Kolik kalorií má losos? Výživové hodnoty a makra
Filet lososa (198 g) má 281 kalorií
Bílkoviny 39,3 g · Sacharidy 0 g · Tuky 12,6 g
Losos je jednou z nejvýživnějších ryb na světě — bohatý na kvalitní bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny a esenciální vitaminy. Ať už buduješ svaly, sleduješ makra nebo hledáš potraviny prospěšné pro srdce, losos dodá výjimečnou výživu na kalorii. Tady je vše, co potřebuješ vědět o kaloriích a makrech lososa, na základě dat USDA. Divoký losos atlantický je asi ze 69 % voda, zbytek je koncentrovaný zdroj bílkovin a zdravých tuků.
594 kJ · na 100 g · Voda: 68,5 g
Kalkulačka kalorií: Losos (divoký atlantický)
198 g lososa obsahuje 281 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| ½ filetu (198 g) | 281 kcal | 39,3 g | 0 g | 12,6 g |
| 85 g (3 oz) | 121 kcal | 16,9 g | 0 g | 5,4 g |
| 100 gramů | 142 kcal | 19,8 g | 0 g | 6,3 g |
Vyfoť jídlo — AI spočítá kalorie za tebe.
Losos (divoký atlantický) — Výživové hodnoty
| Losos (divoký atlantický) | na 100 g |
|---|---|
| Kalorie | 142 kcal |
| Bílkoviny | 19,84 g |
| Tuky | 6,34 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Nasycené tuky | 0,981 g |
| Mononenasycené tuky | 2,1 g |
| Polynenasycené tuky | 2,54 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Vláknina | 0 g |
| Sodík | 44 mg |
| Draslík | 490 mg |
| Vápník | 12 mg |
| Hořčík | 29 mg |
| Fosfor | 200 mg |
| Železo | 0,8 mg |
| Zinek | 0,64 mg |
| Mangan | 0,016 mg |
| Selen | 36,5 mcg |
| Vitamín A | 12 mcg |
| Vitamín C | 0 mg |
| Thiamin (B1) | 0,226 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,38 mg |
| Niacin (B3) | 7,86 mg |
| Vitamín B6 | 0,818 mg |
| Folát | 25 mcg |
| Vitamín B12 | 3,18 mcg |
| Voda | 68,5 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 173686) · Data ověřena: září 2026
Varianty
Divoký atlantický losos
142 kalorií na 100 g. Hubenější se 6,34 g tuku. Více draslíku (490 mg) a železa (0,8 mg). Méně vitamínu A. Intenzivnější chuť. Sezónní dostupnost.
Farmový atlantický losos
208 kalorií na 100 g — o 46 % víc než divoký. Dvojnásobek tuku (13,4 g vs 6,34 g). Více vitamínu A (58 vs 12 µg RAE). Dostupný celoročně. Mírnější, tučnější chuť. Podobný obsah bílkovin (~20 g).
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Losos je vynikající protein na hubnutí se 142 kcal na 100 g, 19,8 g bílkovin a jen 6,3 g tuku. Vysoký obsah bílkovin podporuje silnou sytost a omega-3 mastné kyseliny (EPA/DHA) mohou podpořit metabolické zdraví. Typický filet (198 g) má 281 kcal s 39,3 g bílkovin. Nula sacharidů.
Pro sportovní výkon
Losos dodává 19,8 g kompletních bílkovin na 100 g na regeneraci svalů plus 490 mg draslíku na doplnění elektrolytů. Omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA jsou zkoumány pro snížení zánětu a svalové bolestivosti (DOMS) z cvičení. S 0 g sacharidů kombinuj s rýží nebo sladkými brambory po tréninku.
Pro keto
Perfektně keto-vhodný — losos má 0 g čistých sacharidů s 19,8 g bílkovin a 6,3 g zdravého tuku na 100 g. Obsah tuku zahrnuje omega-3 mastné kyseliny, které podporují protizánětlivé účinky ketogenní diety. Základní zdroj bílkovin pro keto bez nutnosti přidávat tuk.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má losos?
Filet divokého atlantického lososa (198 g) obsahuje přibližně 281 kalorií. Surový divoký losos obsahuje 142 kalorií na 100 g. Porce 85 g má asi 121 kalorií. Většina kalorií pochází z bílkovin (19,84 g) a zdravých tuků (6,34 g), sacharidů má nula.
Kolik bílkovin má losos?
Divoký atlantický losos obsahuje 19,84 g bílkovin na 100 g — jeden z nejvyšších podílů mezi běžnými potravinami. Filet (198 g) poskytne asi 39,3 g bílkovin, porce 85 g asi 16,9 g. Jde o kompletní bílkovinu se všemi esenciálními aminokyselinami, takže je losos ideální na budování svalů a regeneraci.
Je losos vhodný na hubnutí?
Se 142 kaloriemi na 100 g a téměř 20 g bílkovin je velmi sytý. Trávení bílkovin spotřebuje víc energie (termický efekt) a omega-3 tuky mohou pomáhat tlumit záněty a podporovat metabolismus tuků. Jeden filet zasytí na hodiny za rozumné množství kalorií.
Divoký vs farmový losos — jaký je rozdíl?
Divoký atlantický losos má 142 kcal a 6,34 g tuku na 100 g, zatímco farmový losos má asi 208 kcal a 13,4 g tuku — téměř dvojnásobek tuku a o 46 % více kalorií. Divoký je libovější a má více draslíku (490 oproti 363 mg) a železa. Farmový má více vitamínu A. Oba jsou vynikající zdroje bílkovin s podobným obsahem (~20 g).
Kolik omega-3 má losos?
Divoký atlantický losos je jedním z nejbohatších potravinových zdrojů omega-3 mastných kyselin, s asi 2,5 g polynenasycených tuků na 100 g. Zhruba 2 g z toho jsou omega-3, takže filet (198 g) poskytne asi 4 g. Americká kardiologická asociace doporučuje jíst tučné ryby jako losos alespoň dvakrát týdně pro zdraví srdce a cév.
Kolik kalorií má filet lososa?
Filet divokého lososa atlantického (198 g) obsahuje přibližně 281 kalorií, 39,3 g bílkovin a 12,6 g tuku. Jde o hodnoty pro syrové maso — tepelnou úpravou hmotnost obvykle klesne asi o 25 % kvůli ztrátě vody, takže v hotové porci jsou živiny na gram koncentrovanější.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Losos (divoký atlantický) | 142 | 19,84 g | 0 g | 6,34 g |
| Kuřecí prsa | 151 | 30,54 g | 0 g | 3,17 g |
| Vejce | 143 | 12,6 g | 0,72 g | 9,51 g |
| Avokádo | 160 | 2 g | 8,53 g | 14,66 g |
| Rýže (bílá, vařená) | 130 | 2,69 g | 28,2 g | 0,28 g |
na 100 g
Divoký losos obsahuje 142 kcal na 100 g s 19,84 g bílkovin — podobně jako vejce (143 kcal, 12,6 g bílkovin), ale s výrazně vyšším obsahem omega-3 mastných kyselin. Divoký losos je libovější než kuřecí prsa (151 kcal), zatímco farmový losos (208 kcal) je tučnější.
Sleduj kalorie s AI
Vyfoť jídlo na kuchyňské váze. AI přečte hmotnost, rozpozná jídlo a vypočítá přesné kalorie a makra za pár sekund.
