Kuinka paljon kaloreita on porsaankyljyksessä? Ravintoarvot & makrot
Grillattu porsaankyljys (157 g) sisältää 328 kaloria
Proteiini 40.2g · Hiilihydraatit 0g · Rasva 17.4g
Porsaankyljys on klassinen, ravintoainetiheä leikkuu selkäfileestä -- rikas täydellisestä proteiinista, tiamiinista (B1-vitamiini) ja seleenistä. Olitpa grillaamassa, paistamassa uunissa tai pannulla, tarkat ravintoarvot auttavat sinua suunnittelemaan aterioitasi. Tässä kaikki mitä sinun täytyy tietää porsaankyljyksen kaloreista ja makroista USDA-datan perusteella. Kypsennetty luullinen porsaankyljys on noin 62 % vettä.
874 kJ · per 100g · Vesi: 62 g
Kalorilaskuri: Porsaankyljys
157 g porsaankyljyksen sisältää 328 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 kyljys luineen (157 g) | 328 kcal | 40.2g | 0g | 17.4g |
| 85 g (3 oz) | 178 kcal | 21.8g | 0g | 9.4g |
| 100 grammaa | 209 kcal | 25.6g | 0g | 11.1g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Porsaankyljys — Ravintoarvot
| Porsaankyljys | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 209 kcal |
| Proteiini | 25.61 g |
| Rasva | 11.06 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| Kuitu | 0 g |
| Sokeri | 0 g |
| Natrium | 55 mg |
| Kalium | 344 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Fosfori | 220 mg |
| B6-vitamiini | 0.669 mg |
| Vesi | 62 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 167827) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Grillattu (oletus)
209 kcal, 25,6 g proteiinia, 11,1 g rasvaa per 100 g. Ylimääräinen rasva valuu pois grillauksen aikana, mikä tekee siitä yhden vähärasvaisimmista valmistustavoista luulliselle kyljykselle. Paras kalorikontrolloituihin ruokavalioihin.
Grillattu (ulkona)
~212 kcal, 25,4 g proteiinia, 11,5 g rasvaa per 100 g. Hyvin samanlainen kuin uunigrillattu — lievä kalorianlisäys johtuu ruskistumisesta ja vähäisestä kosteushävikistä. Avotulella grillaus lisää savuisen maun ilman ylimääräistä rasvaa. Terveellinen kesävalmistustapa.
Pannulla paistettu
~235 kcal, 25,0 g proteiinia, 14,5 g rasvaa per 100 g. Noin 12 % enemmän kaloreita kuin grillattu, pääosin imeytyneestä paistoöljystä tai voista. Lisärasva tuo makua ja rapean pinnan. Käytä mahdollisimman vähän öljyä parhaan kalori-makusuhteen saavuttamiseksi.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Grillattu porsaankyljys on hyvä valinta painonpudotukseen 209 kcal per 100 g, 25,6 g proteiinia ja 11,1 g rasvaa. Vaikka siinä on enemmän kaloreita kuin kananrinnassa, korkea proteiinipitoisuus (49 % kaloreista) tarjoaa vahvan kylläisyyden. Proteiinin terminen vaikutus (~25 % kaloreista poltetaan ruoansulatuksen aikana) lisää kokonaiskalorienkulutusta. Nolla hiilihydraatteja, nolla sokeria. Valitse grillaus pannupaiston sijaan pienemmille kaloreille.
Urheilusuoritukseen
Porsaankyljys tarjoaa 25,6 g täydellistä proteiinia per 100 g — välttämätöntä lihasten korjaamiseen ja kasvuun. Yksi kyljys (157 g) antaa noin 40,2 g proteiinia. Se on erinomainen tiamiinin (B1) lähde 0,60 mg per 100 g — kriittinen energia-aineenvaihdunnalle harjoittelun aikana. Sisältää 344 mg kaliumia per 100 g ja 2,14 mg sinkkiä. 0 g hiilihydraatteja — yhdistä riisin tai bataatin kanssa harjoittelun jälkeen.
Ketolle
Täysin yhteensopiva ketogeenisen ruokavalion kanssa 0 g nettohiilihydraattia per 100 g. Porsaankyljyksellä on edullinen rasva-proteiinisuhde ketolle — 11,1 g rasvaa ja 25,6 g proteiinia per 100 g — paremmin tasapainotettu kuin erittäin vähärasvainen kananrinta. Luullinen leikkuu tuo kollageenia ja makua. Vielä korkeampaan rasvapitoisuuteen jätä rasvakerros tai paista voissa. Erinomainen tiamiinin (B1) ja seleenin lähde.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita porsaankyljyksessä on?
Grillattu luullinen porsaankyljys (157 g) sisältää noin 328 kaloria. 100 grammassa grillattua kyljystä on 209 kaloria. 85 gramman annos on noin 178 kaloria. Kalorimäärä vaihtelee kypsennystavan mukaan -- pannulla paistaminen lisää 25-30 kaloria per 100 g paistorasvasta.
Kuinka paljon proteiinia porsaankyljyksessä on?
Grillattu porsaankyljys (157 g) tarjoaa noin 40,2 g proteiinia. 100 grammassa porsaankyljystä on 25,61 g proteiinia -- täydellinen proteiinilähde kaikilla välttämättömillä aminohapoilla. Se on noin 49 % kaloreista proteiinista.
Onko porsaankyljys terveellisempi kuin kananrinta?
Kananrinta on vähärasvaisempi -- 151 kcal ja 3,2 g rasvaa per 100 g verrattuna porsaankyljykseen 209 kcal ja 11,1 g rasvaa. Porsaankyljys on kuitenkin huomattavasti rikkaampi tiamiinista (B1): 0,60 mg vs 0,07 mg -- sianliha on rikkain tavallinen lihalähde B1-vitamiinille. Se tarjoaa myös enemmän seleeniä (43,6 vs 28,4 mcg) ja sinkkiä (2,14 vs 0,9 mg).
Sopiiko porsaankyljys ketoon?
Kyllä, porsaankyljys sopii täysin ketoon -- 0 g nettohiilihydraatteja per 100 g. 11,1 g rasvaa ja 25,6 g proteiinia per 100 g antaa paremman rasva-proteiinisuhteen ketolle kuin vähärasvainen kananrinta. Yhdistä tärkkelyksettömien kasvisten ja rasvalähteen kuten voin tai avokadon kanssa.
Mikä on terveellisin tapa valmistaa porsaankyljys?
Grillaus ja uunissa paistaminen ovat terveellisimmät -- ylimääräinen rasva valuu pois ilman öljyn lisäämistä. Grillattu: 209 kcal/100 g. Pannulla paistaminen lisää 25-30 kaloria per 100 g. Elintarviketurvallisuuden vuoksi kypsennä sianliha 63 °C sisälämpötilaan 3 minuutin levolla.
Miksi sianliha on rikas tiamiinista (B1-vitamiini)?
Sianliha on rikkain tavallinen lihalähde tiamiinille -- kyljys tarjoaa 0,60 mg per 100 g, noin 50 % päivittäisestä arvosta. Tiamiini on välttämätön energia-aineenvaihdunnalle ja hermoston toiminnalle. Mikään muu tavallinen liha ei pääse lähelle -- naudanliha sisältää vain 0,07 mg per 100 g. Yksi kyljys (157 g) kattaa lähes koko päivittäisen B1-tarpeen.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Porsaankyljys | 209 | 25.61g | 0g | 11.06g |
| Kananrinta | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Jauheliha (80/20) | 272 | 26.94g | 0g | 17.71g |
| Kananreisi | 221 | 16.52g | 0.25g | 16.61g |
| Kananmuna | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
per 100g
100 grammassa grillattua porsaankyljystä on 209 kcal, 25,6 g proteiinia ja 11,1 g rasvaa. Verrattuna kananrintaan (151 kcal, 30,5 g proteiinia, 3,2 g rasvaa) siinä on enemmän kaloreita ja rasvaa, mutta huomattavasti enemmän tiamiinia (B1), seleeniä ja sinkkiä. Verrattuna naudan jauhelihaan 80/20 (272 kcal, 26,9 g proteiinia, 17,7 g rasvaa) se on vähärasvaisempi vastaavalla proteiinimäärällä.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
