Kolik kalorií mají slané krekry? Výživové hodnoty a makra

Slané krekry mají 418 kalorií na 100 g (1749 kJ). Standardní porce 5 krekrů váží jen 15 g a poskytuje asi 63 kalorií. Celý balíček (~14 krekrů, 42 g) má přibližně 176 kalorií. Kalorická hustota je vysoká kvůli minimálnímu obsahu vody (5 %), ale malé porce udržují skutečný kalorický příjem nízký.

Slané krekry obsahují 74,0 g sacharidů na 100 g, z toho jen 2,8 g vlákniny a 1,29 g cukru. To znamená 71,2 g čistých sacharidů na 100 g — téměř výhradně škrob z rafinované pšeničné mouky. Pět krekrů (15 g) má asi 11,1 g sacharidů (10,7 g čistých).

Slané krekry jsou pohodlná potravina s nízkou výživovou hodnotou. Poskytují málo vlákniny (2,8 g), skromné bílkoviny (9,46 g) a velmi vysoký sodík (941 mg na 100 g). Jsou vyrobeny z rafinované mouky s minimem vitamínů a minerálů. Mají své místo — zklidnění žaludku, příloha k polévce — ale nejsou výživově bohaté. Celozrnné krekry nabízejí více vlákniny a živin.

Slané krekry obsahují 941 mg sodíku na 100 g — asi 39 % doporučeného denního příjmu (2300 mg). I 5 krekrů (15 g) dodá 141 mg sodíku. Celý balíček (42 g) má asi 395 mg. Pokud si dáváš pozor na příjem sodíku, vyber si nesolené saltine (~135 mg na 100 g) nebo omezmezuj porce.

Slané krekry nejsou ideální na hubnutí. I když 5 krekrů má jen 63 kalorií, neposkytují téměř žádnou sytost — minimální vláknina (2,8 g na 100 g), skromné bílkoviny (9,46 g) a vysoký sodík způsobující zadržování vody. Snadno sníš celý balíček (176 kcal) bez přemýšlení. Na hubnutí je kombinuj s bílkovinovými potravinami jako sýr nebo hummus.

Ne — slané krekry nejsou vhodné pro keto. Obsahují 71,2 g čistých sacharidů na 100 g. I 5 krekrů (15 g) má asi 10,7 g čistých sacharidů, což je více než polovina přísného 20 g denního keto limitu. Jsou vyrobeny z pšeničné mouky, která je téměř čistý škrob. Sýrové chipsy, vepřové škvarky nebo krekry z lněného semínka (~2 g čistých sacharidů na porci) jsou lepší keto alternativy.