Kuinka paljon kaloreita on paprikassa? Ravintoarvot & makrot
Keskikokoinen punainen paprika (119 g) sisältää 31 kaloria
Proteiini 1.2g · Hiilihydraatit 7.2g · Rasva 0.4g
Punainen paprika on C-vitamiinin voimanlähde — 127,7 mg per 100 g, mikä on 142 % päivittäisarvosta ja yli kaksinkertainen määrä verrattuna appelsiineihin (53 mg). Vain 26 kcal per 100 g tekee siitä yhden vähäkalorisimmista vihanneksista, joka silti tarjoaa merkittävästi ravintoaineita. Keskikokoinen paprika (119 g) sisältää vain 31 kcal ja noin 4,7 g nettohiilihydraattia, mikä tekee siitä ketoystävällisen vihanneksen. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää paprikan kaloreista ja makroista USDA-tietojen perusteella. Punainen paprika sisältää noin 92 % vettä.
109 kJ · per 100g · Vesi: 92.21 g
Kalorilaskuri: Paprika (punainen, raaka)
119 g paprikan sisältää 31 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 keskikokoinen paprika (119 g) | 31 kcal | 1.2g | 7.2g | 0.4g |
| 1 kupillinen pilkottua (149 g) | 39 kcal | 1.5g | 9g | 0.4g |
| 100 grammaa | 26 kcal | 1g | 6g | 0.3g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Paprika (punainen, raaka) — Ravintoarvot
| Paprika (punainen, raaka) | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 26 kcal |
| Proteiini | 0.99 g |
| Rasva | 0.3 g |
| Hiilihydraatit | 6.03 g |
| Kuitu | 2.1 g |
| Sokeri | 4.2 g |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 211 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Fosfori | 26 mg |
| C-vitamiini | 127.7 mg |
| B6-vitamiini | 0.29 mg |
| Folaatti | 46 mcg |
| Mangaani | 0.11 mg |
| Vesi | 92.21 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170108) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Punainen, raaka (oletus)
26 kcal per 100 g. Täysin kypsä muoto, jossa on eniten C-vitamiinia (127,7 mg) ja beetakaroteenia (3 131 mcg). Makein maku kaikista paprikaväreistä. Parhaimmillaan raakana salaateissa, dipin kanssa tai täytettynä. Oletus kaikille ravintoarvoille tällä sivulla.
Vihreä, raaka
20 kcal per 100 g. Kypsymätön paprika, jonka maku on hieman karvas ja ruohomainen. Vähemmän C-vitamiinia kuin punaisessa (noin 80 mg vs 128 mg) ja paljon vähemmän beetakaroteenia (208 mcg vs 3 131 mcg). Vähemmän sokeria (2,4 g vs 4,2 g). Suosittu wokissa, fajitaksissa ja täytettyinä.
Keltainen, raaka
27 kcal per 100 g. Osittain kypsä, maulta mieto ja makea — vihreän ja punaisen välissä. C-vitamiini- ja beetakaroteenipitoisuudet ovat kahden muun värin välissä. Hyvä yleiskäyttöinen paprika salaatteihin, ruoanlaittoon ja välipalaksi. Hieman enemmän kaloreita kuin vihreässä, mutta samankaltaiset makrot.
Punainen, paahdettu
28 kcal per 100 g. Paahtaminen haihduttaa osan vedestä, mikä konsentroi ravintoaineita ja kaloreita hieman. C-vitamiini vähenee osittain (noin 70–80 % säilyy). Kehittää makean, savuisen maun. Suosittu välimeren ruoissa, voileivillä ja dippien pohjana. Jos valmistettu oliiviöljyllä, kalorit kasvavat käytetyn öljyn määrän mukaan.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Paprika on yksi parhaista vihanneksista painonpudotukseen — vain 26 kcal per 100 g ja 92 % vesipitoisuus tarjoaa maksimaalisen tilavuuden minimaalisilla kaloreilla. Kokonainen keskikokoinen paprika (119 g) sisältää vain 31 kcal, mikä tekee siitä ihanteellisen välipalan tai ateriantäytteen. 2,1 g kuitua per 100 g lisää täyttävyyttä ja pitää kylläisenä. Leikkaa raakana dippaamista varten sipsien sijaan, täytä vähärasvaisella proteiinilla vähäkaloriseksi ateriaksi tai lisää wokkiruokiin volyymiksi ilman merkittäviä kaloreita. Valtava C-vitamiinipitoisuus (128 mg per 100 g) tukee myös immuunitoimintaa kalorivajauksella.
Urheilusuoritukseen
Paprika tarjoaa 127,7 mg C-vitamiinia per 100 g — tärkeää kollageenisynteesille (jänteet, nivelsiteet, rustot) ja palautumiselle intensiivisen harjoittelun jälkeen. Antioksidanttipitoisuus (C-vitamiini + beetakaroteeni) auttaa torjumaan liikunnan aiheuttamaa oksidatiivista stressiä. Vain 26 kcal per 100 g tuo volyymia ja ravintoaineita ilman kaloribudjetin kuormittamista. Ei ole proteiinin tai energian lähde (0,99 g proteiinia, 26 kcal per 100 g), joten yhdistä vähärasvaiseen lihaan, kananmuniin tai palkokasveihin. Erinomainen ennen harjoittelua salaateissa tai harjoittelun jälkeen wrapeissa rapeuden ja C-vitamiinin vuoksi.
Ketolle
Paprika on erinomainen ketovihannes. 100 grammassa: 6,03 g hiilihydraatteja miinus 2,1 g kuitua = noin 4 g nettohiilihydraattia. Keskikokoinen paprika (119 g) sisältää noin 4,7 g nettohiilihydraattia — sopii helposti 20 g päivittäiseen rajaan. Se on erittäin vähäkalorinen (26 kcal per 100 g) ja tuo ketoaterioihin volyymia, rapeutta ja väriä. Valtava C-vitamiinipitoisuus (128 mg per 100 g) tukee immuunitoimintaa. Syö raakana guacamolen tai tuorejuustodipin kanssa, täytä jauhelihalla ja juustolla tai paista voissa ketolisukkeksi. Punainen paprika sisältää hieman enemmän hiilihydraatteja kuin vihreä (6 g vs 4,6 g), mutta ylimääräinen C-vitamiini on sen arvoista.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita on paprikassa?
Keskikokoinen punainen paprika (119 g) sisältää noin 31 kaloria. 100 grammassa raakaa punaista paprikaa on vain 26 kaloria — se on yksi vähäkalorisimmista vihanneksista, verrattavissa tomaattiin (18 kcal) ja kurkkuun (15 kcal). Matala kaloripitoisuus johtuu siitä, että paprika on noin 92 % vettä. Isokin paprika (164 g) sisältää vain noin 43 kaloria.
Kuinka paljon C-vitamiinia paprikassa on verrattuna appelsiiniin?
Punaisessa paprikassa on 127,7 mg C-vitamiinia per 100 g — yli kaksinkertainen määrä verrattuna appelsiinin 53 mg:aan. Yksi keskikokoinen punainen paprika (119 g) tarjoaa noin 152 mg C-vitamiinia, mikä on 169 % päivittäisarvosta. Tämä tekee punaisesta paprikasta yhden rikkaimmista C-vitamiinin ruokalähteistä. Vihreässä paprikassa on vähemmän — noin 80 mg per 100 g — mutta silti enemmän kuin appelsiineissa.
Onko paprika hyvä ketodieetille?
Kyllä, paprika on erinomainen ketolle. 100 grammassa on 6,03 g hiilihydraatteja miinus 2,1 g kuitua = noin 4 g nettohiilihydraattia. Keskikokoinen paprika (119 g) sisältää noin 4,7 g nettohiilihydraattia — sopii helposti 20 g päivittäiseen rajaan. Se on erittäin vähäkalorinen (26 kcal per 100 g) ja tuo ketoaterioihin rapeutta, väriä ja valtavan C-vitamiiniannoksen. Syö raakana dipin kanssa, täytettynä juustolla ja lihalla tai paistettuna oliiviöljyssä.
Mikä on ero punaisen, vihreän ja keltaisen paprikan välillä?
Kaikki paprikat ovat samaa kasvia — vihreä on kypsymätön, keltainen osittain kypsä ja punainen täysin kypsä. Punaisessa paprikassa on eniten C-vitamiinia (128 mg per 100 g vs noin 80 mg vihreässä) ja enemmän beetakaroteenia (3 131 mcg vs 208 mcg). Vihreä paprika on hieman vähäkalorisempi (20 kcal vs 26 kcal per 100 g) ja siinä on vähemmän sokeria (2,4 g vs 4,2 g). Keltainen paprika on näiden välissä, noin 27 kcal. Mitä kypsempi paprika, sitä makeampi maku ja korkeampi ravintoainepitoisuus.
Menettääkö paprika C-vitamiinia kypsennettäessä?
Kyllä — C-vitamiini on lämpöherkkä ja vesiliukoinen. Keittäminen voi tuhota 50–60 % C-vitamiinista. Paahtaminen ja nopea wokkaaminen säilyttävät enemmän (noin 70–80 %), koska vähemmän vettä tarkoittaa vähemmän liukenemista. Maksimi C-vitamiinia saat syömällä paprikaa raakana — viipaleituna salaateissa tai dipin kanssa. Jos suosit kypsennystä, nopea wokkaus tai lyhyt paahtaminen korkeassa lämpötilassa säilyttää eniten ravintoaineita.
Sisältääkö paprika paljon beetakaroteenia?
Punainen paprika on erinomainen beetakaroteenin lähde — 3 131 mcg per 100 g (USDA). Beetakaroteeni muuttuu kehossa A-vitamiiniksi ja toimii antioksidanttina. Vihreässä paprikassa on paljon vähemmän (208 mcg). Syvä punainen väri kertoo suoraan korkeasta karotenoidipitoisuudesta. Yhdistettynä valtavaan C-vitamiinipitoisuuteen punainen paprika tarjoaa tehokkaan antioksidanttipaketin erittäin vähäkalorisessa vihanneksessa.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Paprika (punainen, raaka) | 26 | 0.99g | 6.03g | 0.3g |
| Tomaatti | 18 | 0.88g | 3.89g | 0.2g |
| Parsakaali | 34 | 2.82g | 6.64g | 0.37g |
| Porkkana | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Kurkku | 15 | 0.65g | 3.63g | 0.11g |
per 100g
100 grammassa raakaa punaista paprikaa on vain 26 kcal ja huomattavat 127,7 mg C-vitamiinia — yli kaksinkertainen määrä verrattuna appelsiineihin (53 mg). Noin 4 g nettohiilihydraattia ja 92 % vesipitoisuus tekevät siitä yhden ravintorikkaimmista vähäkalorisista vihanneksista.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.