Kuinka paljon kaloreita on leivässä? Ravintoarvot & makrot
Yksi viipale täysjyväleipää (33 g) sisältää 83 kaloria
Proteiini 4.1g · Hiilihydraatit 14.1g · Rasva 1.2g
Leipä on yksi maailman eniten kulutetuista ruoista — peruspilari lähes jokaisessa kulttuurissa. Teetkö voileivän, laskitko hiilihydraatteja tai vertaatko täysjyväleipää valkoiseen, tarkat ravintoarvot auttavat. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää leivän kaloreista ja makroista USDA-tietojen perusteella. Täysjyväleipä sisältää noin 39 % vettä.
1054 kJ · per 100g · Vesi: 39.01 g
Kalorilaskuri: Leipä (täysjyväleipä)
33 g leivän sisältää 83 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 viipale (33 g) | 83 kcal | 4.1g | 14.1g | 1.2g |
| 2 viipaletta (66 g) | 166 kcal | 8.2g | 28.2g | 2.3g |
| 100 grammaa | 252 kcal | 12.5g | 42.7g | 3.5g |
Leipä (täysjyväleipä) — Ravintoarvot
| Leipä (täysjyväleipä) | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 252 kcal |
| Proteiini | 12.45 g |
| Rasva | 3.5 g |
| Hiilihydraatit | 42.71 g |
| Kuitu | 6 g |
| Sokeri | 4.34 g |
| Natrium | 455 mg |
| Kalium | 254 mg |
| Magnesium | 75 mg |
| Fosfori | 212 mg |
| C-vitamiini | 0 mg |
| B6-vitamiini | 0.215 mg |
| Folaatti | 42 mcg |
| Vesi | 39.01 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172688) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Valkoinen leipä
265 kcal per 100 g — hieman enemmän kuin täysjyvä (252 kcal). Paljon vähemmän kuitua (2,4 g vs 6 g) ja vähemmän proteiinia (9 g vs 12,45 g). Korkeampi glykeeminen indeksi. Pehmeämpi rakenne, miedompi maku. Ravitsemuksellisesti heikompi kuin täysjyvä.
Ruisleipä
258 kcal per 100 g — samaa luokkaa kuin täysjyvä. Proteiini 8,5 g, kuitu 5,8 g per 100 g. Ominainen hapan maku ruisjauhosta. Suosittu Keski- ja Pohjois-Euroopassa. Alempi glykeeminen indeksi kuin valkoisella leivällä.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
252 kcal per 100 g — täysjyväleipä on kohtuullisen kaloritiheä. Se tarjoaa 12,5 g proteiinia ja 6,0 g kuitua per 100 g — kylläisempi kuin valkoinen leipä. Yksi viipale (~33 g, ~83 kcal) on kohtuullinen annos. Sokeri on matala, 4,4 g per 100 g. Yhdistä proteiinipitoisiin päällysteisiin kylläisyyden lisäämiseksi.
Urheilusuoritukseen
Täysjyväleipä tarjoaa 42,7 g hiilihydraatteja per 100 g ja 12,5 g proteiinia — vankka hiilihydraatti-proteiiniyhdistelmä. Kaksi viipaletta (~66 g) antaa noin 28 g hiilihydraatteja ja 8 g proteiinia. 6,0 g kuitua per 100 g tarjoaa kestävää energianvapautumista.
Ketolle
Ei yhteensopiva ketogeenisen ruokavalion kanssa. Täysjyväleipä sisältää 36,7 g nettohiilihydraattia per 100 g (42,7 g kokonais miinus 6,0 g kuitu). Yksi viipale (~33 g) sisältää noin 12,1 g nettohiilihydraattia — yli puolet tiukan 20 g päivittäisen keto-rajan.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita on leipäviipaleessa?
Yksi viipale täysjyväleipää (33 g) sisältää noin 83 kaloria. 100 grammassa on 252 kaloria. Kaksi viipaletta (voileipää varten) sisältää noin 166 kaloria ennen täytteitä.
Kuinka paljon hiilihydraatteja on leivässä?
100 grammassa täysjyväleipää on 42,71 g hiilihydraatteja, joista 4,34 g sokeria ja 6 g kuitua. Yksi viipale (33 g) sisältää noin 14,1 g hiilihydraatteja.
Onko leipä hyvä painonpudotukseen?
Leipä mahtuu painonpudotusruokavalioon annosvalvonnalla. Yksi viipale (83 kcal) on kohtuullinen. Täysjyvä on parempi kuin valkoinen, koska siinä on enemmän kuitua (6 g vs 2,4 g per 100 g), mikä pitää sinut kylläisenä pidempään.
Täysjyvä vs valkoinen leipä — mikä on ero?
Täysjyvä: 252 kcal per 100 g, 6 g kuitua, 12,45 g proteiinia. Valkoinen leipä: ~265 kcal per 100 g, 2,4 g kuitua, 9 g proteiinia. Täysjyvässä on 2,5-kertainen kuitu ja enemmän proteiinia.
Kuinka paljon proteiinia on leivässä?
Yksi viipale täysjyväleipää (33 g) tarjoaa noin 4,1 g proteiinia. 100 grammassa on 12,45 g proteiinia — melko paljon viljatuotteeksi.
Onko leipä ketoystävällistä?
Leipä ei ole ketoystävällistä. 42,71 g hiilihydraatteja per 100 g (noin 14 g per viipale) ylittää tyypillisen 20–50 g päivittäisen ketorajoituksen jo parilla viipaleella.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Leipä (täysjyväleipä) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Riisi (valkoinen, keitetty) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
| Peruna (keitetty) | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Kaurapuuro (keitetty) | 71 | 2.54g | 12g | 1.52g |
| Pasta (keitetty) | 157 | 5.8g | 30.59g | 0.93g |
per 100g
100 grammassa täysjyväleivässä on 252 kcal, 12,45 g proteiinia ja 6 g kuitua. Verrattuna bageliin (264 kcal) leipä tarjoaa enemmän kuitua ja pienemmät annoskoot (33 g viipale vs 105 g bageli).