Kalorit kinkussa? Ravintoarvot & makrot
Kaksi viipaletta leikkelekinkua (56 g) sisältää 60 kaloria
Proteiini 9.4g · Hiilihydraatit 0.4g · Rasva 2.3g
Leikkelekinkku on yksi vähärasvaisimmista proteiininlähteistä, joita voit ostaa valmiiksi viipaloituna. 16,85 g proteiinia ja vain 4,04 g rasvaa per 100 g tarjoaa vahvan ravinnon vain 107 kalorilla. Tärkein kompromissi on natrium — 945 mg per 100 g kattaa noin 41 % päivittäisestä suositusrajasta. Kinkussa on myös paljon vettä, noin 75 %, mikä pitää kaloripitoisuuden alhaisena.
448 kJ · per 100g · Vesi: 74.84 g
Kalorilaskuri: Kinkku (viipaloitu)
56 g kinkun sisältää 60 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 viipale (28 g) | 30 kcal | 4.7g | 0.2g | 1.1g |
| 2 viipaletta / 1 annos (56 g) | 60 kcal | 9.4g | 0.4g | 2.3g |
| 100 grammaa | 107 kcal | 16.9g | 0.7g | 4g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Kinkku (viipaloitu) — Ravintoarvot
| Kinkku (viipaloitu) | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 107 kcal |
| Proteiini | 16.85 g |
| Rasva | 4.04 g |
| Hiilihydraatit | 0.7 g |
| Kuitu | 0 g |
| Sokeri | 0 g |
| Natrium | 945 mg |
| Kalium | 463 mg |
| Magnesium | 19 mg |
| Fosfori | 252 mg |
| C-vitamiini | 0 mg |
| B6-vitamiini | 0.39 mg |
| Folaatti | 0 mcg |
| Mangaani | 0.01 mg |
| Vesi | 74.84 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 173863) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Leikkelekinkku (96 % rasvaton)
107 kcal per 100 g — perus vähärasvainen leikkelekinkku lähtökohtana. Paljon proteiinia (16,85 g), erittäin vähän rasvaa (4,04 g), käytännössä nolla hiilihydraatteja. Parhaimmillaan voileivissä, salaateissa ja wrapeissa. Huomioi natrium — 945 mg per 100 g.
Hunajakinkku
122 kcal per 100 g — hieman enemmän kaloreita hunajakuorrutuksen vuoksi. Samankaltainen proteiini (15,5 g), mutta enemmän hiilihydraatteja (5-7 g) lisätystä hunajasta/sokerista. Ei ihanteellinen ketoon lisättyjen sokereiden vuoksi. Sopivampi niille, jotka eivät seuraa hiilihydraatteja tarkasti.
Kokonainen paistettu kinkku (vain vähärasvainen osa)
157 kcal per 100 g — kokonainen suolattu kinkku, paistettu, vain vähärasvainen osa. Enemmän proteiinia (22,6 g) ja rasvaa (7,7 g) kuin leikkelekinkussa. Rikkaampi maku paistamisesta. Hyvä juhla-aterioihin ja kotona leikkaamiseen.
Tuore porsaanpaisti, paistettu (vain vähärasvainen)
211 kcal per 100 g — tuore (suolaamaton) porsaanpaisti, paistettu, vain vähärasvainen osa. Huomattavasti enemmän kaloreita ja rasvaa (10,5 g) kuin leikkelekinkussa. Enemmän proteiinia (30,4 g). Ei lisättyä natriumia suolaamisesta — luonnostaan alhaisempi natrium. Paras vertailu leikkele- ja tuoreen kinkun eron havainnollistamiseen.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Kinkku on erinomainen painonpudotukseen — paljon proteiinia (16,85 g per 100 g), vähän rasvaa (4,04 g) ja vain 107 kcal. Kaksi viipaletta (56 g) sisältää vain 60 kaloria ja 9,4 g proteiinia. Huomioi natrium (945 mg per 100 g), joka voi aiheuttaa nesteen kertymistä. Loistava voileipiin, salaatteihin ja wrappeihin vähärasvaisena proteiinipohjana.
Urheilusuoritukseen
Hyvä proteiininlähde — 16,85 g per 100 g. Natriumpitoisuus (945 mg per 100 g) voi auttaa korvaamaan hikoilun myötä menetettyjä elektrolyyttejä — mahdollinen hyöty kestävyysurheilijoille. Vähärasvainen kinkku on kätevä harjoituksen jälkeinen välipala vain 107 kalorilla. Yhdistä hiilihydraatteihin kuten leipään tai näkkileipään optimaalista palautumista varten.
Ketolle
Käytännössä nolla hiilihydraatteja (0,70 g per 100 g) — täydellinen ketoon. Hyvä proteiinipitoisuus (16,85 g) ja kohtuullinen rasva (4,04 g). Natrium (945 mg per 100 g) on ketossa itse asiassa hyödyllistä, koska elektrolyyttitarve kasvaa. Vältä hunajalla kuorrutettuja versioita, jotka lisäävät sokeria. Tavallinen leikkelekinkku on ketoruokavalion perustuote rulliin, salaattikääreisiin ja välipalaksi.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita on kinkussa?
Kaksi viipaletta leikkelekinkua (56 g) sisältää noin 60 kaloria. 100 grammassa viipaloitua kinkkua on 107 kaloria. Yksi viipale (28 g) sisältää noin 30 kaloria. Suurin osa kaloreista tulee proteiinista (16,85 g per 100 g), ja rasvaa on vain 4,04 g — yksi vähäkalorisimmista leikkeistä.
Kuinka paljon proteiinia on kinkussa?
Leikkelekinkussa on 16,85 g proteiinia per 100 g. Kaksi viipaletta (56 g) tarjoaa noin 9,4 g proteiinia. Vaikka se ei ole yhtä proteiinipitoista kuin kananrintafile (31 g) tai kalkkunanrinta (29,5 g), kinkku tarjoaa hyvän proteiini-kalori-suhteen 107 kcal per 100 g.
Onko kinkku hyvä painonpudotukseen?
Kyllä — leikkelekinkku on erinomainen painonpudotukseen. Vain 107 kcal per 100 g, 16,85 g proteiinia ja 4,04 g rasvaa — se on erittäin vähärasvaista ja kylläistävää. Kaksi viipaletta (56 g) sisältää vain 60 kaloria. Tärkein huoli on natrium (945 mg per 100 g), joka voi aiheuttaa nesteen kertymistä. Valitse vähänatriumisia vaihtoehtoja mahdollisuuksien mukaan.
Kuinka paljon natriumia on kinkussa?
Leikkelekinkussa on 945 mg natriumia per 100 g — noin 41 % päivittäisestä suositusrajasta. Kaksi viipaletta (56 g) sisältää noin 529 mg natriumia. Tämä on tyypillistä leikkeleiden kohdalla. Jos tarkkailet natriumin saantia, etsi vähänatriumisia vaihtoehtoja tai rajoita annoskokoa.
Kinkku vs kalkkunanrinta — kumpi on terveellisempi?
Kalkkunanrinta on vähärasvaisempi: 136 kcal, 29,5 g proteiinia, 2,0 g rasvaa per 100 g verrattuna kinkkuun 107 kcal, 16,85 g proteiinia, 4,04 g rasvaa. Kalkkunassa on lähes kaksinkertainen proteiinipitoisuus. Kinkussa on kuitenkin vähemmän kaloreita kokonaisuudessaan. Molemmat ovat hyviä vähärasvaisia valintoja.
Sopiiko kinkku ketoon?
Ehdottomasti — leikkelekinkussa on vain 0,70 g hiilihydraatteja per 100 g, mikä tekee siitä käytännössä hiilihydraatittoman ja täydellisen ketoon. Se tarjoaa kohtalaisen määrän proteiinia (16,85 g) ja hieman rasvaa (4,04 g). Vältä hunajalla kuorrutettuja versioita, jotka lisäävät sokeria. Tavallinen leikkelekinkku on ketoruokavalion perustuote.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Kinkku (viipaloitu) | 107 | 16.85g | 0.7g | 4.04g |
| Kalkkunan rinta (paistettu) | 136 | 29.51g | 0g | 1.97g |
| Kananrinta | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Pekoni | 468 | 33.92g | 1.7g | 35.09g |
| Kananmuna | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
per 100g
100 grammassa leikkelekinkua on 107 kcal, 16,85 g proteiinia ja vain 4,04 g rasvaa. Vertailuksi: kalkkunanrinta (136 kcal, 29,5 g proteiinia, 2,0 g rasvaa) ja kananrintafile (165 kcal, 31 g proteiinia, 3,6 g rasvaa). Kinkussa on vähiten kaloreita mutta myös vähiten proteiinia näistä vähärasvaisista lihoista.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
