Kolik kalorií mají konopná semínka? Výživové hodnoty a makra

Loupaná konopná semínka mají 553 kalorií (2314 kJ) na 100 g. Typická porce tří lžic (30 g) obsahuje přibližně 166 kalorií. Jsou kaloricky bohatá kvůli vysokému obsahu tuku (48,75 g na 100 g), ale výjimečný protein (31,56 g) a zdravé tuky — včetně 8,68 g omega-3 ALA — dělají každou kalorii hodnotnou. Ve srovnání s jinými semínky je konopí podobné dýňovým semínkům (559 kcal) a méně kalorické než slunečnicová semínka (584 kcal).

Na 100 g mají loupaná konopná semínka 48,75 g tuků, 31,56 g bílkovin a 8,67 g sacharidů (4,0 g vlákniny, 1,5 g cukru). Čistých sacharidů je jen 4,67 g. Tuk je převážně polynenasycený (38,1 g) s vynikajícím poměrem omega-6:omega-3 přibližně 3:1. Nasycený tuk je nízký — 4,6 g. Poskytují také výjimečné minerály: 700 mg hořčíku, 1650 mg fosforu, 1200 mg draslíku, 9,9 mg zinku a 7,95 mg železa na 100 g.

Konopná semínka patří k nejvýživnějším potravinám vůbec. Mají kompletní bílkovinu (31,56 g na 100 g se všemi esenciálními aminokyselinami), optimální poměr omega-6 : omega-3 (přibližně 3:1) a vynikající minerály — 700 mg hořčíku (167 % DV), 1 200 mg draslíku, 1 650 mg fosforu a 9,9 mg zinku na 100 g. Obsahují také 7,6 mg manganu, 110 µg folátu a 0,6 mg vitamínu B6. Tuk je z 89 % nenasycený, což prospívá srdci. Žádné THC — loupaná konopná semínka jsou legální po celém světě.

Ano — konopná semínka jsou jedním z mála rostlinných zdrojů, které poskytují kompletní protein se všemi 9 esenciálními aminokyselinami. Na 100 g dodají 31,56 g bílkovin, což je srovnatelné s mnoha živočišnými zdroji. Dva hlavní proteiny, edestin (~65 %) a albumin (~35 %), jsou oba snadno stravitelné.

Záleží na tvém cíli. Konopná semínka mají téměř dvojnásobek bílkovin oproti chii (31,56 g vs 16,54 g na 100 g) a mnohem méně sacharidů (8,67 g vs 42,12 g), takže jsou lepší na vysokobílkovinnou a keto stravu. Chia semínka mají výrazně více vlákniny (34,4 g vs 4,0 g). Lněná semínka mají více omega-3 ALA (22,8 g vs 8,68 g). Konopná semínka mají lepší minerály — 700 mg hořčíku vs 335 mg (chia) vs 392 mg (len). Konopí je kompletní bílkovina, chia a len nikoli. Pro keto konopí vyhrává s 4,67 g čistých sacharidů. Ideálně zařaď do jídelníčku všechny tři.

Konopná semínka jsou na keto vynikající. Na 100 g mají jen 8,67 g celkových sacharidů minus 4,0 g vlákniny = asi 4,67 g čistých sacharidů. Tři lžíce (30 g) obsahují jen 1,4 g čistých sacharidů — při denním limitu 20 g zanedbatelné. Vysoký obsah tuku (48,75 g na 100 g) perfektně sedí keto makrům a 31,56 g bílkovin podporuje udržení svalů. Hořčík (700 mg) a draslík (1 200 mg) jsou na ketu obzvlášť cenné, protože potřeba elektrolytů tam roste. Jedno z nejlepších keto semínek vůbec.