Kuinka paljon kaloreita oliiviöljyssä? Ravintosisältö ja makrot
Yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä (14 g) sisältää 124 kaloria
Proteiini 0g · Hiilihydraatit 0g · Rasva 14g
Oliiviöljy on Välimeren keittiön kulmakivi — arvostettu sydänystävällisten kertatyydyttymättömien rasvojensa ja ainutlaatuisen makunsa vuoksi. Seuraat kaloreita, mittaat ruoanlaittoannosten kokoa tai vertailet öljyjä, tarkat ravintotiedot ovat tärkeitä. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää oliiviöljyn kaloreista ja makroista USDA-tietojen perusteella. Toisin kuin useimmat ruoat, oliiviöljy ei sisällä käytännössä lainkaan vettä — se on lähes 100 % puhdasta rasvaa.
3699 kJ · per 100g
Kalorilaskuri: Oliiviöljy
14 g oliiviöljyn sisältää 124 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 ruokalusikallinen (14 g) | 124 kcal | 0g | 0g | 14g |
| 1 teelusikallinen (5 g) | 44 kcal | 0g | 0g | 5g |
| 100 grammaa | 884 kcal | 0g | 0g | 100g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Oliiviöljy — Ravintoarvot
| Oliiviöljy | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 884 kcal |
| Proteiini | 0 g |
| Rasva | 100 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| Kuitu | 0 g |
| Sokeri | 0 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 1 mg |
| Vesi | 0 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 171413) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Extra-neitsytoliiviöljy
Samat kalorit kuin tavallinen oliiviöljy (884 kcal/100 g). Kylmäpuristettu, jalostamaton ja säilyttää eniten polyfenoleja, antioksidantteja ja makua. Matalampi savupiste (~190–215 °C) kuin jalostetulla. Paras salaatinkastikkeisiin, dippaamiseen ja ruokien viimeistelyyn.
Tavallinen (jalostettu) oliiviöljy
Samat kalorit (884 kcal/100 g) ja rasvakoostumus kuin extra-neitsyt. Jalostettu lämmön ja kemikaalien avulla, mikä poistaa suurimman osan polyfenoleista ja mausta mutta nostaa savupisteen ~240 °C:een. Parempi korkealla lämpötilalla ruoanlaittoon. Neutraali maku.
Kevyt oliiviöljy
Samat kalorit kuin kaikilla oliiviöljyillä (884 kcal/100 g). 'Kevyt' viittaa vaaleampaan väriin ja makuun, EI vähempiin kaloreihin. Erittäin jalostettu korkeimmalla savupisteellä (~240 °C). Käytännössä ei polyfenoleja. Yleinen väärinkäsitys, että siinä on vähemmän kaloreita — ei ole.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita on ruokalusikallisessa oliiviöljyä?
Yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä (14 g) sisältää noin 124 kaloria. Yksi teelusikallinen (5 g) sisältää noin 44 kaloria. Oliiviöljy sisältää 884 kaloria per 100 g — mikä tekee siitä yhden kaloritiheimmistä ruoista. Jokainen ruokalusikallinen lisää merkittävästi kaloreita, joten mittaaminen on tärkeää.
Mitä terveellisiä rasvoja oliiviöljy sisältää?
Oliiviöljy on pääosin kertatyydyttymätöntä rasvaa (oleiinihappo). Per 100 g se sisältää 72,96 g kertatyydyttymättömiä, 10,52 g monityydyttymättömiä ja 13,81 g tyydyttyneitä rasvoja. Korkea kertatyydyttymättömien rasvojen pitoisuus on yhdistetty alentuneeseen LDL-kolesteroliin.
Miten oliiviöljy vertautuu voihin?
Oliiviöljy (884 kcal/100 g) on kaloreiltaan hieman korkeampi kuin voi (717 kcal/100 g), koska voi sisältää ~17 % vettä. Oliiviöljyssä on kuitenkin paljon enemmän kertatyydyttymättömiä rasvoja (73 g vs 21 g) ja paljon vähemmän tyydyttyneitä rasvoja (13,8 g vs 51 g). Oliiviöljy ei sisällä lainkaan kolesterolia.
Onko oliiviöljy hyvä painonpudotukseen?
Oliiviöljy on erittäin kaloritiheää 124 kalorilla per ruokalusikallinen, joten annoskohtainen hallinta on välttämätöntä. Tutkimukset osoittavat kuitenkin, että oliiviöljyn kertatyydyttymättömät rasvat edistävät kylläisyyttä. Avain on mittaaminen — loraus voi helposti olla 2–3 ruokalusikallista (250–370 kaloria).
Mikä on oliiviöljyn savupiste?
Extra-neitsytoliiviöljyn savupiste on noin 190–215 °C, sopiva useimpiin ruoanlaittotarkoituksiin. Tavallisen (jalostetun) oliiviöljyn savupiste on korkeampi, noin 240 °C. Yleisistä myyteistä huolimatta extra-neitsytoliiviöljy on turvallinen ja vakaa ruoanlaittoon.
Kuinka paljon oliiviöljyä sinun pitäisi syödä päivässä?
Useimmat ravitsemussuositukset suosittelevat 1–4 ruokalusikallista (14–56 g) oliiviöljyä päivässä, mikä tuottaa 124–496 kaloria. Välimeren ruokavaliotutkimuksissa käytettiin tyypillisesti noin 4 ruokalusikallista päivittäin. Jos seuraat kaloreita, 1–2 ruokalusikallista (124–248 kaloria) on kohtuullinen määrä.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy | 884 | 0g | 0g | 100g |
| Avokado | 160 | 2g | 8.53g | 14.66g |
| Kananmuna | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Juusto (cheddar) | 403 | 22.87g | 3.37g | 33.31g |
| Kananrinta | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
per 100g
884 kcal per 100 g:llä oliiviöljy on tämän listan kaloritiheimpiä ruokia — lähes 10 kertaa enemmän kuin banaanit (89 kcal). Yksi ruokalusikallinen (14 g) sisältää kuitenkin vain 124 kaloria, ja sen kertatyydyttymättömät rasvat (73 g per 100 g) tekevät siitä yhden terveellisimmistä ruoanlaittorasvoista.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.