Kuinka paljon kaloreita on porkkanassa? Ravintoarvot & makrot
Yksi keskikokoinen porkkana (61 g) sisältää 25 kaloria
Proteiini 0.6g · Hiilihydraatit 5.8g · Rasva 0.1g
Porkkanat ovat yksi suosituimmista ja monikäyttöisimmistä vihanneksista — rapeita, luontaisesti makeita ja täynnä beetakaroteenia. Naposteletpa niitä raakana, lisäätkö wokkiruokaan tai seuraatko makroja, tarkat ravintoarvot auttavat. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää porkkanan kaloreista ja makroista USDA-tietojen perusteella. Raa'at porkkanat ovat noin 88 % vettä.
172 kJ · per 100g · Vesi: 88.29 g
Kalorilaskuri: Porkkana
61 g porkkanan sisältää 25 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Keskikokoinen porkkana (61 g) | 25 kcal | 0.6g | 5.8g | 0.1g |
| 1 kupillinen pilkottua (128 g) | 52 kcal | 1.2g | 12.3g | 0.3g |
| 1 baby carrot (10g) | 4 kcal | 0.1g | 1g | 0g |
| Suuri porkkana (72 g) | 30 kcal | 0.7g | 6.9g | 0.2g |
| 100 grammaa | 41 kcal | 0.9g | 9.6g | 0.2g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Porkkana — Ravintoarvot
| Porkkana | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 41 kcal |
| Proteiini | 0.93 g |
| Rasva | 0.24 g |
| Hiilihydraatit | 9.58 g |
| Kuitu | 2.8 g |
| Sokeri | 4.74 g |
| Natrium | 69 mg |
| Kalium | 320 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Fosfori | 35 mg |
| C-vitamiini | 5.9 mg |
| B6-vitamiini | 0.138 mg |
| Folaatti | 19 mcg |
| Vesi | 88.29 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170393) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Boiled carrots (without salt)
35 kcal per 100g — fewer calories than raw (41 kcal) due to water absorption. Protein 0.76g, carbs 8.22g, fat 0.18g per 100g. Beta-carotene becomes up to 3× more bioavailable when cooked. Softer texture, sweeter taste.
Baby carrots
Same 41 kcal per 100g as regular carrots. Baby carrots are simply regular carrots cut and shaped into smaller pieces. Identical nutrition per weight. Convenient for snacking — one baby carrot is about 10g and 4 calories.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita on porkkanassa?
Keskikokoinen raaka porkkana (61 g) sisältää noin 25 kaloria. 100 grammassa on 41 kaloria. Kupillinen pilkottuja porkkanoita (128 g) sisältää noin 52 kaloria. Yksi miniporkkana (10 g) sisältää vain 4 kaloria.
Kuinka paljon hiilihydraatteja on porkkanoissa?
100 grammassa raa'issa porkkanoissa on 9,58 g hiilihydraatteja, joista 4,74 g luontaista sokeria ja 2,8 g kuitua. Keskikokoinen porkkana (61 g) sisältää noin 5,8 g hiilihydraatteja.
Ovatko porkkanat hyviä painonpudotukseen?
Porkkanat ovat erinomaisia painonpudotukseen. Vain 41 kalorilla per 100 g ne ovat yksi vähäkalorisimmista välipaloista. Niiden rapeus tarjoaa tyydyttävää rakennetta, 2,8 g kuitua auttaa kylläisyydessä ja 88 % vesipitoisuus lisää volyymia.
Kuinka paljon A-vitamiinia on porkkanassa?
Porkkanat ovat yksi rikkaimmista A-vitamiinin lähteistä. Keskikokoinen porkkana (61 g) tarjoaa noin 509 mcg RAE — yli 55 % päivittäisestä suosituksesta. 100 grammassa on 835 mcg RAE, pääasiassa beetakaroteenista.
Ovatko porkkanat ketoystävällisiä?
Porkkanat ovat kohtalaisia ketoruokavaliossa. ~7 g nettohiilihydraatteja per 100 g tarkoittaa, että ne mahtuvat pienissä annoksissa. Kupillisessa pilkottuja porkkanoita (128 g) on noin 9 g nettohiilihydraatteja.
Kypsennetyt vs raa'at porkkanat — mikä on ero?
Keitetyissä porkkanoissa on hieman enemmän kaloreita (35 kcal vs 41 kcal per 100 g — vedenhukka tiivistää). Kypsentäminen lisää beetakaroteenin imeytymistä hajottamalla soluseinämiä, joten keitetyt porkkanat tarjoavat itse asiassa enemmän käyttökelpoista A-vitamiinia.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Parsakaali | 34 | 2.82g | 6.64g | 0.37g |
| Tomaatti | 18 | 0.88g | 3.89g | 0.2g |
| Peruna (keitetty) | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Bataatti | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
per 100g
100 grammassa porkkanoissa on 41 kcal, 0,93 g proteiinia ja 835 mcg A-vitamiinia (RAE). Verrattuna punajuureen (43 kcal) samankaltainen kaloripitoisuus, mutta porkkanassa on dramaattisesti enemmän A-vitamiinia. Parsakaaliin (34 kcal) verrattuna vähemmän proteiinia mutta enemmän beetakaroteenia.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.