Koľko kalórií majú morčacie prsia? Nutričné hodnoty a makrá
Porcia morčacích pŕs (140 g) má 190 kalórií
Bielkoviny 41.3g · Sacharidy 0g · Tuky 2.8g
Morčacie prsia patria medzi najchudšie mäsá vôbec — na 100 g obsahujú výnimočných 29,5 g bielkovín a len 1,97 g tuku. Či už chudnete, budujete svaly alebo si jednoducho vyberáte zdravšie zdroje bielkovín, morčacie prsia ponúkajú jeden z najlepších pomerov bielkovín ku kalóriám. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o kalóriách a makrách morčacích pŕs, na základe dát USDA. Pečené morčacie prsia obsahujú približne 68 % vody.
569 kJ · na 100g · Voda: 67.53 g
Kalkulačka kalórií: Morčacie prsia (pečené)
140 g morčacích pŕs obsahuje 190 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcia (140 g) | 190 kcal | 41.3g | 0g | 2.8g |
| 1 plátok (28 g) | 38 kcal | 8.3g | 0g | 0.6g |
| 100 gramov | 136 kcal | 29.5g | 0g | 2g |
Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.
Morčacie prsia (pečené) — Nutričné hodnoty
| Morčacie prsia (pečené) | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 136 kcal |
| Bielkoviny | 29.51 g |
| Tuky | 1.97 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Cukor | 0 g |
| Sodík | 114 mg |
| Draslík | 297 mg |
| Horčík | 28 mg |
| Fosfor | 253 mg |
| Vitamín C | 0 mg |
| Vitamín B6 | 0.587 mg |
| Folát | 0 mcg |
| Mangán | 0 mg |
| Voda | 67.53 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 174516) · Dáta overené apríl 2026
Variácie
Pečené, len mäso (predvolené)
136 kcal, 29,5 g bielkovín, 1,97 g tuku na 100 g. Najchudšia forma — bez kože, len mäso. Jedno z mäs s najnižším obsahom tuku. Najlepšie na prísnu kontrolu kalórií a tukov.
Pečené, s kožou
189 kcal, 28,6 g bielkovín, 7,4 g tuku na 100 g. Morčacia koža pridáva výrazne viac tuku — takmer 4-násobne oproti samotnému mäsu. Koža je chrumkavá a chutná, ale pridáva 53 kalórií navyše na 100 g. Odstráň kožu pre úsporu kalórií.
Morčacia šunka (spracovaná)
104 kcal, 17,4 g bielkovín, 2,2 g tuku na 100 g. Spracovaná morčacia šunka má menej bielkovín kvôli pridanej vode a spojivám. Vyšší sodík (~1000 mg/100 g) z konzervačného procesu. Praktická na sendviče, ale menej výživná ako celé pečené prsia.
Mleté morčacie (referencie)
203 kcal, 27,4 g bielkovín, 10,4 g tuku na 100 g. Mleté morčacie obsahuje svetlé aj tmavé mäso a kožu, čo znamená výrazne viac tuku. Pozrite náš podrobný článok o mletom morčacom pre kompletné nutričné hodnoty.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Pečené morčacie prsia sú jedným z najlepších jedál na chudnutie so 136 kcal na 100 g, 29,5 g bielkovín a len 1,97 g tuku. Majú jeden z najvyšších pomerov bielkovín ku kalóriám spomedzi bežných potravín. Termický efekt bielkovín (~25 % kalórií spálených pri trávení) ďalej zvyšuje celkový kalorický výdaj. Nula sacharidov, nula cukru. Dokonca chudšie ako kuracie prsia.
Pre keto
Plne kompatibilné s ketogénnou diétou s 0 g čistých sacharidov na 100 g. Morčacie prsia sú výnimočne chudý zdroj bielkovín s 29,5 g bielkovín a len 1,97 g tuku na 100 g — jedno z najchudších mäs vôbec. Pre lepší keto pomer makroživín (vyšší podiel tukov) pridaj zdroj tuku ako avokádo, olivový olej, maslo alebo syr. Morčacie stehná alebo mleté morčacie s kožou majú prirodzene viac tuku.
Často kladené otázky
Koľko kalórií majú morčacie prsia?
Porcia pečených morčacích pŕs (140 g) obsahuje približne 190 kalórií. Na 100 g majú pečené morčacie prsia 136 kalórií. Jeden plátok morčacej šunky (28 g) má asi 38 kalórií. Morčacie prsia sú jedným z najmenej kalorických mäsových jedál, dokonca chudšie ako kuracie prsia (151 kcal/100 g).
Koľko bielkovín obsahujú morčacie prsia?
Pečené morčacie prsia obsahujú 29,51 g bielkovín na 100 g. Porcia 140 g dodáva asi 41,3 g bielkovín. To je približne 87 % kalórií z bielkovín, čo z nich robí jedno z proteínovo najbohatších bežných jedál. Na budovanie svalov a chudnutie sú morčacie prsia výborná voľba.
Morčacie prsia vs kuracie prsia — aký je rozdiel?
Morčacie prsia sú o niečo chudšie: 136 kcal a 1,97 g tuku na 100 g oproti kuracím prsiam so 151 kcal a 3,17 g tuku na 100 g (grilované). Obe majú podobné bielkoviny (29,5 g vs 30,5 g). Morčacie prsia majú viac draslíka (297 mg vs 246 mg), kuracie zas viac vitamínu B6. Na prísnu kontrolu kalórií majú morčacie prsia miernu výhodu.
Sú morčacie prsia vhodné na chudnutie?
Morčacie prsia sú jedným z najlepších jedál na chudnutie. So 136 kcal na 100 g, 29,5 g bielkovín a len 1,97 g tuku majú mimoriadne vysoký faktor sýtosti. Termický efekt bielkovín (~25-30 % kalórií spálených pri trávení) ďalej zvyšuje celkový kalorický výdaj. Nula sacharidov, nula cukru.
Koľko tuku majú morčacie prsia?
Pečené morčacie prsia (len mäso, bez kože) majú len 1,97 g tuku na 100 g — jeden z najnižších obsahov tuku spomedzi všetkých mäs. Pre porovnanie, kuracie prsia majú 3,17 g, losos 6,34 g a steak asi 8 g tuku na 100 g. S kožou sa obsah tuku zvyšuje na asi 7-8 g na 100 g.
Sú morčacie prsia vhodné na keto?
Morčacie prsia sú plne kompatibilné s ketogénnou diétou s 0 g čistých sacharidov na 100 g. Sú výborným chudým zdrojom bielkovín na keto. Keďže majú veľmi málo tuku (1,97 g/100 g), kombinuj ich so zdrojom tuku ako avokádo, olivový olej alebo syr pre lepší keto pomer makroživín.
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Morčacie prsia (pečené) | 136 | 29.51g | 0g | 1.97g |
| Kuracie prsia | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Mleté morčacie mäso (varené) | 203 | 27.37g | 0g | 10.4g |
| Treska (atlantická) | 82 | 17.81g | 0g | 0.67g |
| Tofu (extra pevné) | 83 | 9.98g | 1.18g | 5.26g |
na 100g
Pečené morčacie prsia obsahujú 136 kcal na 100 g s 29,5 g bielkovín a len 1,97 g tuku — čo z nich robí jedno z najchudších a proteínovo najbohatších mäs. Sú dokonca chudšie ako kuracie prsia (151 kcal, 3,17 g tuku) s porovnateľným obsahom bielkovín.
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.