Koľko kalórií má tekvica? Nutričné hodnoty a makrá
Šálka nakrájanej tekvice (116 g) má 30 kalórií
Bielkoviny 1.2g · Sacharidy 7.5g · Tuky 0.1g
Tekvica je všestranná jesenná zelenina s pozoruhodne nízkou kalorickou hodnotou — len 26 kcal na 100 g. Oranžovú farbu jej dáva betakarotén, prekurzor vitamínu A. Tekvica sa hodí do polievok, koláčov, pečených jedál aj smoothie. Tekvicové semienka sú samostatný superfood s vlastným pôsobivým nutričným profilom. Surová tekvica obsahuje približne 92 % vody.
109 kJ · na 100g · Voda: 91.6 g
Kalkulačka kalórií: Tekvica (surová)
116 g tekvice obsahuje 30 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 šálka nakrájanej (116 g) | 30 kcal | 1.2g | 7.5g | 0.1g |
| 1 plátok (55 g) | 14 kcal | 0.6g | 3.6g | 0.1g |
| 100 gramov | 26 kcal | 1g | 6.5g | 0.1g |
Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.
Tekvica (surová) — Nutričné hodnoty
| Tekvica (surová) | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 26 kcal |
| Bielkoviny | 1 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Sacharidy | 6.5 g |
| Nasýtené tuky | 0.052 g |
| Mononenasýtené tuky | 0.013 g |
| Polynenasýtené tuky | 0.005 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 0.5 g |
| Cukor | 2.76 g |
| Sodík | 1 mg |
| Draslík | 340 mg |
| Vápnik | 21 mg |
| Horčík | 12 mg |
| Fosfor | 44 mg |
| Železo | 0.8 mg |
| Zinok | 0.32 mg |
| Mangán | 0.125 mg |
| Selén | 0.3 mcg |
| Vitamín A | 426 mcg |
| Vitamín C | 9 mg |
| Tiamín (B1) | 0.05 mg |
| Riboflavín (B2) | 0.11 mg |
| Niacín (B3) | 0.6 mg |
| Vitamín B6 | 0.061 mg |
| Folát | 16 mcg |
| Vitamín E | 1.06 mg |
| Vitamín K | 1.1 mcg |
| Voda | 91.6 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 168448) · Dáta overené september 2026
Variácie
Čerstvá surová tekvica
26 kcal na 100 g — predvolený základ. Čerstvá surová dužina tekvice, ošúpaná a zbavená semienok. Bielkoviny 1,0 g, sacharidy 6,5 g, tuky 0,1 g na 100 g. Ideálna na polievky a smoothie, kde si ju varíš sám. Obsahuje 91,6 % vody.
Tekvicové pyré z konzervy (bez cukru)
~34 kcal na 100 g — mierne koncentrovanejšie ako surová tekvica kvôli zníženiu obsahu vody pri spracovaní. Bielkoviny 1,1 g, sacharidy 8,1 g, tuky 0,3 g na 100 g. Praktické na pečenie, smoothie a omáčky. Uisti sa, že kupuješ čisté tekvicové pyré — nie náplň do tekvicového koláča, ktorá obsahuje pridaný cukor a koreniny (110 kcal/100 g).
Pečená tekvica
~35 kcal na 100 g — mierne viac ako surová kvôli odparovaniu vody pri pečení. Pečenie karamelizuje prírodné cukry, čo zvyšuje sladkosť bez pridávania kalórií. Olej nie je potrebný — prirodzená vlhkosť tekvice stačí. Obľúbený a uspokojivý spôsob prípravy. Pridaj škoricu alebo muškátový oriešok pre extra chuť.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Tekvica je vynikajúca na chudnutie — s len 26 kcal na 100 g je jednou z najmenej kalorických zelenín. Celá šálka nakrájanej tekvice (116 g) má len 30 kcal. Vysoký obsah vody (92 %) poskytuje objem a pomáha cítiť sa plný. Tekvicová polievka je základom diéty — sýta, teplá a nízkokalorická. Pečené kúsky tekvice sú uspokojivá príloha. Pozor na tekvicový koláč (323 kcal/100 g) a nápoje s tekvicovým korením plné cukru.
Pre športový výkon
Tekvica poskytuje 340 mg draslíka na 100 g — užitočný elektrolyt pre aktívnych ľudí. Betakarotén (prekurzor vitamínu A) podporuje imunitnú funkciu počas ťažkého tréningu. Avšak s len 26 kcal na 100 g tekvica nie je zdrojom energie — je to čisto výživovo hodnotná príloha. Tekvicové pyré z konzervy je praktické na smoothie a pečenie po tréningu (proteínové palacinky, muffiny). Kombinuj ju s vysokokalorickými zdrojmi sacharidov na tréningové palivo.
Pre keto
Tekvica je na keto mierne vhodná — 6,0 g čistých sacharidov na 100 g (6,5 g sacharidov mínus 0,5 g vlákniny). Šálka tekvice nakrájanej na kocky (116 g) má asi 7 g čistých sacharidov — zvládnuteľné, ale ukrojí to slušnú časť denného sacharidového rozpočtu. Lepšia než batát (17,1 g čistých), no vyššia než cuketa (2,1 g) alebo karfiol (3,0 g). Použi ju do keto polievky, na keto tekvicové muffiny (s mandľovou múkou) alebo pečenú ako prílohu. Porcie drž mierne, aby si zostal v sacharidovom cieli.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má tekvica?
Surová tekvica má len 26 kalórií na 100 g. Šálka nakrájanej tekvice (116 g) obsahuje asi 30 kalórií. Aj na zeleninu je to málo. Tekvicové pyré z konzervy (bez pridaného cukru) má asi 34 kcal na 100 g kvôli miernemu zahusteniu. Vyhýbaj sa tekvicovému koláču s cukrom — ten má asi 110 kcal na 100 g.
Je tekvica zdravá?
Tekvica je veľmi zdravá. Poskytuje 340 mg draslíka na 100 g, 9 mg vitamínu C a je dobrým zdrojom betakaroténu (pigment, ktorý jej dáva oranžovú farbu). Betakarotén sa v tele premieňa na vitamín A, ktorý podporuje zdravie očí a imunitnú funkciu. Obsahuje aj mangán (0,125 mg), fosfor (44 mg) a horčík (12 mg) — to všetko za len 26 kalórií.
Koľko sacharidov má tekvica?
Surová tekvica má 6,5 g sacharidov na 100 g, z toho 0,5 g vlákniny a 2,76 g cukru. Šálka nakrájanej tekvice (116 g) obsahuje asi 7,5 g celkových sacharidov. Čisté sacharidy sú 6,0 g na 100 g (6,5 g mínus 0,5 g vlákniny). To je výrazne menej ako sladký zemiak (20,1 g) alebo maslová tekvica (11,7 g).
Je tekvica vhodná na chudnutie?
Tekvica je na chudnutie vynikajúca. S 26 kcal na 100 g je nízkokalorická zelenina. Celá šálka tekvice nakrájanej na kocky (116 g) má len 30 kalórií. Vysoký obsah vody (92 %) dodá objem a pomáha cítiť sa sýto. Tekvicová polievka je základ diéty — sýta, teplá a nízkokalorická. Pečené kúsky tekvice sú uspokojivá príloha. Vyhni sa tekvicovému koláču (323 kcal/100 g) a tekvicovým latte s pridaným cukrom.
Je tekvica vhodná na keto?
Tekvica je mierne vhodná na keto so 6,0 g čistých sacharidov na 100 g (6,5 g sacharidov mínus 0,5 g vlákniny). Šálka nakrájanej tekvice (116 g) má asi 7 g čistých sacharidov — zvládnuteľné v rámci denného keto rozpočtu. Je omnoho lepšia ako sladký zemiak (17,1 g čistých sacharidov), ale vyššia ako cuketa (2,1 g) alebo karfiol (3,0 g). Použi ju do keto polievky alebo pečenú ako prílohu a udržuj porcie mierne.
Tekvica vs sladký zemiak — čo má menej kalórií?
Tekvica má výrazne menej kalórií: 26 kcal na 100 g oproti 86 kcal na 100 g pri sladkom zemiaku. To znamená, že tekvica má zhruba tretinu kalórií. Tekvica má tiež oveľa menej sacharidov (6,5 g oproti 20,1 g) a viac vody (92 % oproti 77 %). Sladký zemiak vyhráva vo vláknine (3 g oproti 0,5 g) a obsahu vitamínu A. Obe sú výživné — tekvica je lepšia voľba pre nízkokalorické diéty.
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Tekvica (surová) | 26 | 1g | 6.5g | 0.1g |
| Batát (sladký zemiak) | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
| Karfiol (surový) | 25 | 1.92g | 4.97g | 0.28g |
| Mrkva | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Cuketa (surová) | 17 | 1.21g | 3.11g | 0.32g |
na 100g
Tekvica má len 26 kcal na 100 g — zhruba tretinu kalórií sladkého zemiaka (86 kcal) a menej ako maslová tekvica (45 kcal). Má menej sacharidov (6,5 g) ako obe, čo z nej robí jednu z najľahších zimných tekvíc.
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.
