Kuinka paljon kaloreita on rahkassa? Ravintosisältö ja makrot
Yksi annos rahkaa (150 g) sisältää 101 kaloria
Proteiini 18g · Hiilihydraatit 6g · Rasva 0.3g
Rahka on perinteinen maitotuote, joka valmistetaan lämmittämällä hapanmaitoa ja siivilöimällä hera pois. Suomessa rahka on erittäin suosittu — sitä käytetään välipaloissa, smoothieissa ja leivonnassa. 12 g proteiinia per 100 g vain 67 kalorilla tekee rasvattomasta rahkasta yhden parhaista proteiinilähteistä maitotuotteiden joukossa. Rasvaton rahka on noin 83 % vettä.
280 kJ · per 100g · Vesi: 83 g
Kalorilaskuri: Rahka
150 g rahkan sisältää 101 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 annos (150 g) | 101 kcal | 18g | 6g | 0.3g |
| 1 pakkaus (250 g) | 168 kcal | 30g | 10g | 0.5g |
| 1 ruokalusikka (15 g) | 10 kcal | 1.8g | 0.6g | 0g |
| 100 grammaa | 67 kcal | 12g | 4g | 0.2g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Rahka — Ravintoarvot
| Rahka | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 67 kcal |
| Proteiini | 12 g |
| Rasva | 0.2 g |
| Hiilihydraatit | 4 g |
| Kuitu | 0 g |
| Sokeri | 4 g |
| Natrium | 40 mg |
| Kalium | 150 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Fosfori | 120 mg |
| C-vitamiini | 0 mg |
| B6-vitamiini | 0 mg |
| Folaatti | 0 mcg |
| Mangaani | 0 mg |
| Vesi | 83 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 2440192) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Rasvaton rahka
67 kcal per 100 g — perusversio ja paras proteiini-kalori-suhteeltaan. 12 g proteiinia, 0,2 g rasvaa, 4 g hiilihydraatteja. Lähes kaikki kalorit tulevat proteiinista. Suosittu fitness-ravinnossa.
Täysmaitorahka
Noin 110 kcal per 100 g ~5 g rasvaa. Kermaisempi ja rikkaampi kuin rasvaton, mutta silti korkea proteiini (~10 g). Sopii paremmin ketoruokavalioon korkeamman rasvapitoisuuden ansiosta. Suosittu juustokakkuihin ja jälkiruokiin.
Maustettu rahka (hedelmä/vanilja)
Noin 95 kcal per 100 g ~8 g sokeria (mukaan lukien lisätty). Proteiini pysyy noin 9–10 g. Kätevä maustettu vaihtoehto, mutta lisätty sokeri nostaa hiilihydraatit ~10 g per 100 g. Vähemmille hiilihydraateille ja enemmälle proteiinille valitse maustamaton ja lisää omat marjat tai vaniljaekstrakti.
Rahka ruoanlaittoon
Noin 80 kcal per 100 g ~2 g rasvaa. Käytetään pääasiassa leivontaan (juustokakut, leivonnaiset) ja ruoanlaittoon (kastikkeet, mykyröt). Hieman enemmän rasvaa kuin rasvattomassa parempaa rakennetta varten. Proteiini noin 10–11 g per 100 g.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Vain 67 kcal per 100 g — rahka tarjoaa erinomaisen proteiini-kalori-suhteen. Se tarjoaa 12 g proteiinia vain 0,2 g rasvalla ja 4 g hiilihydraateilla per 100 g. Annos (~150 g, ~101 kcal) tarjoaa 18 g proteiinia — pitää nälän loitolla tuntikausia. Lähes nolla rasvapitoisuus tarkoittaa, että lähes kaikki kalorit tulevat proteiinista. Valitse maustamaton.
Ketolle
Rahka sopii kohtalaisesti ketoon 4 g nettohiilihydraatilla per 100 g (4 g kokonaishiilihydraatteja, 0 g kuitua). Yksi annos (~150 g) sisältää noin 6 g nettohiilihydraattia — hallittavissa päivittäisen keto-budjetin puitteissa. Rasvaton rahka sisältää kuitenkin vain 0,2 g rasvaa per 100 g, mikä on erittäin vähän ketolle. Yhdistä se pähkinöihin, siemeniin tai pähkinävoihin. Täysmaitorahka (~5 g rasvaa, ~110 kcal) sopii paremmin ketoon. Vältä maustettuja versioita joissa voi olla 10+ g sokeria.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita on rahkassa?
Yksi annos (150 g) rasvatonta rahkaa sisältää noin 101 kaloria. 100 grammassa on 67 kaloria — hieman enemmän kuin skyrissä (62 kcal) mutta huomattavasti vähemmän kuin kreikkalaisessa jogurtissa (97 kcal per 100 g). Täysmaitorahka sisältää noin 110 kcal per 100 g ja maustettu rahka noin 95 kcal per 100 g lisätyn sokerin vuoksi.
Kuinka paljon proteiinia on rahkassa?
Rahka sisältää 12 g proteiinia per 100 g — enemmän kuin kreikkalainen jogurtti (9 g) ja hieman enemmän kuin skyr (11 g). Yksi annos (150 g) tarjoaa 18 g proteiinia. Poikkeuksellinen proteiini-kalori-suhde (12 g vain 67 kalorilla) tekee rahkasta yhden parhaista proteiinilähteistä maitotuotteiden joukossa.
Rahka vs kreikkalainen jogurtti — mikä on ero?
Rahka: 67 kcal, 12 g proteiinia, 4 g hiilihydraatteja, 0,2 g rasvaa per 100 g. Kreikkalainen jogurtti: 97 kcal, 9 g proteiinia, 3,98 g hiilihydraatteja, 5 g rasvaa. Rahkassa on 33 % enemmän proteiinia ja 31 % vähemmän kaloreita, pääasiassa koska se on käytännössä rasvaton. Kreikkalainen jogurtti on siivilöityä jogurttia, kun taas rahka on teknisesti tuorejuustoa. Rahkalla on sileämpi, kermaisempi koostumus.
Onko rahka hyvä painonpudotukseen?
Rahka on yksi parhaista maitotuotteista painonpudotukseen. Vain 67 kcal per 100 g ja 12 g proteiinia — erinomainen proteiini-kalori-suhde. Yksi annos (150 g, ~101 kcal) tarjoaa 18 g proteiinia — pitää kylläisenä tuntikausia. Lähes nolla rasvapitoisuus tarkoittaa, että lähes kaikki kalorit tulevat proteiinista. Vältä maustettuja versioita lisätyn sokerin vuoksi.
Rahka vs skyr — mikä on ero?
Rahka: 67 kcal, 12 g proteiinia, 4 g hiilihydraatteja, 0,2 g rasvaa per 100 g. Skyr: 62 kcal, 11 g proteiinia, 3,8 g hiilihydraatteja, 0,2 g rasvaa. Molemmat ovat hyvin samankaltaisia — paljon proteiinia, lähes nolla rasvaa. Rahkassa on hieman enemmän proteiinia (12 g vs 11 g) mutta myös hieman enemmän kaloreita (67 vs 62). Rahka on keskieurooppalainen tuorejuusto, skyr islantilainen. Molemmat ovat erinomaisia proteiinilähteita.
Sopiiko rahka ketoruokavalioon?
Rahka sopii kohtalaisesti ketoon 4 g nettohiilihydraatilla per 100 g. Yksi annos (150 g) sisältää 6 g nettohiilihydraattia — hallittavissa päivittäisen keto-budjetin puitteissa. Rasvaton rahka sisältää kuitenkin vain 0,2 g rasvaa per 100 g, mikä on erittäin vähän ketolle. Yhdistä se pähkinöihin, siemeniin tai pähkinävoihin. Täysmaitorahka (~5 g rasvaa, ~110 kcal) sopii paremmin ketoon.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Rahka | 67 | 12g | 4g | 0.2g |
| Skyr (islantilainen jogurtti) | 62 | 11g | 3.8g | 0.2g |
| Kreikkalainen jogurtti (täysmaito) | 97 | 9g | 3.98g | 5g |
| Raejuusto | 98 | 11.12g | 3.38g | 4.3g |
| Tuorejuusto | 350 | 6.15g | 5.52g | 34.44g |
per 100g
Rahkassa on vain 67 kcal per 100 g ja vaikuttavat 12 g proteiinia — 33 % enemmän proteiinia ja 31 % vähemmän kaloreita kuin kreikkalaisessa jogurtissa. Vain 0,2 g rasvaa — yksi parhaista proteiinilähteistä maitotuotteiden joukossa.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
