Hur många kalorier har vassleprotein? Näringsvärden & makros
En skopa vassleprotein (30 g) har 106 kalorier
Protein 23.4g · Kolhydrater 1.9g · Fett 0.5g
Vassleprotein (whey protein) är en av de mest proteinrika livsmedlen som finns — 78,13 g protein per 100 g, mer än något kött, ägg eller mejeriprodukt i sin naturliga form. Med bara 352 kcal, 1,56 g fett och 6,25 g kolhydrater per 100 g erbjuder det ett exceptionellt protein-till-kalori-förhållande. En skopa (30 g) ger cirka 106 kcal och 23 g protein, vilket gör det till ett praktiskt tillskott efter träning eller mellan måltider. Vassle är en biprodukt av osttillverkning och en av de snabbast absorberande proteinkällorna. Här är allt du behöver veta om kalorier och makros i vassleprotein, baserat på USDA-data. Vassleproteinpulver innehåller bara cirka 3 % vatten.
1473 kJ · per 100g · Vatten: 3.44 g
Kalorikalkylator: Vassleprotein (pulver)
30 g vassleproteins innehåller 106 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 skopa (30 g) | 106 kcal | 23.4g | 1.9g | 0.5g |
| 2 skopor (60 g) | 211 kcal | 46.9g | 3.8g | 0.9g |
| 100 gram | 352 kcal | 78.1g | 6.3g | 1.6g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Vassleprotein (pulver) — Näringsvärden
| Vassleprotein (pulver) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 352 kcal |
| Protein | 78.13 g |
| Fett | 1.56 g |
| Kolhydrater | 6.25 g |
| Mättat fett | 0.781 g |
| Enkelomättat fett | 0.158 g |
| Fleromättat fett | 0.299 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Fiber | 3.1 g |
| Socker | 0 g |
| Natrium | 156 mg |
| Kalium | 500 mg |
| Kalcium | 469 mg |
| Magnesium | 195 mg |
| Fosfor | 1321 mg |
| Järn | 1.13 mg |
| Zink | 6.18 mg |
| Selen | 26.7 mcg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Tiamin (B1) | 0.609 mg |
| Riboflavin (B2) | 2.02 mg |
| Niacin (B3) | 1.14 mg |
| Vitamin B6 | 0.613 mg |
| Folat | 33 mcg |
| Vitamin B12 | 2.45 mcg |
| Vatten | 3.44 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 173180) · Data verifierad: september 2026
Varianter
Vasslekoncentrat (standard)
352 kcal, 78,1 g protein, 1,6 g fett per 100 g. Den vanligaste och mest prisvärda formen. Innehåller cirka 78 % protein med små mängder laktos och fett. Mild, krämig smak som blandar sig bra i shakes och smoothies. Bästa allroundvalet för de flesta.
Vassle-isolat
~370 kcal, 90 %+ protein, <1 g fett per 100 g. Ytterligare filtrerat för att avlägsna laktos och fett. Bäst för laktosointoleranta eller de som vill ha maximalt protein per kalori. Dyrare än koncentrat. Per skopa (30 g): ~111 kcal, ~27 g protein.
Kaseinprotein
~355 kcal, ~80 g protein per 100 g. Långsamt frisatt protein (smälts under 6–8 timmar vs 1–2 för vassle). Idealiskt före sänggåendet för att stödja nattlig muskelåterhämtning. Bildar en gel i magen som ger jämn aminosyrafrisättning. Samma mejerikälla som vassle men annan proteinfraktion.
Växtbaserat protein (veganskt)
~360 kcal, 70–80 g protein per 100 g. Vanligtvis en blandning av ärt- och risprotein för en komplett aminosyraprofil. Mejerifritt alternativ — lämpligt för veganer och de med laktos- eller mjölkallergi. Något kornigare textur. Vanligtvis 2–5 g mer kolhydrater per 100 g än vassle. Kontrollera leucininnehållet — vissa blandningar har lägre än vassle (viktigt för muskelproteinsyntesen).
Kostperspektiv
För viktnedgång
Vassleprotein är exceptionellt användbart vid viktminskning. Med bara 352 kcal per 100 g och 78,13 g protein har det det högsta protein-till-kalori-förhållandet bland vanliga livsmedel. Protein är det mest mättande makronäringsämnet, och forskning visar konsekvent att högre proteinintag (1,6–2,2 g/kg) bevarar muskelmassa under kaloriunderskott. En skopa (30 g, ~106 kcal) ger 23 g protein — motsvarande ett kycklingbröst, men på sekunder. Byt ut ett mellanmål mot en vassle-shake och lägg till protein utan överflödiga kalorier. Osmaksatt vassle är bäst — smaksatta varianter tillsätter ofta 3–5 g socker per skopa.
För atletisk prestation
Vassleprotein är guldstandardtillskottet för idrottare. Med 78,13 g protein per 100 g levererar det mer protein per gram än något helt livsmedel. Den snabba absorptionshastigheten (aminosyratopp i blodet inom 60–90 minuter) gör det idealiskt efter träning när muskelproteinsyntesen är förhöjd. En skopa (30 g, ~106 kcal, ~23 g protein) är ett praktiskt sätt att öka det dagliga proteinintaget mot 1,6–2,2 g/kg-målet för muskelbyggande. Rikt på leucin (~10 % av proteinet) — nyckelaminosyran som utlöser muskelproteinsyntesen. Kombinera med kolhydrater efter träning för optimal glykogenpåfyllning.
För keto
Vassleprotein är mycket ketokompatibelt. Per 100 g: 6,25 g totala kolhydrater minus 3,1 g fibrer = bara 3,15 g nettokolhydrater. En skopa (30 g) har cirka 0,9 g nettokolhydrater — praktiskt taget försumbart inom en daglig gräns på 20 g. 78,13 g protein per 100 g gör det till det mest effektiva sättet att nå proteinmål utan att lägga till kolhydrater eller överskottsfett. Välj osmaksatt eller naturligt sötat vassle — smaksatta varianter kan lägga till 3–5 g socker per skopa, vilket påverkar din KH-budget märkbart. Vassle-isolat har ännu färre kolhydrater än koncentrat.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en skopa vassleprotein?
En standardskopa vassleprotein (30 g) innehåller ungefär 106 kalorier, med 23,4 g protein, 0,5 g fett och 1,9 g kolhydrater. Det gör det till en av de mest kaloreffektiva proteinkällorna — 23 g protein för ungefär lika många kalorier som en medelstor banan. Per 100 g har vassleprotein 352 kcal.
Hur mycket protein är det i en skopa vassleprotein?
En standardskopa (30 g) vasslekoncentrat ger cirka 23,4 g protein. Vassle-isolat kan ge 27–28 g per 30 g skopa tack vare högre proteinkoncentration (90 %+ vs ~78 %). Som jämförelse: en skopa vassle motsvarar proteinet i cirka 100 g kycklingbröst (24 g) eller 3,5 stora ägg (21 g), men i en bråkdel av volymen.
Är vassleprotein bra för keto?
Ja — vassleprotein är mycket ketonvänligt. Per 100 g har det 6,25 g totala kolhydrater minus 3,1 g fibrer = cirka 3,15 g nettokolhydrater. En skopa (30 g) har bara cirka 0,9 g nettokolhydrater. Med 78,13 g protein och bara 1,56 g fett per 100 g passar det enkelt in i en ketogen kost. Välj osmaksatt vassle eller kontrollera etiketten — smaksatta varianter tillsätter ofta 3–5 g socker per skopa.
Vasslekoncentrat vs vassle-isolat — vad är skillnaden?
Vasslekoncentrat innehåller cirka 78 % protein (352 kcal per 100 g) med små mängder laktos och fett. Vassle-isolat filtreras vidare till 90 %+ protein (~370 kcal per 100 g), nästan utan laktos — bättre för laktosointoleranta. Isolat kostar mer men ger mer protein per gram. För de flesta är koncentrat det kostnadseffektiva valet med minimal näringsskillnad.
När är bästa tiden att ta vassleprotein?
Vassle absorberas snabbt — aminosyratoppen i blodet nås inom 60–90 minuter. Det gör det idealiskt efter träning när muskelproteinsyntesen är förhöjd. Men det totala dagliga proteinintaget är viktigare än timing. En skopa på morgonen, som mellanmål eller i en smoothie — allt fungerar. Nyckeln är att nå ditt dagliga proteinmål — 1,6–2,2 g per kg kroppsvikt för muskelbyggande.
Är vassleprotein nödvändigt för att bygga muskler?
Nej — vassleprotein är ett tillskott, inte ett krav. Du kan bygga muskler enbart med vanlig mat (kyckling, ägg, fisk, mejeriprodukter). Vassle är helt enkelt praktiskt: 23 g protein i en 30-sekundersskaka istället för att laga kycklingbröst. Det är mest användbart när du har svårt att nå ditt dagliga proteinmål enbart med mat, eller behöver en snabb proteinkälla efter träning. Det är inte i sig bättre än matprotein för muskelbyggande.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Vassleprotein (pulver) | 352 | 78.13g | 6.25g | 1.56g |
| Kycklingbröst | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Ägg | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Grekisk yoghurt (hel) | 97 | 9g | 3.98g | 5g |
| Mjölk (helmjölk) | 61 | 3.15g | 4.8g | 3.25g |
per 100g
Per 100 g har vassleprotein 352 kcal med exceptionella 78,13 g protein — mer än dubbelt så mycket protein som kycklingbröst (31 g) eller ägg (12,6 g). Med bara 1,56 g fett och 3,15 g nettokolhydrater är det det mest proteinrika livsmedlet i denna databas.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
