Kuinka monta kaloria tarossa on? Ravintoarvot ja makrot
100 g raakaa tarojuurta sisältää 112 kaloria
Proteiini 1.5g · Hiilihydraatit 26.5g · Rasva 0.2g
Taro (Colocasia esculenta) on yksi vanhimmista viljellyistä juureskasveista, perusruoka Tyynenmeren saarilla, Kaakkois-Aasiassa, Länsi-Afrikassa ja Karibialla tuhansia vuosia. 112 kcal per 100 g taro tarjoaa 26,5 g hiilihydraatteja — suuri osa resistenttiä tärkkelystä, joka ruokkii hyödyllisiä suolistobakteereita ja sulaa hitaammin kuin tavallinen tärkkelys. 4,1 g kuitua, 591 mg kaliumia (13 % DV) ja 33 mg magnesiumia tekevät tarosta ravinteikkaan tärkkelyspitoisen juuren. Se on luonnostaan gluteeniton, hypoallergeeninen ja helposti sulavaa kypsennettynä. Raaka taro sisältää kalsiumoksalaattikiteitä, jotka ärsyttävät — kypsennä aina huolellisesti ennen syömistä.
469 kJ · per 100g · Vesi: 70.64 g
Kalorilaskuri: Taro
100 g taron sisältää 112 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 keskikokoinen taro (150 g) | 168 kcal | 2.3g | 39.8g | 0.3g |
| 1 kuppi viipaloidua (100 g) | 112 kcal | 1.5g | 26.5g | 0.2g |
| 100 g | 112 kcal | 1.5g | 26.5g | 0.2g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Taro — Ravintoarvot
| Taro | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 112 kcal |
| Proteiini | 1.5 g |
| Rasva | 0.2 g |
| Hiilihydraatit | 26.5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0.041 g |
| Kertatyydyttymätön rasva | 0.016 g |
| Monityydyttymätön rasva | 0.083 g |
| Kuitu | 4.1 g |
| Sokeri | 0.4 g |
| Natrium | 11 mg |
| Kalium | 591 mg |
| Kalsium | 43 mg |
| Magnesium | 33 mg |
| Fosfori | 84 mg |
| Rauta | 0.55 mg |
| Sinkki | 0.23 mg |
| Mangaani | 0.38 mg |
| Seleeni | 0.7 mcg |
| A-vitamiini | 4 mcg |
| C-vitamiini | 4.5 mg |
| Tiamiini (B1) | 0.095 mg |
| Riboflaviini (B2) | 0.025 mg |
| Niasiini (B3) | 0.6 mg |
| B6-vitamiini | 0.283 mg |
| Folaatti | 22 mcg |
| D-vitamiini | 0 mcg |
| E-vitamiini | 2.38 mg |
| K-vitamiini | 1 mcg |
| Vesi | 70.64 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169308) · Tiedot vahvistettu: syyskuu 2026
Variaatiot
Raaka
112 kcal per 100 g. USDA FDC 169308. Täytyy kypsentää ennen syömistä.
Keitetty / höyrytetty
~142 kcal per 100 g keitettynä (USDA FDC 169309). Yleisin valmistustapa.
Tarosipsit (paistetut)
~500+ kcal per 100 g. Korkea rasvapitoisuus paistinöljystä.
Poi (havaijlainen tahna)
~86 kcal per 100 g. Keitetty ja survottu, laimennettu vedellä.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Taro voi sopia painonpudotussuunnitelmaan oikealla annostelulla. 112 kcal per 100 g on juurekseksi kohtalainen kalorimäärä, mutta se tarjoaa etuja: resistentti tärkkelys tarkoittaa, ettei kaikkia hiilihydraatteja sulateta ja imeytetä (osa ruokkii suolistobakteereita), jolloin todellinen kalorimäärä jää pienemmäksi kuin taulukot antavat ymmärtää. Kuitu (4,1 g) edistää kylläisyyttä. Parhaiten keitettyä tai höyrytettyä (ei paistettua) perunan korvikkeena. 100 g annos tuo täyttävää volyymia sekä kaliumia (591 mg) ja mangaania. Vältä tarosipsejä — paistaminen yli nelinkertaistaa kalorit. Taro syödään aina kypsennettynä, ja keitettynä siinä on noin 142 kcal per 100 g — laske sillä luvulla.
Urheilusuoritukseen
Taro on erinomainen hiilihydraattilähde urheilijoille, jotka tarvitsevat pitkäkestoista energiaa. Resistentti tärkkelys tarjoaa hitaamman ja tasaisemman glukoosivapautumisen kuin peruna tai riisi — ideaali kestävyysurheilijoille, jotka haluavat välttää verensokerin piikit ja romahdukset. 26,5 g hiilihydraatteja per 100 g tarkoittaa, että 200 g annos antaa 53 g hiilihydraatteja glykogeenin täydentämiseen. Hyvä kalium (591 mg per 100 g) tukee elektrolyyttitasapainoa ja lihastoimintaa. Taron helppo sulavuus tekee siitä hyvän aterian 2-3 tuntia ennen harjoittelua. Suosittu polynesialaisten ja Tyynenmeren saarten urheilijoiden keskuudessa perinteisenä suoritusruokana.
Ketolle
Taro EI ole ketoystävällinen. 22,4 g nettohiilihydraatteja per 100 g (26,5 g kokonaishiilihydraatteja miinus 4,1 g kuitua) tarkoittaa, että pienikin annos kuluttaisi suurimman osan tai koko tyypillisen 20-25 g päivittäisen ketobudjetin. 150 g keskikokoisessa tarossa on 33,6 g nettohiilihydraatteja — reilusti yli ketorajan. Jos olet ketolla ja haluat tärkkelyspitoista ruokaa, parempia vaihtoehtoja ovat kukkakaalisose (3 g netto per 100 g), nauris (4,6 g) tai juuriselleri (7,4 g). Säästä taro kohdennettuihin hiilihydraattitankkauksiin tai syklisen keton jaksoihin.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta kaloria tarossa on?
Raa'assa tarojuuressa on 112 kaloria 100 grammassa. Keskikokoisessa tarossa (~150 g) on noin 168 kcal. Perunaan (77 kcal) ja bataattiin (86 kcal) verrattuna tarossa on jonkin verran enemmän kaloreita, koska sen hiilihydraattitiheys on suurempi (26,5 g vs 17–20 g). Keitetyssä tarossa on noin 142 kcal 100 grammassa. Tarolastuissa on huomattavasti enemmän kaloreita (~500 kcal tai enemmän 100 grammassa), koska ne imevät öljyä.
Mitkä ovat taron makroravinteet?
Per 100 g raakaa taroa: 26,5 g hiilihydraatteja, 1,5 g proteiinia, 0,2 g rasvaa, 4,1 g kuitua (22,4 g nettohiilihydraatteja). Se on ensisijaisesti hiilihydraattilähde erittäin vähällä rasvalla. Hiilihydraatit sisältävät merkittävästi resistenttiä tärkkelystä, joka toimii prebioottina.
Mitkä ovat taron terveyshyödyt?
Taro tarjoaa useita hyötyjä. Resistentti tärkkelys ruokkii hyödyllisiä suolistobakteereita. 591 mg kaliumia per 100 g (13 % DV) tukee tervettä verenpainetta. Kuitu (4,1 g) edistää kylläisyyttä ja verensokerin säätelyä. Taro sisältää myös E-vitamiinia (2,38 mg), B6-vitamiinia (0,283 mg) ja mangaania (0,383 mg). Se on hypoallergeeninen ja sitä suositellaan usein vauvojen ensimmäiseksi kiinteäksi ruoaksi.
Miten taro vertautuu perunaan ja bataattiin?
Tarossa on enemmän kaloreita (112 vs 77/86 kcal) ja hiilihydraatteja (26,5 vs 17,5/20,1 g) kuin tavallisessa perunassa tai bataatissa. Tarossa on kuitenkin enemmän kuitua (4,1 vs 2,1/3,0 g) ja huomattavasti enemmän kaliumia (591 vs 425/337 mg). Bataatti voittaa A-vitamiinissa (709 vs 4 µg RAE). Perunassa on enemmän proteiinia (2,1 vs 1,5 g). Taron ainutlaatuinen etu on sen resistentti tärkkelyspitoisuus ja hypoallergeeninen profiili — se on yksi turvallisimmista tärkkelyslähteistä ruoka-aineyliherkille.
Miten taroa valmistetaan?
Taro täytyy aina kypsentää — raaka taro sisältää kalsiumoksalaattikiteitä, jotka ärsyttävät suuta ja kurkkua. Yleisiä valmistustapoja: keitetty ja soseutettu (kuten peruna), höyrytetty, paahdettu, paistettu sipseiksi tai käsitelty poi-massaksi (havaijlainen perusruoka). Aasialaisessa keittiössä taroa käytetään bubble teassa, jälkiruoissa ja suolaisissa ruoissa kookoscurryn kanssa. Käytä käsineitä kuoriessasi. Keitä 20-30 minuuttia pehmeäksi.
Sopiiko taro ruoka-allergisille?
Kyllä — taro on yksi hypoallergeenisimmistä ruoista. Se on luonnostaan gluteeniton, viljatonon, pähkinätön ja maitotuotteeton. Taroallergia on äärimmäisen harvinainen. Tämä tekee siitä erinomaisen hiilihydraattilähteen eliminaatioruokavalioissa ja henkilöille, joilla on useita ruoka-aineherkkyyksiä.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Taro | 112 | 1.5g | 26.5g | 0.2g |
| Bataatti | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
| Peruna | 77 | 2.05g | 17.49g | 0.09g |
| Keittobanaani | 122 | 1.3g | 31.89g | 0.35g |
per 100g
Tarojuuri sisältää 112 kcal per 100 g, 26,5 g hiilihydraatteja, 4,1 g kuitua ja 591 mg kaliumia (13 % DV). Rikas resistentistä tärkkelyksestä suoliston terveydelle. Hypoallergeeninen, gluteeniton tärkkelyspitoinen juureskasvi.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
