Kuinka monta kaloria ruusunmarjassa on? Ravintoarvot ja makrot
100 g ruusunmarjaa sisältää 162 kaloria
Proteiini 1.6g · Hiilihydraatit 38.2g · Rasva 0.3g
Ruusunmarjat ovat pieniä punaoransseja hedelmiä, jotka muodostuvat villiruusun (Rosa canina) pensaisiin terälehtien varistua. 100 grammassa on 162 kcal, ja niissä on poikkeukselliset 426 mg C-vitamiinia — noin 8 kertaa enemmän kuin appelsiinissa ja 474 % päivittäisestä arvosta. Niissä on runsaasti myös A-vitamiinia (217 RAE), E-vitamiinia (5,8 mg) ja lykopeenia (6 800 µg), mikä tekee niistä yhden luonnon ravintotiheimmistä hedelmistä. Ruusunmarjatee, -siirappi ja -hillo ovat olleet perinteisiä kotihoitokeinoja Keski- ja Pohjois-Euroopassa vuosisatojen ajan, erityisesti syksyn vastustuskyvyn tukena. Korkea kuitupitoisuus (24,1 g 100 grammassa) tarkoittaa, että suurin osa hiilihydraateista on sulamattomia.
678 kJ · per 100g · Vesi: 58.66 g
Kalorilaskuri: Ruusunmarja
100 g ruusunmarjan sisältää 162 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 kourallinen tuoreita (30 g) | 49 kcal | 0.5g | 11.5g | 0.1g |
| 100 g | 162 kcal | 1.6g | 38.2g | 0.3g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Ruusunmarja — Ravintoarvot
| Ruusunmarja | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 162 kcal |
| Proteiini | 1.6 g |
| Rasva | 0.34 g |
| Hiilihydraatit | 38.22 g |
| Kuitu | 24.1 g |
| Sokeri | 2.58 g |
| Natrium | 4 mg |
| Kalium | 429 mg |
| Kalsium | 169 mg |
| Magnesium | 69 mg |
| Fosfori | 61 mg |
| Rauta | 1.06 mg |
| Sinkki | 0.25 mg |
| Mangaani | 1.02 mg |
| A-vitamiini | 217 mcg |
| C-vitamiini | 426 mg |
| Tiamiini (B1) | 0.016 mg |
| Riboflaviini (B2) | 0.166 mg |
| Niasiini (B3) | 1.3 mg |
| B6-vitamiini | 0.076 mg |
| Folaatti | 3 mcg |
| E-vitamiini | 5.84 mg |
| K-vitamiini | 25.9 mcg |
| Vesi | 58.66 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 168998) · Tiedot vahvistettu: syyskuu 2026
Variaatiot
Tuoreet, villit
162 kcal per 100 g. Korkein C-vitamiinipitoisuus (426 mg). USDA FDC 168998.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Ruusunmarjoja syödään harvoin sellaisissa määrissä, joissa kalorit merkitsevät — suurin osa kulutuksesta on teetä (nolla kaloria) tai jauhetta, ruokalusikallinen kerrallaan. Erittäin korkea kuitupitoisuus (24,1 g per 100 g) tekee tuoreista ruusunmarjoista hyvin täyttäviä. Ruusunmarjatee on erinomainen kaloriton juoma painonpudotukseen C-vitamiiniboostilla. Vältä ruusunmarjahilloa ja -siirappia (paljon sokeria). Ruusunmarjajauhe smoothiessa tuo vitamiineja ilman merkittäviä kaloreita.
Urheilusuoritukseen
Ruusunmarjat eivät ole ensisijainen urheiluruoka, mutta ruusunmarjajauhe on arvokas lisä urheilijoille. Poikkeuksellinen C-vitamiini (426 mg per 100 g) tukee palautumista harjoituksen aiheuttamasta oksidatiivisesta stressistä ja kollageenisynteesiä nivelterveydelle. Ruusunmarjauutteella on tutkimuksissa havaittu tulehdusta hillitseviä ominaisuuksia (Christensen 2008). Ruokalusikallinen jauhetta treenin jälkeisessä smoothiessa tuo 21 mg C-vitamiinia hyvin pienillä kaloreilla. Kalium (429 mg) tukee elektrolyyttitasapainoa.
Ketolle
Ruusunmarjat kokonaisina sisältävät 14,1 g nettohiilihydraatteja per 100 g — ei ihanteellinen ketoon. Ruusunmarjatee on kuitenkin käytännössä hiilihydraatiton. Ruusunmarjajauhe (1 rkl, 5 g) sisältää vain 0,7 g nettohiilihydraatteja. Vältä makeutettuja ruusunmarjatuotteita.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta kaloria ruusunmarjassa on?
Tuoreissa ruusunmarjoissa on 162 kaloria per 100 g. Ruusunmarjoja syödään kuitenkin harvoin suuria määriä — tyypillinen annos on 1-2 rkl kuivattua ruusunmarjajauhetta (5-10 g) tai kuppi ruusunmarjateetä (haudutetusta marjasta käytännössä nolla kaloria). Ruusunmarjahillossa on noin 200-250 kcal per 100 g lisätyn sokerin vuoksi. Korkea kalorimäärä per 100 g on harhaanjohtava erittäin korkean kuitupitoisuuden (24,1 g) vuoksi — nettohiilihydraatteja on vain 14,1 g.
Sopivatko ruusunmarjat ketoon?
Ruusunmarjoissa on 14,1 g nettohiilihydraatteja per 100 g (38,2 g yhteensä - 24,1 g kuitu), mikä on kohtalaista. Syöt kuitenkin harvoin 100 g ruusunmarjoja kerralla. Ruusunmarjateessä ei ole käytännössä lainkaan hiilihydraatteja. Ruusunmarjajauhe on kuivattua hedelmää, joten hiilihydraatit ovat grammaa kohden väkevämpiä; yllä olevat luvut koskevat tuoretta hedelmää. Vältä ketolla ruusunmarjahilloa ja -siirappia (paljon sokeria). Jos haluat ketoystävällistä C-vitamiinia, ruusunmarjajauhe tai -tee on erinomainen valinta.
Kuinka paljon C-vitamiinia ruusunmarjoissa on?
Ruusunmarjat sisältävät poikkeuksellisen 426 mg C-vitamiinia per 100 g — se on 474 % päivittäisestä arvosta, noin 8 kertaa enemmän kuin appelsiini (53 mg per 100 g). Tämä tekee ruusunmarjoista yhden rikkaimmista luonnollisista C-vitamiinin lähteistä, ja vain kakadunluumu, camu camu ja acerolakirsikka menevät sen ohi. 426 mg koskee tuoreita marjoja; kypsentäminen ja kuivaus vähentävät C-vitamiinia merkittävästi, joten kuivatuissa tuotteissa ja teissä sitä on vähemmän.
Miten tehdään ruusunmarjatee?
Tuoreista ruusunmarjoista: halkaise 2–3 rkl ruusunmarjoja, poista siemenet ja hienot karvat ja hauduta 250 millilitrassa kuumaa vettä (ei kiehuvaa — 80 °C säilyttää enemmän C-vitamiinia) 10–15 minuuttia. Kuivatuista ruusunmarjoista: käytä 1–2 tl kupillista kohden ja hauduta 10–15 minuuttia. Ruusunmarjajauheesta: sekoita 1 tl lämpimään veteen tai smoothieen. Siivilöi huolellisesti — ruusunmarjojen sisällä olevat pienet karvat voivat ärsyttää kurkkua. Ruusunmarjatee maistuu miedolta, hapokkaalta ja hieman hedelmäiseltä.
Voiko ruusunmarjoja syödä raakana?
Kyllä, kypsien ruusunmarjojen hedelmäliha voidaan syödä raakana — niillä on hapahko, omenamainen maku. Sinun täytyy kuitenkin poistaa siemenet ja hienot karvat sisältä. Useimmat suosivat ruusunmarjoja käsiteltyinä: kuivattuina teeksi tai jauheeksi, keitettyinä hilloksi tai siirapiksi.
Ruusunmarjat vs appelsiinit — C-vitamiinivertailu?
Ruusunmarjat sisältävät 426 mg C-vitamiinia per 100 g vs vain 53 mg appelsiineissa — noin 8 kertaa enemmän. Myös sitruunaan (53 mg), kiiviin (93 mg) tai mansikoihin (59 mg) verrattuna ruusunmarjat ovat omassa sarjassaan. Ruusunmarjaa syödään kuitenkin tyypillisesti paljon vähemmän (5-10 g jauhetta) kuin appelsiinia (131 g hedelmää), joten kokonainen appelsiini antaa silti enemmän C-vitamiinia per annos. Maksimaaliseen C-vitamiinitiheyteen minimaalisessa tilavuudessa ruusunmarjajauhe on voittamaton.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Ruusunmarja | 162 | 1.6g | 38.22g | 0.34g |
| Puolukka | 54 | 0.75g | 10.38g | 0.5g |
| Mustaselja | 73 | 0.66g | 18.4g | 0.5g |
| Karpalot | 46 | 0.46g | 11.97g | 0.13g |
per 100g
162 kcal per 100 g ruusunmarjat ovat kaloripitoisuudeltaan tiheitä hedelmiksi, mutta niiden erinomainen ominaisuus on poikkeuksellinen C-vitamiinipitoisuus — 426 mg per 100 g (8× enemmän kuin appelsiinit). 24,1 g kuitua, nettohiilihydraatit vain 14,1 g.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
