Kolik kalorií mají lískové ořechy? Výživové hodnoty a makra
Hrst lískových ořechů (28 g) má 176 kalorií
Bílkoviny 4.2g · Sacharidy 4.7g · Tuky 17g
Lískové ořechy jsou nutriční bomba — potravina s nejvyšším obsahem vitaminu E (15 mg na 100 g, 100 % DV) a výjimečně bohaté na mangan a měď. Se 78 % tuku ve formě zdravé mononenasycené kyseliny olejové (stejný typ jako v olivovém oleji) patří mezi nejzdravější ořechy. Známé jako hlavní ingredience Nutelly, pralinek a giandujy, jsou i skvělý celopotravinový snack. Zde je vše o kaloriích a makrech lískových ořechů podle dat USDA.
2628 kJ · na 100g · Voda: 5.31 g
Kalkulačka kalorií: Lískové ořechy
28 g lískových ořechů obsahuje 176 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 hrst (28 g) | 176 kcal | 4.2g | 4.7g | 17g |
| 1/4 šálku (34 g) | 214 kcal | 5.1g | 5.7g | 20.7g |
| 100 gramů | 628 kcal | 15g | 16.7g | 60.8g |
Lískové ořechy — Výživové hodnoty
| Lískové ořechy | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 628 kcal |
| Bílkoviny | 14.95 g |
| Tuky | 60.75 g |
| Sacharidy | 16.7 g |
| Vláknina | 9.7 g |
| Cukr | 4.34 g |
| Sodík | 0 mg |
| Draslík | 680 mg |
| Hořčík | 163 mg |
| Fosfor | 290 mg |
| Vitamín C | 6.3 mg |
| Vitamín B6 | 0.563 mg |
| Folát | 113 mcg |
| Mangan | 6.175 mg |
| Voda | 5.31 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 170581) · Data ověřena: duben 2026
Varianty
Sucho pražené lískové ořechy
~646 kcal na 100 g — mírně více než syrové (628 kcal). Pražení koncentruje živiny, protože se vypaří vlhkost. Část vitaminu E se ztrácí (~13 mg vs 15 mg syrové). Chuť je intenzivnější a ořechovější. Rozdíl v kaloriích je malý.
Blanšírované lískové ořechy
~629 kcal na 100 g — prakticky totožné se syrovými (628 kcal). Blanšírování odstraňuje slupku, která obsahuje část vlákniny a antioxidantů. Hladší textura, oblíbené v pečení a cukrářství. O něco méně vlákniny než syrové.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
S 628 kcal na 100 g jsou lískové ořechy velmi kaloricky bohaté. Ovšem 78 % jejich tuku je mononenasycená kyselina olejová a obsahují 9,7 g vlákniny a 14,95 g bílkovin — kombinace podporující sytost. Studie ukazují, že konzumenti ořechů si udržují nižší hmotnost. Hrst (28 g, ~176 kcal) je sytý snack. Klíč: kontrola porcí.
Pro sportovní výkon
Lískové ořechy dodávají 14,95 g bílkovin na 100 g a jsou výjimečně bohaté na mangan (6,2 mg, 269 % DV) a měď (1,7 mg, 192 % DV) — minerály klíčové pro energetický metabolismus a pojivovou tkáň. Jejich vysoký obsah tuku (60,75 g) však zpomaluje trávení, takže nejsou vhodné kolem tréninku. Lepší jako snack mezi jídly na udržitelnou energii. 680 mg draslíku a 163 mg hořčíku na 100 g podporují elektrolytovou rovnováhu.
Pro keto
Velmi vhodné pro keto s pouhými 7,0 g čistých sacharidů na 100 g (16,7 g celkových sacharidů minus 9,7 g vlákniny). Hrst (28 g) má přibližně 2,0 g čistých sacharidů. Výjimečně vysoký obsah tuku (60,75 g na 100 g, 78 % mononenasycených) dělá lískové ořechy ideální pro keto makra. Jeden z nejlepších ořechů na keto spolu s makadamiovými a pekanovými.
Často kladené otázky
Kolik kalorií mají lískové ořechy?
Hrst lískových ořechů (28 g, asi 21 kusů) obsahuje přibližně 176 kalorií. Na 100 g mají syrové lískové ořechy 628 kalorií. Čtvrt šálku (34 g) má asi 214 kalorií. Jsou kaloricky bohaté kvůli vysokému obsahu tuku (60,75 g na 100 g), ale tuky jsou převážně zdravé mononenasycené (kyselina olejová, jako v olivovém oleji).
Kolik bílkovin mají lískové ořechy?
Lískové ořechy obsahují 14,95 g bílkovin na 100 g — střední hodnota mezi ořechy. Hrst (28 g) poskytuje asi 4,2 g bílkovin. Ačkoli mají méně bílkovin než mandle (21 g) nebo arašídy (26 g), kompenzují to výjimečným obsahem vitaminu E a minerálů.
Jsou lískové ořechy vhodné na hubnutí?
Navzdory tomu, že jsou kaloricky bohaté (628 kcal na 100 g), lískové ořechy mohou podpořit hubnutí při kontrole porcí. Kombinace zdravých tuků (60,75 g), vlákniny (9,7 g) a bílkovin (14,95 g) podporuje pocit sytosti. Klíč: drž se hrsti (28 g, 176 kcal) — vysoký obsah tuku je dělá velmi sytými.
Proč mají lískové ořechy tolik vitaminu E?
Lískové ořechy jsou potravina s nejvyšším obsahem vitaminu E — 15,03 mg na 100 g, což je 100 % denní hodnoty. Jedna hrst (28 g) poskytuje 4,2 mg (28 % DV). Vitamin E je silný antioxidant, který chrání buňky před oxidačním poškozením, podporuje imunitu a zdraví pokožky.
Kolik lískových ořechů mohu jíst denně?
Doporučená porce je asi 21 lískových ořechů (28 g, 176 kcal). To poskytuje vitamin E, vlákninu a zdravé tuky bez nadměrných kalorií. Některé studie navrhují až 40 g denně pro kardiovaskulární benefity. Nad 50 g denně to přidává výrazně kalorií (314+ kcal).
Lískové ořechy vs mandle — jaký je rozdíl?
Lískové ořechy: 628 kcal, 14,95 g bílkovin, 60,75 g tuku, 15 mg vitaminu E na 100 g. Mandle: 579 kcal, 21,15 g bílkovin, 49,93 g tuku. Lískové ořechy jsou nejlepší zdroj vitaminu E. Mandle mají více bílkovin a vlákniny. Oba jsou výborné pro zdraví srdce.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Lískové ořechy | 628 | 14.95g | 16.7g | 60.75g |
| Mandle | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Vlašské ořechy (syrové) | 654 | 15.23g | 13.71g | 65.21g |
| Kešu ořechy (syrové) | 553 | 18.22g | 30.19g | 43.85g |
| Pekanové ořechy (syrové) | 691 | 9.17g | 13.86g | 71.97g |
na 100g
Lískové ořechy obsahují 628 kcal na 100 g s 60,75 g tuku (většinou mononenasyceného) a jsou potravina s nejvyšším obsahem vitaminu E (15 mg, 100 % DV). Hrst (28 g, 176 kcal) dodává výjimečný mangan (269 % DV) a měď (192 % DV).