Kuinka paljon kaloreita on kidneypavuissa? Ravintoarvot & makrot
Kupillinen keitettyjä kidneypapuja (177 g) sisältää 225 kaloria
Proteiini 15.3g · Hiilihydraatit 40.4g · Rasva 0.9g
Kidneypavut ovat yksi maailman suosituimmista palkokasveista — perusraaka-aine chilissä, keitoissa, padoissa ja salaateissa. 127 kcal, 8,67 g proteiinia ja vain 0,5 g rasvaa per 100 g — ne tarjoavat vankan kasviperäisen proteiinin erinomaisen kuidun kera (7,4 g). Ne ovat myös erinomainen folaatin lähde — 130 mcg per 100 g kattaa noin 33 % päivittäisestä saantisuosituksesta. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää kidneypapujen kaloreista ja makroista USDA-tietojen perusteella. Keitetyt kidneypavut sisältävät noin 67 % vettä.
531 kJ · per 100g · Vesi: 66.94 g
Kalorilaskuri: Kidneypavut (keitetyt)
177 g kidneypapujen sisältää 225 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 kupillinen keitettyjä (177 g) | 225 kcal | 15.3g | 40.4g | 0.9g |
| ½ kupillista keitettyjä (89 g) | 113 kcal | 7.7g | 20.3g | 0.4g |
| 100 grammaa | 127 kcal | 8.7g | 22.8g | 0.5g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Kidneypavut (keitetyt) — Ravintoarvot
| Kidneypavut (keitetyt) | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 127 kcal |
| Proteiini | 8.67 g |
| Rasva | 0.5 g |
| Hiilihydraatit | 22.8 g |
| Kuitu | 7.4 g |
| Sokeri | 0.32 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 403 mg |
| Magnesium | 45 mg |
| Fosfori | 142 mg |
| C-vitamiini | 1.2 mg |
| B6-vitamiini | 0.12 mg |
| Folaatti | 130 mcg |
| Mangaani | 0.477 mg |
| Vesi | 66.94 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 175194) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Punaiset kidney (keitetyt, oletus)
127 kcal per 100 g. Klassinen lajike — syvänpunainen, kiinteä rakenne, pitää muotonsa hyvin chilissä ja padoissa. 8,67 g proteiinia, 7,4 g kuitua, 0,5 g rasvaa. On keitettävä vähintään 10 minuuttia lektiinien neutraloimiseksi. Parhaimmillaan chili con carnessa, riisi-papuruoissa, salaateissa.
Valkoiset / Cannellini (keitetyt)
139 kcal per 100 g — hieman enemmän kuin punaisissa. Kermaisempi rakenne ja miedompi maku. Suosittu italialaisessa keittiössä (minestrone, pasta e fagioli). Samankaltainen proteiini (9,7 g) ja kuitu (6,3 g) kuin punaisissa. Vähemmän folaattia mutta enemmän rautaa.
Tölkki (valutettu)
84 kcal per 100 g — vähemmän kaloreita säilöntäveden vuoksi. Natrium nousee 2 mg:sta 220–400 mg:aan per 100 g (huuhtelu vähentää noin 40 %). Kätevä ja turvallinen — ei lektiiniriskiä, sillä täysin keitetty prosessoinnin aikana. Proteiini ja kuitu samankaltaisia kupillista kohden valuttamisen jälkeen. Parhaimmillaan nopeissa aterioissa kun ohitat liotusvaiheen.
Kuivatut / raa'at (vertailuarvo)
333 kcal per 100 g — lähes 3× keitettyjen arvo, koska suurin osa vedestä on poistettu. On liotettava (8+ tuntia) ja keitettävä huolellisesti. ÄLÄ KOSKAAN syö raakoja kidneypapuja äläkä käytä pelkästään hidasta keittoa — raa'at kidneypavut sisältävät vaarallisia määriä fytohemagglutiniinia. Kuivatut pavut noin kolminkertaistavat painonsa keitettäessä (100 g kuivattuja = ~300 g keitettyjä).
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Kidneypavut ovat erinomaisia painonpudotukseen — 127 kcal per 100 g, 8,67 g proteiinia ja 7,4 g kuitua tekee niistä yhden kylläisimmistä ruoista kaloria kohden. Korkea kuitupitoisuus hidastaa ruoansulatusta ja tasapainottaa verensokeria, mikä vähentää mielitekoja. Kupillinen (177 g, ~225 kcal) pitää sinut kylläisenä tunteja. Niissä on myös erittäin vähän rasvaa (0,5 g per 100 g). Yhdistä vihanneksiin ja pieneen annokseen riisiä tasapainoiseksi, täyttäväksi ateriaksi.
Urheilusuoritukseen
Kidneypavut tarjoavat 127 kcal per 100 g, 8,67 g proteiinia — vankka kasviperäinen vaihtoehto urheilijoille. 22,8 g hiilihydraatteja per 100 g tekee niistä hyvän hitaasti vapautuvan energianlähteen kestävyyslajeissa. Korkea folaatti (130 mcg, 33 % päivittäisestä saantisuosituksesta) tukee punasolujen tuotantoa. 7,4 g kuitua per 100 g edistää suoliston terveyttä. Yhdistä riisiin täydellisen aminohappoprofiilin saamiseksi. Parasta nauttia 2–3 tuntia ennen harjoittelua — ei juuri ennen korkean kuitupitoisuuden vuoksi.
Ketolle
Kidneypavut EIVÄT sovellu ketodieetille. 100 grammassa: 22,8 g hiilihydraatteja miinus 7,4 g kuitua = 15,4 g nettohiilihydraattia — kupillinen (177 g) sisältää noin 27 g nettohiilihydraattia, mikä ylittää tyypillisen 20 g päivittäisen rajan. Puolikin kupillista (89 g) tuo noin 14 g nettohiilihydraattia, mikä vie suurimman osan päivittäisestä ketobudjetista. Parempia palkokasveja ketolle ovat edamame (~3 g nettohiilihydraattia per 100 g) tai mustat soijapavut (~1 g nettohiilihydraattia per 100 g). Jos sinun on sisällytettävä kidneypapuja, rajoita 2–3 ruokalusikalliseen koristeeksi.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita on kidneypavuissa?
Kupillinen keitettyjä kidneypapuja (177 g) sisältää noin 225 kaloria. 100 grammassa keitettyjä punaisia kidneypapuja on 127 kaloria — keskiarvo palkokasveille ja melko täyttävä 7,4 g kuidun ansiosta. Suurin osa kaloreista tulee hiilihydraateista (22,8 g per 100 g) rasvan ollessa vähäistä (0,5 g). Verrattuna kikherneihin (164 kcal) ja linsseihin (116 kcal) kidneypavut asettuvat näiden väliin.
Kuinka paljon proteiinia on kidneypavuissa?
Kupillinen keitettyjä kidneypapuja (177 g) tarjoaa noin 15,3 g proteiinia. 100 grammassa on 8,67 g proteiinia — yksi korkeimmista arvoista keitettyjen palkokasvien joukossa. Kidneypavut yksinään eivät ole täydellinen proteiini (vähän metioniinia), mutta yhdistettynä riisiin tai viljoihin muodostuu täydellinen aminohappoprofiili. Ne ovat keskeinen proteiininlähde kasvis- ja vegaaniruokavaliossa.
Sopivatko kidneypavut ketodieetille?
Kidneypavut eivät sovi tavalliselle ketodieetille. 100 grammassa on 22,8 g hiilihydraatteja miinus 7,4 g kuitua = 15,4 g nettohiilihydraattia. Kupillinen (177 g) toisi noin 27 g nettohiilihydraattia — jo yli tyypillisen 20 g päivittäisen ketorajan. Vähemmän tiukalla vähähiilihydraattisella lähestymistavalla (50 g nettohiilihydraattia päivässä) pieni annos (puoli kupillista) voisi sopia, mutta parempia vaihtoehtoja on paljon.
Tölkkipavut vs kuivatut — mikä on ero?
Tölkkipavuissa on noin 84 kcal per 100 g (vähemmän lisätyn veden vuoksi) ja huomattavasti enemmän natriumia (220+ mg vs 2 mg kotitekoisissa). Kuivatuissa raajoissa kidneypavuissa on 333 kcal per 100 g, mutta ne on liotettava ja keitettävä huolellisesti. Kotona keitetyt pavut (127 kcal per 100 g) antavat täyden hallinnan natriumista ja rakenteesta. Proteiini ja kuitu ovat samankaltaisia kaikissa muodoissa kupillinen kupilliselta keitettynä verrattuna.
Ovatko raa'at kidneypavut myrkyllisiä?
Kyllä — raa'at tai riittämättömästi keitetyt kidneypavut sisältävät fytohemagglutiniinia (lektiiniä), joka voi aiheuttaa voimakasta pahoinvointia, oksentelua ja ripulia. Jo 4–5 raakaa papua voi laukaista oireet. Keitä kidneypapuja aina vähintään 10 minuuttia täydessä kiehumisessa. Hidas keitin yksinään ei välttämättä saavuta riittävän korkeaa lämpötilaa. Tölkkipavut ovat jo täysin keitettyjä ja turvallisia syödä sellaisenaan.
Kidneypavut vs linssit — mikä on ero?
Kidneypavuissa (127 kcal per 100 g keitettynä) on hieman enemmän kaloreita kuin linsseissä (116 kcal) ja enemmän hiilihydraatteja (22,8 g vs 20,1 g). Linssit kypsyvät paljon nopeammin (20–30 min vs 1–2 tuntia kuivatuille kidneypavuille) ja niissä on hieman enemmän proteiinia (9,02 g vs 8,67 g). Molemmat ovat erinomaisia kasviperäisiä proteiininlähteitä samankaltaisella ravintoaineprofiililla.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Kidneypavut (keitetyt) | 127 | 8.67g | 22.8g | 0.5g |
| Linssit (keitetyt) | 116 | 9.02g | 20.13g | 0.38g |
| Kikherneet (keitetyt) | 164 | 8.86g | 27.42g | 2.59g |
| Pavut tomaattikastikkeessa (tölkki) | 94 | 4.75g | 21.14g | 0.37g |
| Edamame (soijapavut) | 121 | 11.91g | 8.91g | 5.2g |
per 100g
100 grammassa keitettyjä punaisia kidneypapuja on 127 kcal, 8,67 g proteiinia, 22,8 g hiilihydraatteja (7,4 g kuitua, 15,4 g nettohiilihydraattia) ja vain 0,5 g rasvaa. Ne ovat erinomainen folaatin lähde (130 mcg, 33 % päivittäisestä saantisuosituksesta) ja kaliumin lähde (403 mg).
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.