| 1 glas (200 ml) | 86 kcal | 0.9g | 7.1g | 0g |
| 100 gram | 43 kcal | 0.5g | 3.6g | 0g |
Bier — Voedingswaarden
| Bier | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 43 kcal |
| Eiwitten | 0.46 g |
| Vet | 0 g |
| Koolhydraten | 3.55 g |
| Vezels | 0 g |
| Suiker | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 27 mg |
| Magnesium | 6 mg |
| Fosfor | 14 mg |
| Water | 91.96 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 168746) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Gewoon bier (~5% ABV)
43 kcal per 100 g — de standaard lager of ale met ongeveer 5% ABV. Een blikje van 330 ml heeft ongeveer 142 calorieën en 11,7 g koolhydraten. Dit is de basiswaarde waarmee andere variaties worden vergeleken. De meeste grootschalig gebrouwen bieren vallen in deze categorie.
Light bier (~4% ABV)
28 kcal per 100 g — ongeveer 35% minder calorieën dan gewoon bier (43 kcal). Minder alcohol (~4% ABV) en minder restkoolhydraten (~1,5–2 g per 100 g). Een blikje van 330 ml heeft ongeveer 92 calorieën. Het lagere caloriegehalte maakt het een lichtere optie per portie.
IPA (~6–7% ABV)
~60 kcal per 100 g — ongeveer 40% meer calorieën dan gewoon bier (43 kcal) door een hoger alcoholgehalte (6–7% ABV) en meer restsuikers uit het brouwproces. Een blikje IPA van 330 ml heeft ongeveer 198 calorieën. IPA's bevatten doorgaans ook iets meer koolhydraten (5–7 g per 100 g). De sterkere hopsmaak brengt een hogere calorische kost met zich mee.
Alcoholvrij bier (<0,5% ABV)
~17 kcal per 100 g — ongeveer 60% minder calorieën dan gewoon bier (43 kcal). Met minder dan 0,5% ABV komen bijna alle calorieën uit restkoolhydraten (4–5 g per 100 g). Een blikje van 330 ml heeft ongeveer 56 calorieën. Alcoholvrij bier behoudt het smaakprofiel maar met aanzienlijk minder calorieën, aangezien alcohol de belangrijkste caloriebron in gewoon bier is.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Met 43 kcal per 100 g voegt een gewoon biertje (330 ml, ~142 kcal) aanzienlijke calorieën toe zonder voedingswaarde. Alcohol vertraagt de vetverbranding omdat het lichaam prioriteit geeft aan het metaboliseren van ethanol boven opgeslagen vet. Een pint (473 ml) is 203 kcal — vergelijkbaar met een kleine maaltijd. Light bier (28 kcal/100 g, ~92 kcal per blikje) heeft minder calorieën. Bij gewichtsverlies is het aan te raden om alcohol te minimaliseren of weg te laten.
Voor keto
Gewoon bier heeft 3,55 g netto koolhydraten per 100 g. Een enkel blikje (330 ml) bevat ongeveer 11,7 g koolhydraten, wat meer dan de helft van een strikt keto-daglimiet (20 g) kan uitmaken. Bier is NIET keto-vriendelijk vanwege het koolhydraatgehalte, in tegenstelling tot pure sterkedrank (wodka, gin, whisky) die nul koolhydraten bevatten. Bovendien stopt alcohol de ketose terwijl het lichaam ethanol verwerkt. Light bier (~1,5–2 g KH/100 g) of alcoholvrij bier bevat iets minder koolhydraten maar is voor keto nog steeds aanzienlijk.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een biertje?
Een standaard blikje bier (330 ml) bevat ongeveer 142 calorieën. Per 100 g heeft gewoon bier 43 calorieën. Een pint (473 ml) heeft ongeveer 203 calorieën. Een fles of blik van 500 ml heeft ongeveer 215 calorieën. De meeste calorieën in bier komen van de alcohol (ongeveer 70%) en koolhydraten (ongeveer 30%), niet van vet of eiwitten.
Hoeveel koolhydraten zitten er in bier?
Gewoon bier heeft 3,55 g koolhydraten per 100 g. Een standaard blikje (330 ml) bevat ongeveer 11,7 g koolhydraten. Een pint (473 ml) heeft ongeveer 16,8 g. Light bier heeft minder koolhydraten, doorgaans ongeveer 1,5–2 g per 100 g. Alcoholvrij bier heeft iets meer koolhydraten (ongeveer 4–5 g per 100 g) omdat de suikers blijven maar de alcohol wordt verwijderd.
Bier vs wijn — wat heeft meer calorieën?
Per 100 g heeft gewoon bier 43 kcal terwijl rode wijn ongeveer 83 kcal heeft — wijn is bijna twee keer zo calorierijk. Maar de portiegrootte telt: een blikje bier (330 ml, ~142 kcal) en een glas wijn (150 ml, ~125 kcal) liggen qua totale calorieën dicht bij elkaar. Een pint bier (473 ml, ~203 kcal) heeft meer totale calorieën dan een glas wijn.
Hoeveel suiker zit er in bier?
Gewoon bier heeft volgens USDA-gegevens vrijwel 0 g suiker per 100 g. Tijdens het gistingsproces zetten gistcellen de meeste suikers om in alcohol en CO2. De 3,55 g koolhydraten in bier zijn voornamelijk restzetmeel en dextrinen, geen eenvoudige suikers. Sommige gearomatiseerde of speciaalbieren kunnen toegevoegde suiker bevatten, maar standaard bier is suikervrij.
Heeft light bier minder calorieën?
Ja, light bier heeft ongeveer 28 kcal per 100 g vergeleken met 43 kcal voor gewoon bier — ruwweg 35% minder. Een blikje light bier (330 ml) heeft ongeveer 92 calorieën tegenover 142 voor gewoon. Light bier heeft ook minder koolhydraten (ongeveer 1,5–2 g per 100 g vs. 3,55 g). Het lagere caloriegehalte komt door minder alcohol (doorgaans ~4% ABV vs. ~5%) en minder restkoolhydraten.
Heeft bier eiwitten?
Bier bevat een zeer kleine hoeveelheid eiwitten — 0,46 g per 100 g. Een standaard blikje (330 ml) heeft ongeveer 1,5 g eiwitten. Dit komt van de gerst en andere granen die bij het brouwen worden gebruikt. Bier is geen noemenswaardige bron van eiwitten. Het bevat ook kleine hoeveelheden kalium (27 mg/100 g), magnesium (6 mg/100 g) en fosfor (14 mg/100 g).
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Bier | 43 | 0.46g | 3.55g | 0g |
| Wijn (rood) | 85 | 0.07g | 2.61g | 0g |
| Latte (koffie met melk) | 43 | 2.81g | 4.35g | 1.61g |
| Koffie (zwart) | 1 | 0.12g | 0g | 0.02g |
| Warme chocolademelk | 55 | 0.92g | 11.54g | 0.55g |
per 100g
Per 100 g heeft gewoon bier 43 kcal — vergelijkbaar met een latte (43 kcal), maar vrijwel zonder eiwitten of vet. Vergelijk dat met rode wijn (83 kcal), sterkedrank zoals wodka (231 kcal) of alcoholvrije opties zoals sinaasappelsap (45 kcal). Bier is een van de minder calorierijke alcoholische dranken per volume.