Kolik kalorií má tuňák? Výživové hodnoty a makra
Plechovka tuňáka (165 g) má 191 kalorií
Bílkoviny 42.1g · Sacharidy 0g · Tuky 1.4g
Tuňák v konzervě je jeden z nejdostupnějších zdrojů kvalitních bílkovin — praktický, levný a s dlouhou trvanlivostí. Ať už ho jíte v salátu, na chlebíčku nebo sledujete makra, přesné výživové hodnoty jsou důležité. Zde je vše, co potřebujete vědět o kaloriích a makrech v konzervovaném tuňáku, na základě dat USDA. Scezený tuňák ve vodě obsahuje přibližně 75 % vody.
485 kJ · na 100g · Voda: 75.21 g
Kalkulačka kalorií: Tuňák (konzervovaný ve vodě)
165 g tuňáka obsahuje 191 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 plechovka (165 g) | 191 kcal | 42.1g | 0g | 1.4g |
| 1 porce / 85 g | 99 kcal | 21.7g | 0g | 0.7g |
| 100 gramů | 116 kcal | 25.5g | 0g | 0.8g |
Tuňák (konzervovaný ve vodě) — Výživové hodnoty
| Tuňák (konzervovaný ve vodě) | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 116 kcal |
| Bílkoviny | 25.51 g |
| Tuky | 0.82 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Cukr | 0 g |
| Sodík | 50 mg |
| Draslík | 237 mg |
| Fosfor | 163 mg |
| Voda | 75.21 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 171986) · Data ověřena: duben 2026
Varianty
Tuňák v oleji
198 kalorií na 100 g — o 70 % víc než ve vodě. Tuk stoupá z 0,82 g na ~8,2 g na 100 g kvůli absorbovanému oleji. Vyšší bílkoviny (~29 g), protože olej vytlačí vodu. I po scezení zůstává značné množství oleje. Lepší chuť, ale výrazně více kalorií.
Čerstvý tuňák (steak)
Asi 144 kalorií na 100 g surový — více tuku než konzervovaný (~4,9 g), ale stále libový. Vyšší obsah omega-3 bez ztráty zpracováním. Výborný na gril nebo rychlé opečení. Dražší než konzervovaný, ale lepší chuť a konzistence.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Tuňák je jedním z nejchudších zdrojů bílkovin se 116 kcal na 100 g, 25,5 g bílkovin a jen 0,8 g tuku. Extrémně vysoký poměr bílkovin ke kaloriím (88 % kalorií z bílkovin) ho dělá jedním z nejsytějších jídel na kalórii. 100 g konzerva dodá 25,5 g bílkovin za jen 116 kcal. Nula sacharidů. Vyber tuňáka ve vodě, ne v oleji.
Pro sportovní výkon
Tuňák dodává 25,5 g kompletních bílkovin na 100 g — jednu z nejvyšších koncentrací bílkovin. S jen 0,8 g tuku je ultra-chudý regenerační protein. Obsahuje 237 mg draslíku na 100 g. Kombinuj s rýží nebo chlebem po tréninku.
Pro keto
Plně keto-kompatibilní — tuňák má 0 g čistých sacharidů s 25,5 g bílkovin a 0,8 g tuku na 100 g. Jako velmi chudý protein musíš přidat zdroje tuku (olivový olej, avokádo, majonézu) pro optimální keto poměr makroživin. Tuňákový salát s majonézou a avokádem je klasické keto jídlo.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má plechovka tuňáka?
Jedna plechovka (165 g) tuňáka ve vodě, scezeného, má přibližně 191 kalorií. Na 100 g má 116 kalorií.
Kolik bílkovin má tuňák?
Tuňák má působivých 25,51 g bílkovin na 100 g — jeden z nejvyšších podílů mezi běžnými potravinami.
Obsahuje tuňák omega-3 mastné kyseliny?
Ano, konzervovaný tuňák obsahuje omega-3 mastné kyseliny: DHA (0,223 g na 100 g) a EPA (0,047 g na 100 g).
Tuňák v oleji vs ve vodě — jaký je rozdíl?
Tuňák ve vodě: 116 kcal, 25,51 g bílkovin, 0,82 g tuku na 100 g. Tuňák v oleji: ~198 kcal, 29 g bílkovin, 8,2 g tuku.
Je bezpečné jíst tuňáka pravidelně? (rtuť)
Konzervovaný tuňák z menších druhů (skipjack) má nižší obsah rtuti než bílý tuňák (albacore). Doporučení: dospělí mohou bezpečně jíst 2–3 porce tuňáka týdně.
Je tuňák vhodný na hubnutí?
Tuňák je jedním z nejlepších jídel na hubnutí. Se 116 kcal na 100 g, 25,51 g bílkovin a téměř nulovým tukem (0,82 g) a nulovými sacharidy má výjimečný poměr bílkovin ke kaloriím.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Tuňák (konzervovaný ve vodě) | 116 | 25.51g | 0g | 0.82g |
| Losos (divoký atlantický) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
| Kuřecí prsa | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Vejce | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Steak (hovězí) | 214 | 19.92g | 0g | 14.28g |
na 100g
Plechovka tuňáka má 191 kcal s působivými 42 g bílkovin — jedno z nejproteinovějších jídel. S nulovými sacharidy a jen 0,82 g tuku na 100 g je tuňák ideální spojenec při hubnutí.