Kalorit kanelissa? Ravintoarvot & makrot
Yksi teelusikallinen kanelia (2,6 g) sisältää 6 kaloria
Proteiini 0.1g · Hiilihydraatit 2.1g · Rasva 0g
Jauhettu kaneli on suosittu mauste, josta puhutaan yhä enemmän verensokerin hallinnan ja aineenvaihdunnan tukemisen yhteydessä. 247 kcal per 100 g vaikuttaa kaloripitoiselta, mutta tyypilliset annoskoot ovat pieniä — yksi teelusikallinen (2,6 g) sisältää vain 6 kcal. Kanelilla on kaikkien tavallisten ruoka-aineiden korkein kuitupitoisuus (53,1 g per 100 g) ja äärimmäinen mangaanipitoisuus 17,5 mg (761 % DV). Se sisältää kanelialdehydiä — aktiivista yhdistettä, jota tutkitaan sen vaikutuksesta insuliiniherkkyyteen ja aineenvaihdunnan nopeuteen. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää kanelin kaloreista ja makroista USDA-tietojen perusteella. Jauhettu kaneli sisältää noin 11 % vettä.
1033 kJ · per 100g · Vesi: 10.58 g
Kalorilaskuri: Kaneli (jauhettu)
2.6 g kanelin sisältää 6 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 teelusikallinen (2,6 g) | 6 kcal | 0.1g | 2.1g | 0g |
| 1 ruokalusikallinen (7,8 g) | 19 kcal | 0.3g | 6.3g | 0.1g |
| 100 grammaa | 247 kcal | 4g | 80.6g | 1.2g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Kaneli (jauhettu) — Ravintoarvot
| Kaneli (jauhettu) | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 247 kcal |
| Proteiini | 3.99 g |
| Rasva | 1.24 g |
| Hiilihydraatit | 80.59 g |
| Kuitu | 53.1 g |
| Sokeri | 2.17 g |
| Natrium | 10 mg |
| Kalium | 431 mg |
| Magnesium | 60 mg |
| Fosfori | 64 mg |
| C-vitamiini | 3.8 mg |
| B6-vitamiini | 0.158 mg |
| Folaatti | 6 mcg |
| Mangaani | 17.466 mg |
| Vesi | 10.58 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 171320) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Kassiakaneli (oletus)
247 kcal per 100 g. Kassiakaneli (Cinnamomum cassia) on yleisin tyyppi ruokakaupoissa — voimakkaampi, terävämmän makuinen ja tummempi. Sisältää merkittävästi kumariinia (1–18 mg per teelusikallinen), joten päivittäinen saanti tulisi rajoittaa noin 1 teelusikalliseen. Useimmat verensokeritutkimukset käyttivät kassiakanelia.
Ceylonkaneli ("aito" kaneli)
~247 kcal per 100 g — ravitsemuksellisesti samankaltainen kuin kassia. Ceylonkaneli (Cinnamomum verum) on miedompi ja monimuotoisempi maultaan, vaaleamman värinen ja murenevan rakenteinen. Sisältää käytännössä nolla kumariinia (0,004 mg per teelusikallinen), mikä tekee siitä paljon turvallisemman päivittäiseen käyttöön. Suositellaan päivittäiseen lisäravinteena ja kaikille, jotka huolehtivat maksan terveydestä.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Käytännössä nollavaikutus kaloreihin — yksi teelusikallinen (2,6 g) sisältää vain 6 kcal. Jotkin tutkimukset viittaavat siihen, että kanelialdehydi saattaa parantaa insuliiniherkkyyttä ja hieman kiihdyttää aineenvaihduntaa, mutta vaikutukset ovat pieniä. Todellinen hyöty: kaneli lisää makeuden tunnetta ilman sokeria tai kaloreita. Ripottele kaurapuuron, jogurtin, kahvin tai uunibataatin päälle. Älä ylitä 1 teelusikallista kassiakanelia päivässä kumariinihuolien vuoksi.
Urheilusuoritukseen
Ei ole merkittävä ravintoaineiden lähde tyypillisissä annoksissa. Mangaani (17,5 mg per 100 g) on äärimmäinen, mutta teelusikallinen tarjoaa vain 0,45 mg. Saattaa auttaa verensokerin säätelyssä hiilihydraattilatauksessa. Lisää harjoitusta edeltävään kaurapuuroon tai harjoituksen jälkeiseen smoothieen — makua ilman kaloreita. Jotkin tutkimukset viittaavat siihen, että kaneli saattaa vähentää harjoittelun aiheuttamaa lihaskipua, vaikka näyttö on alustavaa.
Ketolle
Täysin ketoystävällistä — yksi teelusikallinen (2,6 g) sisältää vain 0,7 g nettohiilihydraattia (2,1 g hiilihydraattia miinus 1,4 g kuitua). 53,1 g kuitua per 100 g tarkoittaa, että suurin osa hiilihydraateista on sulamatonta kuitua. Lisää lämpöä ja makeutta ketojälkiruokiin, rasvapommi-välipaloihin, bulletproof-kahviin ja ketoleivontaan. Käytä ceylonkanelia päivittäisessä käytössä (vähemmän kumariinia). Kaneli voi myös auttaa verensokerin vakaudessa ketolla ja vähentää hiilihydraattien himoa sopeutumisen aikana.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita on kanelissa?
Jauhetussa kanelissa on 247 kcal per 100 g, mutta niin paljon käytetään harvoin. Teelusikallinen kanelia (2,6 g) sisältää vain 6 kcal ja ruokalusikallinen (7,8 g) noin 19 kcal. Käytännössä kaneli ei lisää aterioihisi, smoothieihisi tai kahviisi juuri lainkaan kaloreita.
Auttaako kaneli verensokerin hallinnassa?
Jotkin tutkimukset viittaavat siihen. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että 1–6 g kanelia päivässä voi laskea paastoverensokeria 10–29 % tyypin 2 diabeetikoilla. Aktiivinen yhdiste kanelialdehydi näyttää parantavan insuliiniherkkyyttä hidastamalla hiilihydraattien sulatusta ja jäljittelemällä insuliinisignalointia. Tulokset vaihtelevat kuitenkin tutkimusten välillä, eikä kaneli saisi korvata diabeteslääkitystä. Kassiakanelia on tutkittu enemmän kuin ceylonkanelia verensokerivaikutusten osalta.
Onko kaneli terveellistä?
Kyllä — kaneli on täynnä antioksidantteja (polyfenolit, kanelialdehydi) ja tulehdusta vähentäviä yhdisteitä. Se tarjoaa äärimmäistä mangaania (17,5 mg per 100 g, 761 % DV), hyvää kuitua (53,1 g per 100 g) ja kalsiumia (1002 mg per 100 g). Tutkimukset yhdistävät säännöllisen kanelin käytön parantuneeseen insuliiniherkkyyteen, matalampaan verensokeriin, alentuneeseen LDL-kolesteroliin ja antimikrobisiin vaikutuksiin. Tärkein varoitus koskee kumariinia kassiakanelissa — rajoita kassiaa noin 1 teelusikalliseen päivässä.
Kuinka paljon kanelia on turvallista päivässä?
Kassiakanelissa (yleisin tyyppi) rajoita saanti noin 1 teelusikalliseen (2,6 g) päivässä kumariinipitoisuuden vuoksi. Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) asettaa kumariinin sallituksi päiväsaanniksi 0,1 mg per painokilo. Kassia sisältää 1–18 mg kumariinia per teelusikallinen. Liiallinen kumariini voi vahingoittaa maksaa pitkällä aikavälillä. Ceylonkanelissa ei ole käytännössä lainkaan kumariinia ja sitä voi käyttää vapaammin — jopa 1–2 ruokalusikallista päivässä.
Onko kaneli ketoystävällistä?
Täysin ketoystävällistä. Yksi teelusikallinen (2,6 g) sisältää vain 0,7 g nettohiilihydraattia (2,1 g kokonaishiilihydraattia miinus 1,4 g kuitua). Äärimmäisen korkea kuitupitoisuus (53,1 g per 100 g) tarkoittaa, että suurin osa hiilihydraateista on sulamatonta kuitua. Kaneli on täydellinen lisäämään makeuden tunnetta ketojälkiruokiin, rasvapommi-välipaloihin, bulletproof-kahviin ja ketoleivontaan ilman sokeria tai merkittäviä hiilihydraatteja.
Ceylon- vs. kassiakaneli — mikä on ero?
Kassiakaneli (Cinnamomum cassia) on yleisin ja halvin tyyppi voimakkaammalla, terävämmällä maulla. Ceylonkaneli (Cinnamomum verum), jota kutsutaan myös 'aidoksi kanelksi', on miedompi ja monimuotoisempi maultaan. Ratkaiseva ero on kumariini: kassia sisältää 1–18 mg per teelusikallinen, kun taas ceylonissa sitä ei käytännössä ole (0,004 mg per teelusikallinen). Satunnaiseen käyttöön molemmat sopivat. Päivittäiseen käyttöön ceylon on turvallisempi. Ravitsemuksellisesti molemmilla on samanlaiset kalori- ja makroprofiilit, noin 247 kcal per 100 g.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Kaneli (jauhettu) | 247 | 3.99g | 80.59g | 1.24g |
| Inkivääri (tuore juuri) | 80 | 1.82g | 17.77g | 0.75g |
| Hunaja | 304 | 0.3g | 82.4g | 0g |
| Vaahterasiirappi (puhdas) | 260 | 0.04g | 67.04g | 0.06g |
| Sokeri (valkoinen) | 387 | 0g | 99.98g | 0g |
per 100g
Jauhetussa kanelissa on 247 kcal per 100 g, mutta sitä käytetään pieniä määriä — vertaa jauhettuun inkivääriin (335 kcal per 100 g) ja jauhettuun kurkumaan (354 kcal per 100 g). Teelusikallinen kanelia (2,6 g, 6 kcal) on kevyempi kuin teelusikallinen inkivääriä (2 g, 7 kcal) tai kurkumaa (3 g, 11 kcal).
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
