Hur många kalorier har taro? Näringsvärden & makros
100 g rå tarorot har 112 kalorier
Protein 1.5g · Kolhydrater 26.5g · Fett 0.2g
Taro (Colocasia esculenta) är en av de äldsta odlade rotgrönsakerna, ett baslivsmedel i Stilla havsregionen, Sydostasien, Västafrika och Karibien i tusentals år. Med 112 kcal per 100 g ger taro 26,5 g kolhydrater — en stor del som resistent stärkelse som närer nyttiga tarmbakterier. Med 4,1 g fiber, 591 mg kalium och 33 mg magnesium är taro en näringsrik stärkelserik grönsak. Den är naturligt glutenfri, hypoallergen och lättsmält efter tillagning. Rå taro innehåller kalciumoxalatkristaller — tillaga alltid taro ordentligt före konsumtion.
469 kJ · per 100g · Vatten: 70.64 g
Kalorikalkylator: Taro
100 g taro innehåller 112 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 mellanstor taro (150 g) | 168 kcal | 2.3g | 39.8g | 0.3g |
| 1 kopp skivad (100 g) | 112 kcal | 1.5g | 26.5g | 0.2g |
| 100 g | 112 kcal | 1.5g | 26.5g | 0.2g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Taro — Näringsvärden
| Taro | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 112 kcal |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.2 g |
| Kolhydrater | 26.5 g |
| Fiber | 4.1 g |
| Socker | 0.4 g |
| Natrium | 11 mg |
| Kalium | 591 mg |
| Magnesium | 33 mg |
| Fosfor | 84 mg |
| Vitamin C | 4.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.283 mg |
| Folat | 22 mcg |
| Vatten | 70.64 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 169308) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Rå
112 kcal per 100 g. USDA FDC 169308. Måste tillagas före konsumtion.
Kokt / ångkokt
~142 kcal per 100 g kokt (USDA FDC 169309). Vanligaste tillagningssättet.
Tarochips (friterade)
~500+ kcal per 100 g. Högt fettinnehåll från friteringsolja.
Poi (hawaiiansk pasta)
~86 kcal per 100 g. Kokt och mosad, utspädd med vatten.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Taro kan passa i en viktnedgångsplan med rätt portionering. Med 112 kcal per 100 g är det måttligt kaloririkt men erbjuder fördelar: resistent stärkelse innebär att inte alla kolhydrater smälts (en del närer tarmbakterier). Fiber (4,1 g) främjar mättnad. Bäst tillagad kokt eller ångkokt (inte friterad) som potatissubstitut. Undvik tarochips — fritering tredubblar kalorierna.
För atletisk prestation
Taro är en utmärkt kolhydratkälla för idrottare som behöver långvarig energi. Resistent stärkelse ger en långsammare, jämnare glukosfrigöring än potatis eller ris. Med 26,5 g kolhydrater per 100 g ger en 200 g portion 53 g kolhydrater för glykogenpåfyllning. Det höga kaliumet (591 mg) stödjer elektrolytbalans och muskelfunktion.
För keto
Taro är INTE ketovänligt. Med 22,4 g nettokol per 100 g skulle även en liten portion förbruka det mesta av en typisk 20-25 g daglig ketobudget. Om du är på keto och saknar stärkelserik mat, är bättre alternativ blomkålspuré (3 g nettokol per 100 g), rova (4,6 g) eller rotselleri (5,9 g).
Vanliga frågor
Hur många kalorier har taro?
Rå tarorot har 112 kalorier per 100 g. En mellanstor taro (~150 g) har ungefär 168 kcal. Jämfört med potatis (77 kcal) och sötpotatis (86 kcal) är taro något mer kaloritätt på grund av högre kolhydrattäthet (26,5 g vs 17-20 g).
Vilka är makronäringsämnena i taro?
Per 100 g rå taro: 26,5 g kolhydrater, 1,5 g protein, 0,2 g fett, 4,1 g fiber (22,4 g nettokol). Det är främst en kolhydratkälla med mycket lite fett. Kolhydraterna innehåller betydande mängder resistent stärkelse som fungerar som prebiotikum.
Vilka är hälsofördelarna med taro?
Taro erbjuder flera fördelar. Resistent stärkelse närer nyttiga tarmbakterier. Med 591 mg kalium per 100 g (13 % DRI) stödjer det hälsosamt blodtryck. Fiber (4,1 g) främjar mättnad och blodsockerreglering. Taro innehåller också vitamin E (2,38 mg), vitamin B6 (0,283 mg) och mangan (0,383 mg). Det är hypoallergent och rekommenderas ofta som första fasta födan för spädbarn.
Hur jämför sig taro med potatis och sötpotatis?
Taro har mer kalorier (112 vs 77/86 kcal) och kolhydrater (26,5 vs 17,5/20,1 g) än vanlig eller sötpotatis. Däremot har taro mer fiber (4,1 vs 2,1/3,0 g) och betydligt mer kalium (591 vs 425/337 mg). Sötpotatis vinner på vitamin A. Taros unika fördel är dess innehåll av resistent stärkelse och hypoallergena profil.
Hur tillagar man taro?
Taro måste alltid tillagas — rå taro innehåller kalciumoxalatkristaller som irriterar mun och hals. Vanliga tillagningssätt: kokt och mosat (som potatis), ångkokt, rostad, friterad till chips eller bearbetad till poi (hawaiiansk stapelvara). I det asiatiska köket används taro i bubble tea, desserter och maträtter med kokoscurry. Använd handskar vid skalning. Kok 20-30 minuter tills mjuk.
Är taro bra för personer med matallergier?
Ja — taro är ett av de mest hypoallergena livsmedlen. Det är naturligt glutenfritt, spannmålsfritt, nötfritt och mjölkfritt. Taroallergi är extremt sällsynt. Det gör det till en utmärkt kolhydratkälla vid eliminationsdieter och för personer med flera matkänsligheter.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Taro | 112 | 1.5g | 26.5g | 0.2g |
| Sötpotatis | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
| Potatis | 77 | 2.05g | 17.49g | 0.09g |
| Kokbanan | 122 | 1.3g | 31.89g | 0.35g |
per 100g
Tarorot har 112 kcal per 100 g med 26,5 g kolhydrater, 4,1 g fiber och 591 mg kalium (13 % DRI). Rik på resistent stärkelse för tarmhälsa. Hypoallergen, glutenfri stärkelserik rotgrönsak.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
