Kuinka paljon kaloreita on ankanrinnassa? Ravintoarvot & makrot
Yksi ankanrintapuolikas ilman nahkaa (140 g) sisältää 281 kaloria
Proteiini 32.9g · Hiilihydraatit 0g · Rasva 15.7g
Ankanrinta on rikas, maukas tumma liha, joka on suosittu eurooppalaisessa ja aasialaisessa keittiössä. 201 kcal per 100 g ja 23,48 g proteiinia — paistettu ankanrinta ilman nahkaa on vankka proteiinilähde ilman hiilihydraatteja. Ilman nahkaa se on huomattavasti vähärasvaisempaa — ankanrinta nahkoineen lähes kaksinkertaistaa kalorit sulaneen rasvan vuoksi. Noin 64 % paistetusta ankanrinnasta on vettä.
841 kJ · per 100g · Vesi: 64.24 g
Kalorilaskuri: Ankanrinta (paistettu, ilman nahkaa)
140 g ankanrinnan sisältää 281 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 rintapuolikas, ilman nahkaa (140 g) | 281 kcal | 32.9g | 0g | 15.7g |
| 1/2 rintapuolikasta (70 g) | 141 kcal | 16.4g | 0g | 7.8g |
| 100 grammaa | 201 kcal | 23.5g | 0g | 11.2g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Ankanrinta (paistettu, ilman nahkaa) — Ravintoarvot
| Ankanrinta (paistettu, ilman nahkaa) | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 201 kcal |
| Proteiini | 23.48 g |
| Rasva | 11.2 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| Kuitu | 0 g |
| Sokeri | 0 g |
| Natrium | 65 mg |
| Kalium | 252 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfori | 203 mg |
| C-vitamiini | 0 mg |
| B6-vitamiini | 0.25 mg |
| Folaatti | 10 mcg |
| Mangaani | 0.019 mg |
| Vesi | 64.24 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172411) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Ilman nahkaa, paistettu (oletus)
201 kcal, 23,5 g proteiinia, 11,2 g rasvaa per 100 g. Pelkkä liha, ilman nahkaa. Tasapainoinen proteiinilähde kohtuullisella rasvalla — huomattavasti vähärasvaisempi kuin ankanrinta nahkoineen.
Rapean nahan kanssa
~337 kcal, ~19 g proteiinia, ~28 g rasvaa per 100 g. Rapean nahan kanssa — lähes kaksinkertaiset kalorit nahattomaan verrattuna. Nahan sulanut ankanrasva lisää merkittävästi kaloreita. Suosittu ranskalaisessa keittiössä, mutta paljon rasvaisempaa.
Ankanconfit (hitaasti rasvassa kypsennetty)
~300 kcal, ~22 g proteiinia, ~23 g rasvaa per 100 g (arvio). Ankanconfit — klassinen ranskalainen tekniikka, jossa ankan koivet tai rinnat suolataan ja kypsennetään hitaasti omassa rasvassaan. Korkeampi rasvapitoisuus, mutta uskomattoman murea ja maukas. Suosittu valinta ketoruokavaliossa.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Ankanrinta ilman nahkaa 201 kcal per 100 g on kohtalainen painonpudotukseen — yksi rintapuolikas (140 g) sisältää 281 kcal ja 32,9 g proteiinia. Enemmän rasvaa (11,2 g) kuin kananrinnassa (3,17 g), mutta maukkaampi, mikä voi auttaa ruokavalion tyytyväisyydessä. Tärkeintä: POISTA AINA nahka — ankanrinta nahkoineen on 337 kcal/100 g, lähes kaksinkertainen. Nolla hiilihydraatteja. Vähän natriumia (65 mg).
Urheilusuoritukseen
Hyvä proteiinilähde 23,48 g per 100 g — yksi rintapuolikas (140 g) antaa 32,9 g proteiinia. Enemmän rautaa kuin kananrinnassa, mikä tukee hapensaantia kestävyysurheilijoille. Korkeampi rasva (11,2 g) tarjoaa pitkäkestoista energiaa. Hyvä vaihtelu kananrinnan rinnalle. Nolla hiilihydraatteja tarkoittaa, että tarvitset hiilihydraattilähteitä glykogeenin täydentämiseen.
Ketolle
Erinomainen ketoruokavalioon — nolla hiilihydraatteja hyvällä rasvalla (11,2 g) ja korkealla proteiinilla (23,48 g). Nahkoineen vieläkin parempi keto-makroihin (337 kcal, enemmän rasvaa). Yksi rintapuolikas (140 g) ilman nahkaa = 281 kcal, 32,9 g proteiinia, 15,7 g rasvaa, 0 g hiilihydraatteja. Ankanconfit on klassinen ketoateria. Paista nahka päällä rapeaksi rasvaksi + vähärasvainen liha alla.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita ankanrinnassa on?
Paistettu ankanrintapuolikas ilman nahkaa (140 g) sisältää noin 281 kaloria. 100 grammassa paistettua ankanrintaa ilman nahkaa on 201 kaloria. Nahkoineen se nousee noin 337 kcal per 100 g — lähes 68 % enemmän kaloreita. Ero johtuu lähes yksinomaan nahan sulaneesta rasvasta.
Kuinka paljon proteiinia ankanrinnassa on?
Ankanrinta ilman nahkaa tarjoaa 23,48 g proteiinia per 100 g. Yksi rintapuolikas (140 g) antaa noin 32,9 g proteiinia. Vaikka se on vähemmän kuin kananrinnassa (30,5 g/100 g), ankanrinta tarjoaa enemmän rautaa ja rikkaamman makuprofiilin, mikä tekee siitä täyttävän korkean proteiinin vaihtoehdon.
Onko ankanrinta terveellistä?
Kyllä, ankanrinta ilman nahkaa on ravitseva valinta. Se tarjoaa 23,48 g proteiinia per 100 g, 11,2 g rasvaa, nolla hiilihydraatteja sekä hyviä määriä fosforia (203 mg), kaliumia (252 mg) ja B6-vitamiinia (0,25 mg). Se sisältää enemmän rautaa kuin kana, mikä tukee hapensaantia. Avain on poistaa nahka, jotta rasva ja kalorit pysyvät kurissa.
Ankanrinta vs kananrinta — kummassa on enemmän kaloreita?
Ankanrinnassa on enemmän kaloreita: 201 kcal vs 165 kcal per 100 g (molemmat nahattomia, paistettuja). Ankassa on enemmän rasvaa (11,2 g vs 3,17 g) mutta vähemmän proteiinia (23,48 g vs 30,54 g). Kananrinta on vähärasvaisempaa ja proteiinitiheämpää kaloria kohden. Ankanrinnan korkeampi rasvapitoisuus tekee siitä kuitenkin maukkaamman ja täyttävämmän.
Onko ankanrinta hyvä painonpudotukseen?
Ankanrinta ilman nahkaa 201 kcal per 100 g on kohtalainen painonpudotukseen — enemmän kuin kananrinta (165 kcal) mutta vähemmän kuin pihvi (214 kcal). Yksi rintapuolikas (140 g) sisältää 281 kcal ja 32,9 g proteiinia, mikä pitää kylläisenä. Tärkein sääntö: poista aina nahka. Ankanrinta nahkoineen on 337 kcal/100 g. Nolla hiilihydraatteja ja vähän natriumia (65 mg) ovat etuja.
Sopiiko ankanrinta ketoruokavalioon?
Ankanrinta on erinomainen ketoruokavalioon — nolla hiilihydraatteja, 11,2 g rasvaa ja 23,48 g proteiinia per 100 g. Nahkoineen se sopii keto-makroihin vieläkin paremmin 337 kcal ja huomattavasti enemmän rasvaa. Yksi nahaton rintapuolikas (140 g) antaa 281 kcal, 32,9 g proteiinia, 15,7 g rasvaa ja 0 g hiilihydraatteja. Ankanconfit (hitaasti omassa rasvassa kypsennetty) on klassinen ketoruoka.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Ankanrinta (paistettu, ilman nahkaa) | 201 | 23.48g | 0g | 11.2g |
| Kananrinta | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Pihvi (naudanliha) | 214 | 19.92g | 0g | 14.28g |
| Lammas (paistettu) | 258 | 25.55g | 0g | 16.48g |
| Kalkkunan rinta (paistettu) | 136 | 29.51g | 0g | 1.97g |
per 100g
100 grammassa paistettua ankanrintaa ilman nahkaa on 201 kcal ja 23,48 g proteiinia — enemmän kaloreita kuin kananrinnassa (165 kcal) korkeamman rasvan vuoksi (11,2 g vs 3,17 g), mutta verrattavissa pihviin (214 kcal). Nolla hiilihydraatteja ja enemmän rautaa kuin kanassa.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
