Kuinka paljon kaloreita on hamppusiemenissä? Ravintoarvot & makrot

Kuorituissa hamppusiemenissä on 553 kaloria (2314 kJ) per 100 g. Tyypillinen annos kolme ruokalusikallista (30 g) sisältää noin 166 kaloria. Ne ovat kaloritiheitä korkean rasvapitoisuutensa (48,75 g per 100 g) vuoksi, mutta poikkeuksellinen proteiini (31,56 g) ja terveelliset rasvat — mukaan lukien 8,68 g omega-3 ALA:ta — tekevät jokaisesta kalorista arvokkaan. Muihin siemeniin verrattuna hamppu on samaa luokkaa kurpitsansiementen kanssa (559 kcal) ja vähäkalorisempaa kuin auringonkukansiemenet (584 kcal).

100 grammassa kuorituissa hamppusiemenissä on 48,75 g rasvaa, 31,56 g proteiinia ja 8,67 g hiilihydraatteja (4,0 g kuitua, 1,5 g sokeria). Nettohiilihydraatteja on vain 4,67 g. Rasva on pääasiassa monityydyttymätöntä (38,1 g) erinomaisella omega-6:omega-3-suhteella noin 3:1. Tyydyttynyttä rasvaa on 4,6 g. Ne tarjoavat myös kivennäisaineita: 700 mg magnesiumia, 1650 mg fosforia, 1200 mg kaliumia, 9,9 mg sinkkiä ja 7,95 mg rautaa per 100 g.

Hamppusiemenet kuuluvat ravitsemuksellisesti rikkaimpiin ruokiin. Ne tarjoavat täydellisen proteiinin (31,56 g per 100 g kaikilla välttämättömillä aminohapoilla), optimaalisen omega-6:omega-3-suhteen (noin 3:1) ja kivennäisaineita — 700 mg magnesiumia (167 % DV), 1200 mg kaliumia, 1650 mg fosforia ja 9,9 mg sinkkiä per 100 g. Ne sisältävät myös 7,6 mg mangaania, 110 µg folaattia ja 0,6 mg B6-vitamiinia. Rasvaprofiili on 89 % tyydyttymätöntä, mikä tukee sydänterveyttä. Ei THC:tä — kuoritut hamppusiemenet ovat laillisia kaikkialla maailmassa.

Kyllä — hamppusiemenet ovat yksi harvoista kasviperäisistä ruoista, jotka tarjoavat täydellisen proteiinin kaikilla 9 välttämättömällä aminohapolla. 100 grammassa on 31,56 g proteiinia, mikä on verrattavissa moniin eläinperäisiin lähteisiin. Kaksi pääproteiinia, edestiini (~65 %) ja albumiini (~35 %), ovat molemmat helposti sulavia.

Se riippuu tavoitteestasi. Hamppusiemenissä on lähes kaksinkertainen määrä proteiinia chiaan verrattuna (31,56 g vs 16,54 g per 100 g) ja paljon vähemmän hiilihydraatteja (8,67 g vs 42,12 g), joten ne sopivat paremmin runsasproteiiniseen ja ketoruokavalioon. Chiansiemenissä on huomattavasti enemmän kuitua (34,4 g vs 4,0 g). Pellavansiemenissä on enemmän omega-3 ALA:ta (22,8 g vs 8,68 g). Hamppusiemenet tarjoavat paremmat kivennäisaineet — 700 mg magnesiumia vs 335 mg (chia) ja 392 mg (pellava). Hamppu on täydellinen proteiini, chia ja pellava eivät. Ketolle hamppu voittaa 4,67 g nettohiilihydraateilla. Ihanteellisesti sisällytä kaikki kolme ruokavalioosi.

Hamppusiemenet ovat erinomaisia ketolle — vain 4,67 g nettohiilihydraattia per 100 g (8,67 g kokonaishiilihydraatteja miinus 4,0 g kuitua). Kolme ruokalusikallista (30 g) sisältää vain 1,4 g nettohiilihydraattia — merkityksetön määrä 20 g päivärajaa vasten. Rasvapitoisuus (48,75 g per 100 g) sopii erinomaisesti keto-makroihin ja 31,56 g proteiinia tukee lihasten ylläpitoa. Magnesium (700 mg) ja kalium (1200 mg) ovat erityisen arvokkaita ketolla.