Koľko kalórií majú makadamové orechy? Nutričné hodnoty a makrá
Porcia makadamových orechov (28 g, asi 10–12 kusov) má 201 kalórií
Bielkoviny 2,2 g · Sacharidy 3,9 g · Tuky 21,2 g
Makadamové orechy majú najvyšší obsah tuku spomedzi všetkých orechov — 75,77 g na 100 g — a väčšina z neho je zdravý mononenasýtený tuk (kyselina olejová), rovnaký ako v olivovom oleji. S 718 kcal na 100 g sú mimoriadne kaloricky bohaté, no ich čisté sacharidy sú pozoruhodne nízke — len 5,22 g (13,82 g celkové sacharidy mínus 8,6 g vlákniny). Makadamové orechy sú tiež bohaté na mangán (4,13 mg, asi 180 % DV) a horčík (130 mg). Obsahujú len asi 1 % vody.
3004 kJ · na 100 g · Voda: 1,36 g
Kalkulačka kalórií: Makadamové orechy
28 g makadamových orechov obsahuje 201 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcia / ~10 orechov (28 g) | 201 kcal | 2,2 g | 3,9 g | 21,2 g |
| 1/2 šálky (67 g) | 481 kcal | 5,3 g | 9,3 g | 50,8 g |
| 100 gramov | 718 kcal | 7,9 g | 13,8 g | 75,8 g |
Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.
Makadamové orechy — Nutričné hodnoty
| Makadamové orechy | na 100 g |
|---|---|
| Kalórie | 718 kcal |
| Bielkoviny | 7,91 g |
| Tuky | 75,77 g |
| Sacharidy | 13,82 g |
| Nasýtené tuky | 12,06 g |
| Mononenasýtené tuky | 58,88 g |
| Polynenasýtené tuky | 1,5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 8,6 g |
| Cukor | 4,57 g |
| Sodík | 5 mg |
| Draslík | 368 mg |
| Vápnik | 85 mg |
| Horčík | 130 mg |
| Fosfor | 188 mg |
| Železo | 3,69 mg |
| Zinok | 1,3 mg |
| Mangán | 4,131 mg |
| Selén | 3,6 mcg |
| Vitamín C | 1,2 mg |
| Tiamín (B1) | 1,2 mg |
| Riboflavín (B2) | 0,162 mg |
| Niacín (B3) | 2,47 mg |
| Vitamín B6 | 0,275 mg |
| Folát | 11 mcg |
| Vitamín E | 0,54 mg |
| Voda | 1,36 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 170178) · Dáta overené september 2026
Variácie
Surové makadamové orechy
718 kcal na 100 g — základná forma. Najvyšší obsah mononenasýtených tukov spomedzi všetkých orechov. Jemná, maslová chuť. Najlepšie uchovávať v chladničke kvôli vysokému obsahu tuku.
Pražené solené makadamové orechy
~716 kcal na 100 g — takmer rovnaké kalórie ako surové. Praženie mierne znižuje obsah vody. Hlavný rozdiel je sodík: ~300 mg na 100 g vs 5 mg v surových. Praženie zvýrazňuje maslovú chuť, ale výrazne nemení makrá.
Makadamové maslo
~718 kcal na 100 g — rovnaká výživa ako celé orechy, len mleté na hladkú roztierateľnú pastu. Pri spracovaní sa nestráca vláknina. Ideálne na keto pečenie, smoothies alebo ako nátierka. Uchovávaj v chladničke — vysoký obsah oleja môže spôsobiť oddelenie pri izbovej teplote.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Makadamové orechy sú kaloricky najbohatší orech — 718 kcal na 100 g. Porcia (28 g, asi 10 orechov) má 201 kcal — a 10 orechov nevyzerá ako veľa. Je veľmi jednoduché prejesť sa. No vysoký obsah mononenasýtených tukov (59 g na 100 g) a vlákniny (8,6 g) dáva silný pocit sýtosti a štúdie ukazujú, že konzumácia orechov nespôsobuje očakávaný nárast hmotnosti. Na chudnutie si orechy rozdeľ do 28-gramových vrecúšok a nikdy nejedz priamo z nádoby.
Pre športový výkon
Makadamové orechy poskytujú vynikajúci horčík (130 mg na 100 g) a mangán (4,13 mg, 180 % DV), ale ich bielkoviny sú nízke — 7,91 g v porovnaní s mandľami (21 g) alebo arašidmi (26 g). Sú lepšie ako kaloricky bohatý snack než ako zdroj bielkovín. Mononenasýtené tuky podporujú tvorbu hormónov a regeneráciu. Jedna porcia (28 g) poskytuje rýchlych 201 kcal na vytrvalostné aktivity bez zažívacích ťažkostí.
Pre keto
Makadamové orechy sú orech číslo jeden na keto — len 5,22 g čistých sacharidov na 100 g (13,82 g celkových sacharidov mínus 8,6 g vlákniny). Porcia (28 g) má len 1,5 g čistých sacharidov. Najvyšší obsah tuku spomedzi všetkých orechov (75,77 g na 100 g) robí makadamové ideálnymi na dosiahnutie keto cieľov pre tuky. Použi ich v keto pečení, tukových bombách alebo jedz samotné ako snack. Výrazne lepšie ako kešu (27 g čistých sacharidov) alebo pistácie (17 g čistých sacharidov) na keto.
Často kladené otázky
Koľko kalórií majú makadamové orechy?
Porcia makadamových orechov (28 g, asi 10–12 kusov) obsahuje približne 201 kalórií. Na 100 g majú surové makadamové orechy 718 kalórií — najviac zo všetkých bežných orechov. Pol šálky (67 g) má asi 481 kalórií. Kalórie pochádzajú takmer výhradne z tukov (75,77 g na 100 g), z ktorých väčšina je mononenasýtených.
Koľko tuku majú makadamové orechy?
Makadamové orechy obsahujú 75,77 g tuku na 100 g — najvyšší obsah tuku spomedzi všetkých orechov. Asi 59 g z toho sú mononenasýtené tuky (hlavne kyselina olejová), rovnaký zdravý tuk ako v olivovom oleji. Nasýtený tuk je 12,06 g na 100 g. Porcia (28 g) poskytuje asi 21,2 g celkového tuku. Napriek vysokému tuku nemajú makadamové orechy žiadny cholesterol.
Sú makadamové orechy zdravé?
Áno — makadamové orechy sú nutrične bohaté. Poskytujú 4,13 mg mangánu na 100 g (asi 180 % DV), 130 mg horčíka a 188 mg fosforu. Dominantný tuk je mononenasýtená kyselina olejová, ktorá súvisí so zlepšením hladín cholesterolu a zdravím srdca. Obsahujú tiež 8,6 g vlákniny na 100 g. Jedinou nevýhodou je nízky obsah bielkovín (7,91 g) v porovnaní s inými orechmi.
Sú makadamové orechy vhodné na keto?
Makadamové orechy sú orech číslo jeden na keto. Na 100 g majú len 5,22 g čistých sacharidov (13,82 g celkových mínus 8,6 g vlákniny). Porcia (28 g) má len 1,5 g čistých sacharidov. Ich obsah tuku (75,77 g na 100 g) ich robí ideálnymi na dosiahnutie keto cieľov pre tuky. Porovnaj s kešu (27 g čistých sacharidov na 100 g) alebo pistáciami (17 g) — makadamové sú na keto výrazne lepšie.
Makadamové orechy vs mandle — čo je lepšie?
Makadamové: 718 kcal, 7,91 g bielkovín, 75,77 g tuku, 5,22 g čistých sacharidov na 100 g. Mandle: 579 kcal, 21,15 g bielkovín, 49,93 g tuku, 9,05 g čistých sacharidov. Mandle vyhrajú na bielkoviny (takmer 3× viac) a sú menej kalorické. Makadamové vyhrajú na keto (polovica čistých sacharidov) a obsah mononenasýtených tukov. Vyber si mandle na bielkoviny, makadamové na keto alebo maximum zdravého tuku.
Koľko makadamových orechov môžem jesť denne?
Odporúčaná porcia je 28 g (asi 10–12 orechov, 201 kcal). To je malá hrsť — makadamové orechy sú extrémne kaloricky bohaté. Dve porcie (56 g) pridajú už 402 kalórií. Na kontrolu hmotnosti si rozdeľ orechy do 28 g vrecúšok a nikdy nejedz priamo z nádoby. Štúdie ukazujú, že orechy nespôsobujú očakávaný nárast hmotnosti, keď sú porcie kontrolované, vďaka silnej sýtosti z tuku a vlákniny.
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Makadamové orechy | 718 | 7,91 g | 13,82 g | 75,77 g |
| Mandle | 579 | 21,15 g | 21,55 g | 49,93 g |
| Pekanové orechy (surové) | 691 | 9,17 g | 13,86 g | 71,97 g |
| Vlašské orechy (surové) | 654 | 15,23 g | 13,71 g | 65,21 g |
| Kešu orechy (surové) | 553 | 18,22 g | 30,19 g | 43,85 g |
na 100 g
Na 100 g majú makadamové orechy 718 kcal so 75,77 g tuku — najviac zo všetkých orechov. V porovnaní s mandľami (579 kcal, 21,15 g bielkovín) majú výrazne viac tuku, ale takmer trikrát menej bielkovín. Ich čisté sacharidy (5,22 g) sú na orech nízke, čo z nich robí dobrú voľbu na keto.
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.
