Kuinka paljon kaloreita on parsakaalissa? Ravintoarvot & makrot

Keskikokoinen parsakaalin varsi (148 g) sisältää 50 kaloria

Proteiini 4.2g · Hiilihydraatit 9.8g · Rasva 0.5g

Parsakaali on yksi ravitsevimmista vihanneksista — täynnä C-vitamiinia, kuitua ja yllättävän paljon proteiinia vihannekseksi. Rakennatpa terveellistä lautasta, seuraatko makroja tai etsitko vähäkalorisia ruokia, tarkat ravintoarvot auttavat. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää parsakaalin kaloreista ja makroista USDA-tietojen perusteella. Raaka parsakaali on noin 89 % vettä.

34 kcal

142 kJ · per 100g · Vesi: 89.3 g

2.82g Proteiini

6.64g Hiilihydraatit

0.37g Rasva

Proteiini

2.82g

Hiilihydraatit

6.64g

Rasva

0.37g

Kalorilaskuri: Parsakaali

Määrä

148 g

148 g parsakaalin sisältää 50 kcal

Proteiini 4.2 g Hiilihydraatit 9.8 g Rasva 0.5 g

Kalorit annoskoon mukaan

Annos	Kalorit	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
Keskikokoinen parsakaali (148 g)	50 kcal	4.2g	9.8g	0.5g
1 kupillinen pilkottua (91 g)	31 kcal	2.6g	6g	0.3g
1 spear (31g)	11 kcal	0.9g	2.1g	0.1g
100 grammaa	34 kcal	2.8g	6.6g	0.4g

Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.

Parsakaali — Ravintoarvot

Parsakaali	per 100g
Kalorit	34 kcal
Proteiini	2.82 g
Rasva	0.37 g
Hiilihydraatit	6.64 g
Kuitu	2.6 g
Sokeri	1.7 g
Natrium	33 mg
Kalium	316 mg
Magnesium	21 mg
Fosfori	66 mg
C-vitamiini	89.2 mg
B6-vitamiini	0.175 mg
Folaatti	63 mcg
Vesi	89.3 g

Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170379) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026

Variaatiot

Boiled broccoli (without salt)

35 kcal per 100g — almost identical to raw (34 kcal). Protein 2.38g, carbs 7.18g, fat 0.41g per 100g. Vitamin C drops from 89.2mg to 64.9mg. Some water-soluble nutrients leach into cooking water.

Frozen broccoli (unprepared)

28 kcal per 100g — slightly fewer calories than fresh raw due to blanching before freezing. Protein 2.81g, carbs 4.78g, fat 0.29g per 100g. Frozen broccoli retains most nutrients well — often frozen within hours of harvest.

Usein kysytyt kysymykset

Kuinka paljon kaloreita on parsakaalissa?

Keskikokoinen raaka parsakaalin varsi (148 g) sisältää noin 50 kaloria. 100 grammassa on 34 kaloria. Kupillinen pilkottua parsakaalia (91 g) sisältää noin 31 kaloria.

Kuinka paljon hiilihydraatteja on parsakaalissa?

100 grammassa raa'assa parsakaalissa on 6,64 g hiilihydraatteja, joista 1,7 g sokeria ja 2,6 g kuitua. Vain ~4 g nettohiilihydraatteja kupillisessa tekee siitä erittäin ketoystävällisen.

Onko parsakaali hyvä painonpudotukseen?

Parsakaali on yksi parhaista vihanneksista painonpudotukseen. Vain 34 kalorilla per 100 g voit syödä suuria annoksia hyvin vähillä kaloreilla. Siinä on 2,6 g kuitua kylläisyyteen ja 2,82 g proteiinia (paljon vihannekseksi).

Kuinka paljon proteiinia on parsakaalissa?

Parsakaali sisältää 2,82 g proteiinia per 100 g — yksi korkeimmista vihannesten joukossa. Keskikokoinen varsi (148 g) tarjoaa noin 4,2 g proteiinia.

Kuinka paljon C-vitamiinia on parsakaalissa?

Raaka parsakaali on erinomainen C-vitamiinin lähde: 89,2 mg per 100 g — noin 99 % päivittäisestä suosituksesta. Kupillinen (91 g) tarjoaa noin 81 mg.

Miten keittäminen vaikuttaa parsakaalin ravintoarvoihin?

Keitetyssä parsakaalissa on hieman vähemmän kaloreita (35 kcal per 100 g) ja huomattavasti vähemmän C-vitamiinia (64,9 mg vs 89,2 mg) lämpöherkkyyden takia. Höyryttäminen säilyttää ravinteet paremmin kuin keittäminen.

Vertailu samankaltaisiin ruokiin

Annos	kcal	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
Parsakaali	34	2.82g	6.64g	0.37g
Tomaatti	18	0.88g	3.89g	0.2g
Porkkana	41	0.93g	9.58g	0.24g
Peruna (keitetty)	86	1.71g	20.01g	0.1g
Kananmuna	143	12.6g	0.72g	9.51g

per 100g

100 grammassa parsakaalissa on vain 34 kcal, mutta 2,82 g proteiinia ja 89,2 mg C-vitamiinia — yksi ravitsevimmista vihanneksista kaloria kohden. Verrattuna kukkakaaliin (25 kcal) parsakaalissa on enemmän proteiinia ja C-vitamiinia.

Seuraa kalorejasi tekoälyllä

Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.