Hvor mange kalorier er der i valleprotein? Næringsværdier & makros
En skefuld valleprotein (30 g) har 106 kalorier
Protein 23.4g · Kulhydrater 1.9g · Fedt 0.5g
Valleprotein (whey protein) er en af de mest proteinrige fødevarer der findes — 78,13 g protein per 100 g, mere end noget kød, æg eller mejeriprodukt i sin naturlige form. Med kun 352 kcal, 1,56 g fedt og 6,25 g kulhydrater per 100 g tilbyder det et enestående protein-til-kalorie-forhold. En skefuld (30 g) giver ca. 106 kcal og 23 g protein, hvilket gør det til et praktisk supplement efter træning eller mellem måltider. Valle er et biprodukt af osteproduktion og er en af de hurtigst absorberende proteinkilder. Her er alt du behøver at vide om kalorier og makros i valleprotein, baseret på USDA-data. Valleproteinpulver indeholder kun ca. 3 % vand.
1473 kJ · per 100g · Vand: 3.44 g
Kalorieberegner: Valleprotein (pulver)
30 g valleproteins indeholder 106 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 skefuld (30 g) | 106 kcal | 23.4g | 1.9g | 0.5g |
| 2 skefulde (60 g) | 211 kcal | 46.9g | 3.8g | 0.9g |
| 100 gram | 352 kcal | 78.1g | 6.3g | 1.6g |
Valleprotein (pulver) — Næringsværdier
| Valleprotein (pulver) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 352 kcal |
| Protein | 78.13 g |
| Fedt | 1.56 g |
| Kulhydrater | 6.25 g |
| Fiber | 3.1 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 156 mg |
| Kalium | 500 mg |
| Magnesium | 195 mg |
| Fosfor | 1321 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.613 mg |
| Folat | 33 mcg |
| Mangan | 0 mg |
| Vand | 3.44 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 173180) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Vallekoncentrat (standard)
352 kcal, 78,1 g protein, 1,6 g fedt per 100 g. Den mest almindelige og billigste form. Indeholder ca. 78 % protein med små mængder laktose og fedt. Mild, cremet smag der blander sig godt i shakes og smoothies. Bedste allroundvalg for de fleste.
Valleisolat
~370 kcal, 90 %+ protein, <1 g fedt per 100 g. Yderligere filtreret for at fjerne det meste laktose og fedt. Bedst for laktoseintolerante eller dem der vil have maksimalt protein per kalorie. Dyrere end koncentrat. Per skefuld (30 g): ~111 kcal, ~27 g protein.
Kaseinprotein
~355 kcal, ~80 g protein per 100 g. Langsomt frigivende protein (fordøjes over 6–8 timer vs 1–2 for valle). Ideelt før sengetid for at støtte nattens muskelrestitution. Danner en gel i maven der sikrer vedvarende aminosyrefrigivelse. Samme mejerioprindelse som valle, men en anden proteinfraktion.
Plantebaseret protein (vegansk)
~360 kcal, 70–80 g protein per 100 g. Typisk en blanding af ærte- og risprotein for en komplet aminosyreprofil. Mejerifrit alternativ — egnet for veganere og dem med laktose- eller mælkeallergi. Lidt mere kornet konsistens. Normalt 2–5 g flere kulhydrater per 100 g end valle. Tjek leucinindholdet — nogle blandinger har lavere end valle (vigtigt for muskelproteinsyntesen).
Kostperspektiver
Til vægttab
Valleprotein er usædvanligt nyttigt til vægttab. Med kun 352 kcal per 100 g og 78,13 g protein har det det højeste protein-til-kalorie-forhold af alle almindelige fødevarer. Protein er det mest mættende makronæringsstof, og forskning viser konsekvent, at højere proteinindtag (1,6–2,2 g/kg) bevarer muskelmassen under kalorieunderskud. En skefuld (30 g, ~106 kcal) giver 23 g protein — svarende til et kyllingebryst, men på sekunder. Erstat en snack med en valleshake og tilføj protein uden overflødige kalorier. Usødet valle er bedst — smagstilsatte varianter tilføjer ofte 3–5 g sukker per skefuld.
Til atletisk præstation
Valleprotein er guldstandarden for kosttilskud til atleter. Med 78,13 g protein per 100 g leverer det mere protein per gram end nogen hel fødevare. Den hurtige absorptionshastighed (aminosyretop i blodet inden for 60–90 minutter) gør det ideelt efter træning, når muskelproteinsyntesen er forhøjet. En skefuld (30 g, ~106 kcal, ~23 g protein) er en praktisk måde at øge det daglige proteinindtag mod 1,6–2,2 g/kg-målet for muskelopbygning. Rig på leucin (~10 % af proteinet) — den nøgleaminosyre der udløser muskelproteinsyntesen. Kombiner med kulhydrater efter træning for optimal glykogenopfyldning.
Til keto
Valleprotein er meget ketokompatibelt. Per 100 g: 6,25 g totale kulhydrater minus 3,1 g fiber = kun 3,15 g netto kulhydrater. En skefuld (30 g) har ca. 0,9 g netto kulhydrater — praktisk talt ubetydeligt inden for en daglig grænse på 20 g. 78,13 g protein per 100 g gør det til den mest effektive måde at nå proteinmål uden at tilføje kulhydrater eller overflødigt fedt. Vælg usødet eller naturligt sødet valle — smagstilsatte varianter kan tilføje 3–5 g sukker per skefuld, hvilket påvirker dit KH-budget mærkbart. Valleisolat har endnu færre kulhydrater end koncentrat.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en skefuld valleprotein?
En standardskefuld valleprotein (30 g) indeholder ca. 106 kalorier, med 23,4 g protein, 0,5 g fedt og 1,9 g kulhydrater. Det gør det til en af de mest kalorieeffektive proteinkilder — 23 g protein for omtrent samme antal kalorier som en mellembanan. Per 100 g har valleprotein 352 kcal.
Hvor meget protein er der i en skefuld valleprotein?
En standardskefuld (30 g) vallekoncentrat giver ca. 23,4 g protein. Valleisolat kan give 27–28 g per 30 g skefuld takket være højere proteinkoncentration (90 %+ vs ~78 %). Til sammenligning: en skefuld valle svarer til proteinet i ca. 100 g kyllingebryst (24 g) eller 3,5 store æg (21 g), men i en brøkdel af volumen.
Er valleprotein godt til keto?
Ja — valleprotein er meget ketovenligt. Per 100 g har det 6,25 g totale kulhydrater minus 3,1 g fiber = ca. 3,15 g netto kulhydrater. En skefuld (30 g) har kun ca. 0,9 g netto kulhydrater. Med 78,13 g protein og kun 1,56 g fedt per 100 g passer det nemt ind i en ketogen kost. Vælg usødet valle eller tjek etiketten — smagstilsatte varianter tilføjer ofte 3–5 g sukker per skefuld.
Vallekoncentrat vs valleisolat — hvad er forskellen?
Vallekoncentrat indeholder ca. 78 % protein (352 kcal per 100 g) med små mængder laktose og fedt. Valleisolat filtreres yderligere til 90 %+ protein (~370 kcal per 100 g), næsten uden laktose — bedre for laktoseintolerante. Isolat koster mere, men giver mere protein per gram. For de fleste er koncentrat det omkostningseffektive valg med minimal ernæringsmæssig forskel.
Hvornår er det bedste tidspunkt at tage valleprotein?
Valle absorberes hurtigt — aminosyretoppen i blodet nås inden for 60–90 minutter. Det gør det ideelt efter træning, når muskelproteinsyntesen er forhøjet. Dog er det samlede daglige proteinindtag vigtigere end timing. En skefuld om morgenen, som snack eller blandet i en smoothie — alt virker. Nøglen er at nå dit daglige proteinmål — 1,6–2,2 g per kg kropsvægt for muskelopbygning.
Er valleprotein nødvendigt for at bygge muskler?
Nej — valleprotein er et supplement, ikke en nødvendighed. Du kan bygge muskler udelukkende med mad (kylling, æg, fisk, mejeriprodukter). Valle er simpelthen praktisk: 23 g protein i en 30-sekunders shake i stedet for at tilberede kyllingebryst. Det er mest nyttigt, når du har svært ved at nå dit daglige proteinmål alene med mad, eller har brug for en hurtig proteinkilde efter træning. Det er ikke i sig selv bedre end madprotein til muskelopbygning.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Valleprotein (pulver) | 352 | 78.13g | 6.25g | 1.56g |
| Kyllingebryst | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Æg | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Græsk yoghurt (sødmælk) | 97 | 9g | 3.98g | 5g |
| Mælk (sødmælk) | 61 | 3.15g | 4.8g | 3.25g |
per 100g
Per 100 g har valleprotein 352 kcal med enestående 78,13 g protein — mere end det dobbelte af kyllingebryst (31 g) eller æg (12,6 g). Med kun 1,56 g fedt og 3,15 g netto kulhydrater er det den mest proteinrige fødevare i denne database.