Hur många kalorier har fläskfilé? Näringsvärden & makros
En portion fläskfilé (113 g) har 162 kalorier
Protein 29.6g · Kolhydrater 0g · Fett 4g
Fläskfilé är en av de magraste bitarna av fläsk och tävlar med kycklingbröst i proteindensitet — 26,17 g protein och bara 3,51 g fett per 100 g. Den kallas ofta "det andra vita köttet" och innehåller noll kolhydrater. Den är en utmärkt källa till vitamin B6 (0,739 mg per 100 g, 37 % av dagsvärdet). Den är också rik på kalium (421 mg) och fosfor (267 mg). Stekt fläskfilé består av ungefär 69 % vatten.
598 kJ · per 100g · Vatten: 69.45 g
Kalorikalkylator: Fläskfilé (stekt)
113 g fläskfiléns innehåller 162 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 portion (113 g) | 162 kcal | 29.6g | 0g | 4g |
| 1 medaljong (56 g) | 80 kcal | 14.7g | 0g | 2g |
| 100 gram | 143 kcal | 26.2g | 0g | 3.5g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Fläskfilé (stekt) — Näringsvärden
| Fläskfilé (stekt) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 143 kcal |
| Protein | 26.17 g |
| Fett | 3.51 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Socker | 0 g |
| Natrium | 57 mg |
| Kalium | 421 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Fosfor | 267 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.739 mg |
| Folat | 0 mcg |
| Mangan | 0.013 mg |
| Vatten | 69.45 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 168250) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Stekt, bara magert (standard)
143 kcal, 26,17 g protein, 3,51 g fett per 100 g. USDA-referenstillagning — stekt i ugn, bara magert kött, inget tillsatt fett. Den magraste tillagningsmetoden med maximal proteinretention.
Grillad
~155 kcal, ~26,5 g protein, ~4,0 g fett per 100 g (uppskattning). Något fler kalorier än stekt på grund av grillning och fettretention vid högre värme. Fortfarande väldigt mager. Perfekt för sommarmatlagning.
Panerad & stekt
~245 kcal, ~20 g protein, ~13 g fett, ~12 g kolhydrater per 100 g (uppskattning). Panering och stekning tillför betydande kalorier, fett och kolhydrater. Ungefär 71 % fler kalorier än stekt. Inte lämplig för keto på grund av kolhydrater från paneringen.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Fläskfilé är utmärkt för viktminskning med 143 kcal per 100 g, 26,17 g protein och bara 3,51 g fett. En portion (113 g) har bara 162 kalorier med 29,6 g protein. Den kan mäta sig med kycklingbröst (165 kcal, 31 g protein) som ett av de magraste köttsorterna. Noll kolhydrater, mycket lågt natrium (57 mg). Den höga protein-till-kalori-kvoten maximerar mättnad och hjälper till att bevara muskelmassa under kaloriunderskott.
För atletisk prestation
Fläskfilé är en utmärkt mager proteinkälla med 26,17 g per 100 g. Enastående vitamin B6-innehåll (0,739 mg = 37 % av dagsvärdet) stöder energiomsättning och aminosyrasyntes. Bra kalium (421 mg) och fosfor (267 mg) för elektrolytbalans och benhälsa. En portion (113 g) ger 29,6 g protein vid bara 162 kalorier — ett av de mest proteineffektiva köttslagen.
För keto
Fläskfilé är perfekt för keto — noll kolhydrater, noll socker och högt protein (26,17 g per 100 g). Den är dock väldigt mager med bara 3,51 g fett, så lägg till fett vid tillagning (smör, olivolja) för att balansera dina ketomakros. En portion (113 g) med 1 matsked smör ger ungefär 262 kcal, 29,6 g protein, 15 g fett och 0 g kolhydrater — en solid ketogrundmåltid.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har fläskfilé?
En portion stekt fläskfilé (113 g) innehåller ungefär 162 kalorier. Per 100 g har mager stekt fläskfilé 143 kalorier (598 kJ). En enskild medaljong (56 g) har ungefär 80 kalorier. Kalorimängden varierar med tillagningsmetod — grillad cirka 155 kcal/100 g och panerad-stekt cirka 245 kcal/100 g.
Hur mycket protein har fläskfilé?
En portion fläskfilé (113 g) ger ungefär 29,6 g protein. Per 100 g har stekt mager fläskfilé 26,17 g protein — en av de högsta protein-till-kalori-kvoterna bland fläskbitar. Ungefär 73 % av kalorierna kommer från protein, vilket gör den jämförbar med kycklingbröst för muskelbyggande.
Är fläskfilé magert kött?
Ja, fläskfilé är en av de magraste bitarna av fläsk. Med bara 3,51 g totalt fett och 1,2 g mättat fett per 100 g tävlar den med kycklingbröst (3,6 g fett). Den har till och med mindre fett än de flesta nötköttsdelar. USDA klassificerar den som "extra mager".
Fläskfilé vs kycklingbröst — vilken är magrare?
De är anmärkningsvärt lika. Fläskfilé: 143 kcal, 26,17 g protein, 3,51 g fett per 100 g. Kycklingbröst (grillat): 165 kcal, 31 g protein, 3,6 g fett per 100 g. Fläskfilé har faktiskt något färre kalorier och fett, medan kycklingbröst har mer protein. Båda är utmärkta magra proteinkällor.
Är fläskfilé bra för viktminskning?
Fläskfilé är utmärkt för viktminskning. Med 143 kcal per 100 g, 26,17 g protein och bara 3,51 g fett har den en av de bästa protein-till-kalori-kvoterna av alla köttsorter. En portion (113 g) ger 29,6 g protein vid bara 162 kalorier. Noll kolhydrater, mycket lågt natrium (57 mg). Det höga proteininnehållet främjar mättnad och bevarar muskelmassa under kaloriunderskott.
Är fläskfilé ketovänlig?
Ja, fläskfilé är perfekt för keto — noll kolhydrater och noll socker per 100 g. Den är dock väldigt mager (3,51 g fett), så du bör lägga till en fettkälla vid tillagning — smör, olivolja eller en gräddbaserad sås — för att nå dina ketomakros. En portion med 1 matsked smör tillför ungefär 100 kalorier och 12 g fett.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Fläskfilé (stekt) | 143 | 26.17g | 0g | 3.51g |
| Kycklingbröst | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Kalkonbröst (stekt) | 136 | 29.51g | 0g | 1.97g |
| Biff (nötfilé) | 214 | 19.92g | 0g | 14.28g |
| Lamm (stekt) | 258 | 25.55g | 0g | 16.48g |
per 100g
Per 100 g har stekt fläskfilé 143 kcal med 26,17 g protein — magrare än kycklingbröst (165 kcal, 31 g protein) i kalorier men med något lägre proteininnehåll. Den har betydligt mindre fett än biff (10,87 g) och är jämförbar med kalkonbröst (136 kcal, 29,5 g protein).
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.