Kolik kalorií má vafle? Výživové hodnoty a makra

Jedna mražená vafle (75 g) obsahuje přibližně 234 kalorií. Na 100 g má mražená opečená vafle 312 kalorií. To je střední hodnota na snídaňovou položku — více než palačinka (227 kcal na 100 g), ale méně než croissant (406 kcal na 100 g). Dvě vafle (150 g) jsou celkem 468 kalorií bez jakýchkoli přísad.

Jedna mražená vafle (75 g) má asi 37 g sacharidů, z toho 1,8 g vlákniny a 3,8 g cukru. Na 100 g vafle obsahují 49,34 g sacharidů. To je 46,9 g čistých sacharidů na 100 g — výrazná dávka sacharidů. Přidání javorového sirupu (52 g sacharidů na 60 ml) posune jednu vafli na více než 60 g celkových sacharidů.

Mražené vafle jsou pohodlná, ale nutričně smíšená volba. Poskytují slušné vitamíny skupiny B z obohacené mouky (folát 75 mcg, B6 1,04 mg), ale mají vysoký obsah sodíku (467 mg na 100 g) a rafinovaných sacharidů. Se 7,19 g bílkovin a 2,4 g vlákniny na 100 g tě dlouho nenasytí. Pro zdravější volbu vyber celozrnné vafle a polož na ně čerstvé ovoce a řecký jogurt místo sirupu.

Vafle mají víc kalorií: 312 kcal na 100 g oproti 227 kcal u palačinek. Vafle mají také víc sacharidů (49,3 g vs 28,3 g). Jedna vafle (75 g, 234 kcal) je srovnatelná se střední palačinkou (77 g, 175 kcal). Mřížkový vzor vafle také zachytí víc sirupu a másla, což přidává extra kalorie.

Jedna mražená vafle (75 g, 234 kcal) se 2 lžícemi javorového sirupu (+104 kcal) je celkem asi 338 kalorií. Přidej lžíci másla (+100 kcal) a jsi na 438 kaloriích. Se šlehačkou (+25 kcal na lžíci) může plně naložená vafle snadno přesáhnout 500 kalorií — více než dvojnásobek samotné vafle.

Vafle jsou na hubnutí náročné. Jedna vafle (75 g) má 234 kcal s jen 5,4 g bílkovin a 1,8 g vlákniny — slabá sytost na kalorii. Skutečný problém jsou přísady: sirup, máslo a smetana mohou zdvojnásobit kalorie. Pokud jíš vafle při dietě, drž se jedné bez přísad s čerstvými bobulemi a zdrojem bílkovin jako řecký jogurt. Celozrnné vafle s vyšším obsahem vlákniny jsou lepší volba.