Kuinka paljon kaloreita kurpitsassa on? Ravintotiedot ja makrot
Kuppi kuutioitua kurpitsaa (116 g) sisältää 30 kaloria
Proteiini 1.2g · Hiilihydraatit 7.5g · Rasva 0.1g
Kurpitsa on monipuolinen syysvihannes, jonka kaloritiheys on huomattavan matala — vain 26 kcal per 100 g. Sen oranssi väri johtuu beetakaroteenista, A-vitamiinin esiasteesta. Kurpitsa sopii keittoihin, piirakoihin, uunissa paistettuihin ruokiin ja jopa smoothieihin. Kurpitsansiemenet ovat oma superruokansa vaikuttavalla ravintoprofiililla. Raaka kurpitsa on noin 92 % vettä.
109 kJ · per 100g · Vesi: 91.6 g
Kalorilaskuri: Kurpitsa (raaka)
116 g kurpitsan sisältää 30 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 kuppi kuutioituna (116 g) | 30 kcal | 1.2g | 7.5g | 0.1g |
| 1 viipale (55 g) | 14 kcal | 0.6g | 3.6g | 0.1g |
| 100 grammaa | 26 kcal | 1g | 6.5g | 0.1g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Kurpitsa (raaka) — Ravintoarvot
| Kurpitsa (raaka) | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 26 kcal |
| Proteiini | 1 g |
| Rasva | 0.1 g |
| Hiilihydraatit | 6.5 g |
| Kuitu | 0.5 g |
| Sokeri | 2.76 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 340 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Fosfori | 44 mg |
| C-vitamiini | 9 mg |
| B6-vitamiini | 0.061 mg |
| Folaatti | 16 mcg |
| Mangaani | 0.125 mg |
| Vesi | 91.6 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 168448) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Tuore raaka kurpitsa
26 kcal per 100 g — oletusarvo. Tuoretta raakaa kurpitsanlihaa, kuorittuna ja siemenettömänä. Proteiini 1,0 g, hiilihydraatit 6,5 g, rasva 0,1 g per 100 g. Ihanteellinen keittoihin ja smoothieihin. Sisältää 91,6 % vettä.
Purkitettu kurpitsasose (ilman sokeria)
~34 kcal per 100 g — hieman tiivistetympi kuin raaka kurpitsa veden vähenemisen vuoksi käsittelyn aikana. Proteiini 1,1 g, hiilihydraatit 8,1 g, rasva 0,3 g per 100 g. Kätevä leivontaan, smoothieihin ja kastikkeisiin. Osta puhdasta kurpitsasosetta — ei kurpitsapiirakkatäytettä, jossa on lisättyä sokeria (110 kcal/100 g).
Paahdettu kurpitsa
~35 kcal per 100 g — hieman enemmän kuin raaka veden haihtumisen vuoksi paahtamisen aikana. Paahto karamellisoi luonnolliset sokerit ja tehostaa makeutta lisäämättä kaloreita. Öljyä ei tarvita — kurpitsan luonnollinen kosteus riittää. Suosittu ja tyydyttävä valmistustapa. Lisää kanelia tai muskottipähkinää ekstra maun saamiseksi.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Kurpitsa on erinomainen laihduttamiseen — vain 26 kcal per 100 g tekee siitä yhden vähäkalorisimmista vihanneksista. Täysi kuppi kuutioitua kurpitsaa (116 g) sisältää vain 30 kcal. Korkea vesipitoisuus (92 %) tuo volyymia ja auttaa tuntemaan itsesi kylläiseksi. Kurpitsakeitto on dieettiklassikko — täyttävä, lämmin ja vähäkalorinen. Uunissa paistetut kurpitsakuutiot ovat tyydyttävä lisuke. Varo kurpitsapiirakkaa (323 kcal/100 g) ja sokerisia kurpitsajuomia.
Urheilusuoritukseen
Kurpitsa tarjoaa 340 mg kaliumia per 100 g — hyödyllinen elektrolyytti aktiivisille ihmisille. Beetakaroteeni (A-vitamiinin esiaste) tukee immuunitoimintaa kovien harjoitusten aikana. Vain 26 kcal per 100 g tarkoittaa kuitenkin, ettei kurpitsa ole energianlähde — se on puhtaasti ravitseva lisuke. Purkitettu kurpitsasose on kätevä smoothieihin ja harjoituksen jälkeiseen leivontaan (proteiinipannarit, muffinit). Yhdistä korkeampikalorisiin hiilihydraattilähteisiin harjoittelupolttoaineeksi.
Ketolle
Kurpitsa sopii kohtuullisesti ketoruokavalioon — 6,0 g nettohiilihydraatteja per 100 g (6,5 g hiilihydraatteja miinus 0,5 g kuitu). Kuppi kuutioitua kurpitsaa (116 g) sisältää noin 7 g nettohiilihydraatteja — hallittavissa ketossa, mutta vie reilun osan päivittäisestä hiilihydraattibudjetistasi. Parempi kuin bataatti (18,1 g netto) mutta enemmän kuin kesäkurpitsa (2,1 g) tai kukkakaali (3,0 g). Käytä kurpitsaa ketokeittoon, keto-kurpitsamuffineihin (mantelujauhoilla) tai paistettuna lisukkeena. Pidä annokset kohtuullisina.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita kurpitsassa on?
Raaka kurpitsa sisältää vain 26 kaloria per 100 g. Kuppi kuutioitua kurpitsaa (116 g) sisältää noin 30 kaloria. Tämä tekee kurpitsasta yhden vähäkalorisimmista vihanneksista. Purkitettu kurpitsasose (ilman lisättyä sokeria) sisältää noin 34 kcal per 100 g lievän tiivistymisen vuoksi. Vältä sokerista kurpitsapiirakkaa — siinä on noin 110 kcal per 100 g.
Onko kurpitsa terveellistä?
Kurpitsa on erittäin terveellistä. Se tarjoaa 340 mg kaliumia per 100 g, 9 mg C-vitamiinia ja on hyvä beetakaroteenin lähde (pigmentti, joka antaa sille oranssin värin). Beetakaroteeni muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi ja tukee silmien terveyttä ja immuunitoimintaa. Se sisältää myös mangaania (0,125 mg), fosforia (44 mg) ja magnesiumia (12 mg) — kaikki vain 26 kalorilla.
Kuinka paljon hiilihydraatteja kurpitsassa on?
Raaka kurpitsa sisältää 6,5 g hiilihydraatteja per 100 g, joista 0,5 g kuitua ja 2,76 g sokeria. Kuppi kuutioitua kurpitsaa (116 g) sisältää noin 7,5 g hiilihydraatteja yhteensä. Nettohiilihydraatit ovat 6,0 g per 100 g (6,5 g miinus 0,5 g kuitu). Tämä on huomattavasti vähemmän kuin bataatissa (20,1 g) ja butternut-kurpitsassa (11,7 g).
Sopiiko kurpitsa laihduttamiseen?
Kurpitsa on erinomainen laihduttamiseen. Vain 26 kcal per 100 g tekee siitä yhden vähäkalorisimmista vihanneksista. Täysi kuppi kuutioitua kurpitsaa (116 g) sisältää vain 30 kaloria. Korkea vesipitoisuus (92 %) tuo volyymia ja auttaa tuntemaan itsesi kylläiseksi. Kurpitsakeitto on dieettiklassikko — täyttävä, lämmin ja vähäkalorinen. Uunissa paistetut kurpitsakuutiot ovat tyydyttävä lisuke.
Sopiiko kurpitsa ketoruokavalioon?
Kurpitsa sopii kohtuullisesti ketoruokavalioon — 6,0 g nettohiilihydraatteja per 100 g (6,5 g hiilihydraatteja miinus 0,5 g kuitu). Kuppi kuutioitua kurpitsaa (116 g) sisältää noin 7 g nettohiilihydraatteja — hallittavissa päivittäisessä ketobudjetissa. Paljon parempi kuin bataatti (17,1 g netto) mutta enemmän kuin kesäkurpitsa (2,1 g) tai kukkakaali (3,0 g). Käytä ketokeittoon tai paistettuna lisukkeena ja pidä annokset kohtuullisina.
Kurpitsa vs bataatti — kummassa on vähemmän kaloreita?
Kurpitsassa on huomattavasti vähemmän kaloreita: 26 kcal per 100 g verrattuna bataatin 86 kcal per 100 g. Kurpitsassa on siis noin kolmasosa kaloreista. Kurpitsassa on myös paljon vähemmän hiilihydraatteja (6,5 g vs 20,1 g) ja enemmän vettä (92 % vs 77 %). Bataatti voittaa kuidussa (3 g vs 0,5 g) ja A-vitamiinipitoisuudessa. Molemmat ovat ravitsevia — kurpitsa on parempi valinta vähäkalorisiin ruokavalioihin.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Kurpitsa (raaka) | 26 | 1g | 6.5g | 0.1g |
| Bataatti | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
| Kukkakaali (raaka) | 25 | 1.92g | 4.97g | 0.28g |
| Porkkana | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Kesäkurpitsa (raaka) | 17 | 1.21g | 3.11g | 0.32g |
per 100g
Kurpitsa sisältää vain 26 kcal per 100 g — noin kolmasosan bataatin kaloreista (86 kcal) ja vähemmän kuin butternut-kurpitsa (45 kcal). Siinä on vähemmän hiilihydraatteja (6,5 g) kuin kummassakaan, mikä tekee siitä yhden keveimmistä talvikurpitsoista.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
