Hvor mange kalorier er det i taro? Næringsverdier & makroer
100 g rå tarorot har 112 kalorier
Protein 1.5g · Karbohydrater 26.5g · Fett 0.2g
Taro (Colocasia esculenta) er en av de eldste dyrkede rotgrønnsakene, et basisnæringsmiddel i Stillehavsregionen, Sør-Øst-Asia, Vest-Afrika og Karibia i tusenvis av år. Med 112 kcal per 100 g gir taro 26,5 g karbohydrater — en stor del som resistent stivelse som nærer gunstige tarmbakterier. Med 4,1 g fiber, 591 mg kalium og 33 mg magnesium er taro en næringsrik stivelsesrik grønnsakrot. Den er naturlig glutenfri, hypoallergen og lettfordøyelig etter tilberedning. Rå taro inneholder kalsiumoksalatkrystaller — tilbered alltid taro grundig før du spiser den.
469 kJ · per 100g · Vann: 70.64 g
Kaloriregner: Taro
100 g taro inneholder 112 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 mellomstor taro (150 g) | 168 kcal | 2.3g | 39.8g | 0.3g |
| 1 kopp skivet (100 g) | 112 kcal | 1.5g | 26.5g | 0.2g |
| 100 g | 112 kcal | 1.5g | 26.5g | 0.2g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Taro — Næringsverdier
| Taro | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 112 kcal |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.2 g |
| Karbohydrater | 26.5 g |
| Fiber | 4.1 g |
| Sukker | 0.4 g |
| Natrium | 11 mg |
| Kalium | 591 mg |
| Magnesium | 33 mg |
| Fosfor | 84 mg |
| Vitamin C | 4.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.283 mg |
| Folat | 22 mcg |
| Vann | 70.64 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169308) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Rå
112 kcal per 100 g. USDA FDC 169308. Må tilberedes før den spises.
Kokt / dampet
~142 kcal per 100 g kokt (USDA FDC 169309). Vanligste tilberedningsmåten.
Tarochips (friterte)
~500+ kcal per 100 g. Høyt fettinnhold fra friteringsolje.
Poi (hawaiisk pasta)
~86 kcal per 100 g. Kokt og most, fortynnet med vann.
Kostperspektiver
For vekttap
Taro kan passe inn i en vekttapsplan med riktig porsjonering. Med 112 kcal per 100 g er det moderat kaloriholdig, men tilbyr fordeler: resistent stivelse betyr at ikke alle karbohydratene fordøyes (noen nærer tarmbakterier). Fiber (4,1 g) fremmer metthet. Best tilberedt kokt eller dampet (ikke fritert). Unngå tarochips — fritering tredobler kaloriene.
For atletisk ytelse
Taro er en utmerket karbohydratkilde for utøvere som trenger varig energi. Resistent stivelse gir en langsommere, jevnere glukosefrigjøring enn poteter eller ris. Med 26,5 g karbohydrater per 100 g gir en 200 g porsjon 53 g karbohydrater for glykogenpåfylling. Det høye kaliumet (591 mg) støtter elektrolyttbalanse og muskelfunksjon.
For keto
Taro er IKKE ketovennlig. Med 22,4 g netto karbohydrater per 100 g ville selv en liten porsjon bruke det meste av et typisk 20-25 g daglig ketobudsjett. Hvis du er på keto og savner stivelsesholdig mat, er bedre alternativer blomkålpuré (3 g netto per 100 g), kalrot (4,6 g) eller knollselleri (5,9 g).
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i taro?
Rå tarorot har 112 kalorier per 100 g. En mellomstor taro (~150 g) har omtrent 168 kcal. Sammenlignet med poteter (77 kcal) og søtpoteter (86 kcal) er taro noe mer kaloriholdig på grunn av høyere karbohydrattetthet (26,5 g vs 17-20 g).
Hva er makroene i taro?
Per 100 g rå taro: 26,5 g karbohydrater, 1,5 g protein, 0,2 g fett, 4,1 g fiber (22,4 g netto karbohydrater). Det er primært en karbohydratkilde med svært lite fett. Karbohydratene inneholder betydelig resistent stivelse som fungerer som prebiotikum.
Hva er helsefordelene med taro?
Taro tilbyr flere fordeler. Resistent stivelse nærer gunstige tarmbakterier. Med 591 mg kalium per 100 g (13 % RI) støtter det sunt blodtrykk. Fiber (4,1 g) fremmer metthet og blodsuckerregulering. Taro inneholder også vitamin E (2,38 mg), vitamin B6 (0,283 mg) og mangan (0,383 mg). Det er hypoallergent og anbefales ofte som første faste mat for spedbarn.
Hvordan sammenligner taro seg med poteter og søtpoteter?
Taro har flere kalorier (112 vs 77/86 kcal) og karbohydrater (26,5 vs 17,5/20,1 g) enn vanlige eller søtpoteter. Til gjengjeld har taro mer fiber (4,1 vs 2,1/3,0 g) og betydelig mer kalium (591 vs 425/337 mg). Søtpoteter vinner på vitamin A. Taros unike fordel er innholdet av resistent stivelse og den hypoallergene profilen.
Hvordan tilbereder man taro?
Taro må alltid tilberedes — rå taro inneholder kalsiumoksalatkrystaller som irriterer munn og hals. Vanlige tilberedningsmåter: kokt og most (som poteter), dampet, ristet, fritert til chips eller bearbeidet til poi (hawaiiansk basismat). I det asiatiske kjøkken brukes taro i bubble tea, desserter og retter med kokoscurry. Bruk hansker ved skrelling. Kok 20-30 minutter til den er myk.
Er taro bra for personer med matallergier?
Ja — taro er en av de mest hypoallergene matvarene. Det er naturlig glutenfritt, kornfritt, nøttefritt og melkefritt. Taroallergi er ekstremt sjelden. Det gjør det til en utmerket karbohydratkilde ved eliminasjonsdietter og for personer med flere matintoleranser.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Taro | 112 | 1.5g | 26.5g | 0.2g |
| Søtpotet | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
| Potet | 77 | 2.05g | 17.49g | 0.09g |
| Kokebanane | 122 | 1.3g | 31.89g | 0.35g |
per 100g
Tarorot har 112 kcal per 100 g med 26,5 g karbohydrater, 4,1 g fiber og 591 mg kalium (13 % RI). Rik på resistent stivelse for tarmhelse. Hypoallergen, glutenfri stivelsesrik rotgrønnsak.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
