Kolik kalorií má granátové jablko? Výživové hodnoty a makra
Zrnka z poloviny granátového jablka (87 g) mají 72 kalorií
Bílkoviny 1.5g · Sacharidy 16.3g · Tuky 1g
Granátové jablko je superpotravina bohatá na punikalginy a antokyaniny — silné antioxidanty nacházející se v rubínově červených zrnkách, která jsou jedlou částí plodu. S 83 kcal na 100 g poskytuje slušnou vlákninu (4 g) a střední množství přírodního cukru. Zrnka jsou oblíbená ve smoothie bowlech, salátách a jako dekorace. Granátové jablko obsahuje přibližně 78 % vody.
347 kJ · na 100g · Voda: 77.93 g
Kalkulačka kalorií: Granátové jablko
87 g granátového jablka obsahuje 72 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| zrnka z 1/2 granátového jablka (87 g) | 72 kcal | 1.5g | 16.3g | 1g |
| 1/4 šálku zrnek (44 g) | 37 kcal | 0.7g | 8.2g | 0.5g |
| 100 gramů | 83 kcal | 1.7g | 18.7g | 1.2g |
Vyfoť jídlo — AI spočítá kalorie za tebe.
Granátové jablko — Výživové hodnoty
| Granátové jablko | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 83 kcal |
| Bílkoviny | 1.67 g |
| Tuky | 1.17 g |
| Sacharidy | 18.7 g |
| Nasycené tuky | 0.12 g |
| Mononenasycené tuky | 0.093 g |
| Polynenasycené tuky | 0.079 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 4 g |
| Cukr | 13.67 g |
| Sodík | 3 mg |
| Draslík | 236 mg |
| Vápník | 10 mg |
| Hořčík | 12 mg |
| Fosfor | 36 mg |
| Železo | 0.3 mg |
| Zinek | 0.35 mg |
| Mangan | 0.119 mg |
| Selen | 0.5 mcg |
| Vitamín C | 10.2 mg |
| Thiamin (B1) | 0.067 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.053 mg |
| Niacin (B3) | 0.293 mg |
| Vitamín B6 | 0.075 mg |
| Folát | 38 mcg |
| Vitamín E | 0.6 mg |
| Vitamín K | 16.4 mcg |
| Voda | 77.93 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 169134) · Data ověřena: září 2026
Varianty
Čerstvá zrnka granátového jablka
83 kalorií na 100 g. Čerstvá zrnka s plným obsahem vlákniny (4 g) a vody (78 %). Nejlepší chuť a textura — šťavnatá s příjemnou křupavostí. Dostupné sezónně (září – leden na severní polokouli). Nejvyšší antioxidační profil.
Granátový džus
Asi 54 kalorií na 100 ml. Granátový džus si zachovává většinu antioxidantů, ale ztrácí téměř veškerou vlákninu. Cukr je koncentrovanější (~12,7 g na 100 ml). Snadno se přejídá — sklenice (250 ml) má 135 kalorií. Zvol 100% džus bez přidaného cukru. Na hubnutí ani keto se nedoporučuje kvůli koncentrovanému cukru bez vlákniny.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Střední s 83 kcal na 100 g — zrnka z poloviny granátového jablka (87 g) mají 72 kcal. 4 g vlákniny a vysoký obsah vody (78 %) poskytují slušnou sytost jako na ovoce. Cukr je 13,67 g na 100 g — střední. Použij jako posyp (1/4 šálku = 37 kcal) na jogurt nebo saláty pro křupavost a antioxidanty bez mnoha kalorií. Vyhni se granátovému džusu na hubnutí — koncentrovaný cukr bez vlákniny.
Pro sportovní výkon
Dobrý draslík (236 mg) a vitamín C (10,2 mg) na 100 g. Studie ukazují, že extrakt z granátového jablka může snížit bolestivost svalů a zlepšit zotavení po intenzivním cvičení díky protizánětlivým polyfenolům. Sacharidy (18,7 g) poskytují střední energii. Nejlépe jako regenerační ovoce po tréninku — přidej zrnka do proteinového koktejlu nebo jogurtové misky pro antioxidační podporu a přírodní sacharidy.
Pro keto
NENÍ ideální na keto — 14,7 g čistých sacharidů na 100 g (18,7 g celkových minus 4,0 g vlákniny). Zrnka z poloviny granátového jablka (87 g) mají asi 12,8 g čistých sacharidů — více než polovinu přísného denního limitu 20 g. Čtvrt šálku (44 g) má asi 6,5 g čistých sacharidů — případně zvládnutelné jako příležitostný pamlsek. Antioxidační přínosy jsou reálné, ale sacharidová cena je na keto vysoká. Maliny (5,4 g čistých sacharidů na 100 g) nebo jahody (5,7 g) jsou mnohem vhodnější keto alternativy.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má granátové jablko?
Zrnka z poloviny granátového jablka (87 g) obsahují asi 72 kalorií. Na 100 g mají surová zrnka 83 kalorií. Čtvrt šálku zrnek (44 g) má asi 37 kalorií. Granátové jablko je středně kalorické ovoce — více než borůvky (57 kcal) a jahody (32 kcal), ale méně než banány (89 kcal) na 100 g.
Kolik sacharidů má granátové jablko?
Na 100 g obsahuje granátové jablko 18,7 g sacharidů, z toho 13,67 g cukru a 4,0 g vlákniny. To dává 14,7 g čistých sacharidů na 100 g. Zrnka z poloviny plodu (87 g) mají asi 16,3 g celkových sacharidů a 12,8 g čistých sacharidů. Cukr je přírodní fruktóza a glukóza.
Je granátové jablko superpotravina?
Ačkoli 'superpotravina' není vědecký termín, granátové jablko si tuto reputaci zaslouží. Je výjimečně bohaté na punikalginy — antioxidanty nacházející se téměř výhradně v granátovém jablku — a antokyaniny, které dávají zrnkům tmavě červenou barvu. Studie spojují konzumaci granátového jablka se snížením zánětu, nižším krevním tlakem, lepším zdravím srdce a potenciálními protirakovinovými vlastnostmi. Obsahuje také 10,2 mg vitamínu C a 38 mcg folátu na 100 g.
Je granátové jablko dobré na hubnutí?
Granátové jablko je středně vhodné na hubnutí s 83 kcal na 100 g. Zrnka z poloviny plodu (87 g) mají 72 kalorií — rozumné na svačinu. 4 g vlákniny a 78 % vody poskytují slušnou sytost. Použij zrnka jako posyp (čtvrt šálku = 37 kcal) na jogurt nebo saláty pro křupavost a antioxidanty bez mnoha kalorií. Vyhni se granátovému džusu na hubnutí — koncentruje cukr bez vlákniny.
Hodí se granátové jablko na keto?
Granátové jablko není ideální na keto s 14,7 g čistých sacharidů na 100 g (18,7 g celkových minus 4,0 g vlákniny). Zrnka z poloviny plodu (87 g) mají asi 12,8 g čistých sacharidů — více než polovinu přísného denního limitu 20 g. Čtvrt šálku (44 g) má asi 6,5 g čistých sacharidů, což může fungovat jako příležitostný pamlsek. Antioxidační přínosy jsou reálné, ale sacharidová cena je na keto vysoká.
Jak se jí granátové jablko?
Granátové jablko rozkroj na polovinu, jemně ho rozlom nad miskou nebo poklepej hřbetem lžíce po slupce, aby se uvolnila zrnka. Bílá blána je hořká a nejí se. Zrnka se mohou jíst čerstvá, přidat do salátů, jogurtu, ovesných vloček nebo smoothie bowlů. Zrnka uchovávej v lednici do 5 dnů. Jeden střední plod (282 g) dá asi 174 g jedlých zrnek.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Granátové jablko | 83 | 1.67g | 18.7g | 1.17g |
| Borůvka | 57 | 0.74g | 14.49g | 0.33g |
| Brusinka (americká) | 46 | 0.46g | 11.97g | 0.13g |
| Malina | 52 | 1.2g | 11.94g | 0.65g |
| Třešně | 63 | 1.06g | 16.01g | 0.2g |
na 100g
Granátové jablko má 83 kcal na 100 g — více než borůvky (57 kcal) a brusinky (46 kcal), ale podobně jako třešně (63 kcal). Vyniká unikátními punikalginy — antioxidanty, které se v jiném ovoci nenacházejí.
Sledujte kalorie s AI
Vyfoťte jídlo na kuchyňské váze. AI přečte hmotnost, rozpozná jídlo a vypočítá přesné kalorie a makra za pár sekund.
