Kolik kalorií mají lněná semínka? Výživové hodnoty a makra
Jedna lžíce mletých lněných semínek (7 g) má 80 kalorií
Bílkoviny 2.7g · Sacharidy 4.3g · Tuky 6.3g
Lněná semínka jsou výživovou bombou a rostlinným zdrojem číslo 1 omega-3 mastných kyselin (ALA) — přinášejí neuvěřitelných 22,8 g na 100 g, více než jakákoliv jiná běžná potravina. S 534 kcal, 18,3 g bílkovin a 42,2 g tuku na 100 g nabízejí hustý zdroj živin v každé lžíci. Navzdory 28,9 g celkových sacharidů je téměř vše vláknina (27,3 g), takže zbývá jen asi 1,6 g čistých sacharidů — proto jsou lněná semínka jedním z NEJlepších jídel pro keto. Jsou také nejbohatší potravinou co do obsahu rostlinných lignanů s potenciálními antioxidačními a hormonálními přínosy. Mletá lněná semínka jsou daleko lépe vstřebatelná než celá, která často projdou trávicím systémem neporušená. Jedna lžíce mletých lněných semínek (7 g) poskytuje asi 37 kcal a je standardní denní porce. Zde je vše, co potřebuješ vědět o kaloriích a makrech lněných semínek, na základě dat USDA. Lněná semínka obsahují jen asi 7 % vody.
2234 kJ · na 100g · Voda: 6.96 g
Kalkulačka kalorií: Lněná semínka (mletá)
15 g lněných semínek obsahuje 80 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 lžíce mletých (7 g) | 37 kcal | 1.3g | 2g | 3g |
| 1 lžíce celých (10 g) | 53 kcal | 1.8g | 2.9g | 4.2g |
| 100 gramů | 534 kcal | 18.3g | 28.9g | 42.2g |
Lněná semínka (mletá) — Výživové hodnoty
| Lněná semínka (mletá) | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 534 kcal |
| Bílkoviny | 18.29 g |
| Tuky | 42.16 g |
| Sacharidy | 28.88 g |
| Vláknina | 27.3 g |
| Cukr | 1.55 g |
| Sodík | 30 mg |
| Draslík | 813 mg |
| Hořčík | 392 mg |
| Fosfor | 642 mg |
| Vitamín C | 0.6 mg |
| Vitamín B6 | 0.473 mg |
| Folát | 87 mcg |
| Mangan | 2.482 mg |
| Voda | 6.96 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 169414) · Data ověřena: duben 2026
Varianty
Mletá (lněná mouka, výchozí)
534 kcal, 18,3 g bílkovin, 42,2 g tuku, 27,3 g vlákniny na 100 g. Doporučená forma — mletá lněná semínka zpřístupňují živiny pro daleko lepší vstřebávání než celá. Používej jako keto náhradu mouky na pečení, přidej do smoothie, jogurtu nebo ovesných vloček. Skladuj v lednici nebo mrazáku, aby oleje nezatuchly. Oříšková, mírná chuť.
Celá semínka
534 kcal na 100 g — stejné kalorie jako mletá, ale velká část živin projde nestrávená kvůli tvrdému vnějšímu obalu. Omega-3, lignany a minerály jsou uzavřeny uvnitř a nemohou se vstřebávat, dokud se semínka nesemelou nebo důkladně nerozkoušou. Celá semínka přidávají křoustání do salátů a pečiva, ale nabízejí výrazně méně výživových přínosů. Pro maximální výživu vždy před jídlem semel.
Lněný olej (reference)
Přibližně 884 kcal na 100 g — čistý tuk s koncentrovanou omega-3 ALA (53 g na 100 g). Žádná vláknina, žádné bílkoviny, žádné sacharidy. Vynikající na salátové dresinky a studená jídla, ale nevař na něm — lněný olej má velmi nízký bod kouření (~107 °C) a při zahřátí se rozkládá, čímž ničí omega-3. Skladuj v lednici v tmavé lahvi. Jedna lžíce (14 g) poskytuje ~124 kcal a 7,4 g ALA.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Lněná semínka jsou silným spojencem při hubnutí díky extrémně vysoké vláknině (27,3 g na 100 g), která podporuje sytost a zpomaluje trávení. Jedna lžíce mletých lněných semínek (7 g) má jen asi 37 kalorií a přitom poskytuje významnou vlákninu a omega-3 ALA s protizánětlivými vlastnostmi. Kombinace vlákniny, bílkovin (18,3 g na 100 g) a zdravých tuků tě udrží sytějšího déle. Přidej lžíci do jogurtu, smoothie nebo salátu. Važ si porci — lněná semínka jsou kaloricky bohatá s 534 kcal na 100 g.
Pro sportovní výkon
Lněná semínka poskytují 534 kcal na 100 g se silným profilem maker pro aktivní lidi. 22,8 g omega-3 ALA na 100 g je nejvyšší hodnota ze všech rostlinných potravin a má významné protizánětlivé vlastnosti, které mohou podpořit regeneraci po cvičení. Dobrý hořčík (392 mg, ~93 % DV) podporuje funkci svalů a pomáhá předcházet křečím. Přidej mletá lněná semínka do potréninkových šejků pro přínosy omega-3 a vlákniny. Lněná semínka však nejsou primárním zdrojem bílkovin — s 18,3 g na 100 g podporují, ale nenahrazují specifické bílkovinové potraviny. Jez 2–3 hodiny před tréninkem, aby se předcházelo trávicím nepříjemnostem z vysoké vlákniny.
Pro keto
Lněná semínka jsou pravděpodobně NEJvhodnější jídlo pro keto. Na 100 g: 28,88 g celkových sacharidů mínus 27,3 g vlákniny = jen asi 1,6 g čistých sacharidů — méně než téměř jakákoliv jiná potravina. Jedna lžíce mletých (7 g) má jen 0,11 g čistých sacharidů — v podstatě nula. Vysoký obsah tuku (42,2 g na 100 g) je perfektní pro keto makra a 18,3 g bílkovin podporuje udržení svalů. Mletá lněná semínka jsou nejoblíbenější keto náhradou mouky — používej na chléb, muffiny, krekry a chlebíky (smíchej s vejcem na rychlý keto wrap). Obrovská vláknina (27,3 g) podporuje zdraví střev a sytost na keto, kde bývá příjem vlákniny nízký. Omega-3 ALA (22,8 g na 100 g) podporuje protizánětlivý profil hledaný na keto dietách.
Často kladené otázky
Kolik kalorií mají lněná semínka?
Jedna lžíce mletých lněných semínek (7 g) obsahuje přibližně 37 kalorií. Na 100 g mají lněná semínka 534 kalorií. Lžíce celých lněných semínek (10 g) má asi 53 kalorií. Jsou kaloricky bohatá, ale mimořádně výživná — kombinace 27,3 g vlákniny, 18,3 g bílkovin a 42,2 g tuku na 100 g znamená výjimečnou nutriční hodnotu na kalorii. Ve srovnání s jinými semínky jsou vyšší než chia (486 kcal), ale nižší než konopná semínka (553 kcal).
Jsou lněná semínka vhodná pro keto?
Lněná semínka jsou pro keto vynikající — s pouhými asi 1,6 g čistých sacharidů na 100 g (28,88 g celkových mínus 27,3 g vlákniny) mají jeden z nejnižších obsahů čistých sacharidů ze všech potravin. Jedna lžíce mletých (7 g) má jen 0,11 g čistých sacharidů — skutečně zanedbatelné. Vysoký obsah tuku (42,2 g na 100 g) perfektně sedí keto makrům. Mletá lněná semínka se široce používají jako keto náhrada mouky na pečení chleba, muffinů a krekrů. Smíchaná s vejcem vytvoří výborný keto chlebík.
Jaké jsou zdravotní přínosy lněných semínek?
Lněná semínka jsou rostlinným zdrojem číslo 1 omega-3 ALA (22,8 g na 100 g), což podporuje zdraví srdce a snižuje záněty. Mají extrémně vysokou vlákninu (27,3 g na 100 g) pro zdraví trávení a sytost. Jsou nejbohatší potravinou co do obsahu rostlinných lignanů s antioxidačními vlastnostmi. Poskytují také vysoký hořčík (392 mg, ~93 % DV) pro funkci svalů a nervů a fosfor (642 mg) pro zdraví kostí. Studie spojují pravidelnou konzumaci lněných semínek se zlepšením hladiny cholesterolu a krevního tlaku.
Mletá vs celá lněná semínka — jaký je rozdíl?
Mletá lněná semínka jsou daleko lépe vstřebatelná než celá. Celá lněná semínka mají tvrdý vnější obal, který často projde trávicím systémem neporušený, což znamená, že přijdeš o většinu živin — zvláště omega-3 a lignany uzavřené uvnitř. Mletím se tyto živiny zpřístupní pro vstřebávání. Vždy kupuj mletá nebo celá semínka semel v mlýnku na kávu. Mletá lněná semínka skladuj v lednici nebo mrazáku, protože odhalené oleje mohou zatuchnout.
Kolik lněných semínek bych měl jíst denně?
Doporučený denní příjem je 1–2 lžíce (7–14 g) mletých lněných semínek. To poskytuje 37–74 kalorií, 1,3–2,6 g bílkovin a významnou dávku omega-3 ALA a vlákniny. Začni s 1 lžící a zvyšuj postupně — příliš mnoho najednou může způsobit trávicí nepohodu, nadýmání nebo větry kvůli velmi vysokému obsahu vlákniny. Při konzumaci lněných semínek pij dostatek vody, aby vláknina správně fungovala.
Lněná semínka vs chia semínka — co je lepší?
Obě jsou vynikající supersemínka, ale mají různé silné stránky. Lněná semínka mají více omega-3 ALA (22,8 vs 17,8 g na 100 g) a méně čistých sacharidů (1,6 vs 8 g). Chia semínka mají více vlákniny (34,4 vs 27,3 g) a více vápníku (631 vs 255 mg). Lněná semínka musí být mletá pro správné vstřebávání, zatímco chia jsou stravitelná celá. Chia absorbuje 10–12násobek své hmotnosti ve vodě (skvělé na pudink), lněná se tak negelifikují. Pro keto vyhrávají lněná na čisté sacharidy. Na pohodlí vyhrávají chia. Ideálně jez obě.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Lněná semínka (mletá) | 534 | 18.29g | 28.88g | 42.16g |
| Chia semínka (sušená) | 486 | 16.54g | 42.12g | 30.74g |
| Vlašské ořechy (syrové) | 654 | 15.23g | 13.71g | 65.21g |
| Konopná semínka (loupaná) | 553 | 31.56g | 8.67g | 48.75g |
| Dýňová semínka (sušená jádra) | 559 | 30.23g | 10.71g | 49.05g |
na 100g
Na 100 g mají lněná semínka 534 kcal s 18,3 g bílkovin, 42,2 g tuku (včetně rekordních 22,8 g omega-3 ALA) a 28,9 g sacharidů — ale 27,3 g z toho je vláknina, takže zbývá jen ~1,6 g čistých sacharidů. Ve srovnání s chia semínky (486 kcal, 17,8 g ALA, ~8 g čistých sacharidů) a konopnými semínky (553 kcal, bez významného ALA, ~8,7 g čistých sacharidů).