Hvor mange kalorier er der i hyben? Næringsværdier & makroer
100 g hyben har 0 kalorier
Protein 0g · Kulhydrater 0g · Fedt 0g
Hyben er de små rød-orange frugter, der dannes på vilde rosenbuske (Rosa canina) efter at kronbladene er faldet. Med 162 kcal per 100 g indeholder de ekstraordinære 426 mg C-vitamin — cirka 28 gange mere end en appelsin og næsten 500 % af den daglige anbefaling. De er også rige på A-vitamin (217 RAE), E-vitamin (5,8 mg) og lycopen (6800 µg). Hybente, -sirup og -marmelade har været traditionelle husråd i Skandinavien og Centraleuropa i århundreder.
0 kJ · per 100g
Kalorieberegner: Hyben
100 g hybens indeholder 0 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 spsk pulver (5 g) | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| 1 håndfuld friske (30 g) | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
| 100 g | 0 kcal | 0g | 0g | 0g |
Hyben — Næringsværdier
| Hyben | per 100g |
|---|
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 168998) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Friske, vilde
162 kcal per 100 g. Højest C-vitaminindhold (426 mg). USDA FDC 168998.
Kostperspektiver
Til vægttab
Hyben spises sjældent i mængder, hvor kalorier har betydning — det meste forbrug er via te (nul kalorier) eller pulver (8 kcal per spsk). Hybente er en fremragende kaloriefri drik til vægttab med C-vitaminboost. Undgå hybenmarmelade og -sirup.
Til atletisk præstation
Hyben er ikke en primær sportsfødevare, men hybenpulver er et værdifuldt tilskud for atleter. Det ekstraordinære C-vitamin (426 mg per 100 g) understøtter restitution efter træningsinduceret oxidativ stress og kollagensyntese.
Til keto
Hyben i hel frugtform har 14,1 g nettokul per 100 g — ikke ideelt for keto. Hybente er dog praktisk talt kulhydratfri. Hybenpulver (1 spsk, 5 g) har kun 0,7 g nettokul. Undgå søde hybenprodukter.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i hyben?
Friske hyben har 162 kalorier per 100 g. Hyben spises dog sjældent i store mængder — en typisk portion er 1-2 spsk tørret hybenpulver (5-10 g, 8-16 kcal) eller en kop hybente (praktisk talt nul kalorier).
Er hyben ketovenlige?
Hyben har 14,1 g nettokul per 100 g (38,2 g total - 24,1 g fibre). Hybente har praktisk talt ingen kulhydrater. Hybenpulver (1 spsk, ~5 g) har kun 0,7 g nettokul — perfekt keto. Undgå hybenmarmelade eller -sirup på keto.
Hvor meget C-vitamin har hyben?
Hyben indeholder ekstraordinære 426 mg C-vitamin per 100 g — det er 474 % af den daglige værdi, cirka 28 gange mere end en appelsin. Selv en spsk hybenpulver (5 g) giver 21 mg C-vitamin.
Hvordan laver man hybente?
Af friske hyben: halver 2-3 spsk hyben, fjern kerner og fine hår, overhæld med 250 ml varmt vand (ikke kogende — 80 °C bevarer mere C-vitamin) i 10-15 minutter. Af tørrede: brug 1-2 tsk per kop, lad trække 10-15 minutter. Si grundigt.
Kan man spise hyben rå?
Ja, frugtkødet af modne hyben kan spises råt — de har en syrlig, æblelignende smag. Du skal dog fjerne kernerne og de fine hår (trichomer) indeni. De fleste foretrækker hyben forarbejdet: tørrede til te eller pulver, kogt til marmelade eller sirup.
Hyben vs appelsiner — sammenligning af C-vitamin?
Hyben indeholder 426 mg C-vitamin per 100 g vs kun 53 mg i appelsiner — cirka 8 gange mere. For maksimal C-vitamintæthed i minimal volumen er hybenpulver uovertruffen.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Hyben | g | g | g | |
| Tyttebar | 46 | 0.46g | 11.97g | 0.13g |
| Hyldebær | g | g | g | |
| Tranebær | 46 | 0.46g | 11.97g | 0.13g |
per 100g
Med 162 kcal per 100 g er hyben kalorietætte for en frugt, men deres fremtrædende egenskab er det ekstraordinære C-vitaminindhold — 426 mg per 100 g (28× mere end appelsiner). Med 24,1 g fibre er nettokul kun 14,1 g.