Koľko kalórií má kečup? Nutričné hodnoty a makrá

Lyžica kečupu (17 g) má 17 kalórií

Bielkoviny 0.2g · Sacharidy 4.7g · Tuky 0g

Kečup je jeden z najobľúbenejších dochucovadiel, no väčšina ľudí si neuvedomuje, koľko cukru obsahuje. S 21,27 g cukru na 100 g je kečup približne z jednej pätiny cukor — jedna lyžica obsahuje asi 3,6 g cukru, takmer celú čajovú lyžičku. Pri 101 kcal na 100 g sa zdá neškodný, ale kalórie sa rýchlo nasčítajú, keď ho používaš vo väčšom množstve. Navyše dodáva 907 mg sodíka na 100 g, čo z neho robí jednu z najslanejších príloh na poličke. Kečup tvorí asi 68,5 % voda.

101 kcal

423 kJ · na 100g · Voda: 68.51 g

1.04g Bielkoviny

27.4g Sacharidy

0.1g Tuky

Bielkoviny

1.04g

Sacharidy

27.4g

Tuky

0.1g

Kalkulačka kalórií: Kečup

Množstvo

17 g

17 g kečupu obsahuje 17 kcal

Bielkoviny 0.2 g Sacharidy 4.7 g Tuky 0 g

Kalórie podľa veľkosti porcie

Porcia	Kalórie	Bielkoviny	Sacharidy	Tuky
1 lyžica (17 g)	17 kcal	0.2g	4.7g	0g
1 sáčok (9 g)	9 kcal	0.1g	2.5g	0g
100 gramov	101 kcal	1g	27.4g	0.1g

Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.

Kečup — Nutričné hodnoty

Kečup	na 100g
Kalórie	101 kcal
Bielkoviny	1.04 g
Tuky	0.1 g
Sacharidy	27.4 g
Vláknina	0.3 g
Cukor	21.27 g
Sodík	907 mg
Draslík	281 mg
Horčík	13 mg
Fosfor	26 mg
Vitamín C	4.1 mg
Vitamín B6	0.158 mg
Folát	9 mcg
Mangán	0.084 mg
Voda	68.51 g

Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 168556) · Dáta overené apríl 2026

Variácie

Bežný (predvolený)

101 kcal na 100 g. Štandardný paradajkový kečup s 21,27 g cukru a 907 mg sodíka na 100 g. Vyrobený z paradajkového koncentrátu, octu, cukru a soli. Najbežnejšia odroda v reštauráciách a domácnostiach.

So zníženým obsahom cukru

Približne 60 kcal na 100 g. Obsahuje asi o 50 % menej cukru ako bežný kečup (~10 g vs 21 g na 100 g). Často sladený sukralózou alebo stéviou. Nižší čisté sacharidy (~12–15 g na 100 g) z neho robia lepšiu voľbu pre nízkosacharidové diéty, hoci na prísne keto stále nie je ideálny. Obsah sodíka zostáva podobný.

Bio

Približne 100 kcal na 100 g. Nutričné hodnoty sú takmer totožné s bežným kečupom. Používa bio paradajky a bio trstinový cukor namiesto kukuričného sirupu. Obsah cukru môže byť mierne nižší (~18–20 g na 100 g) v závislosti od značky. Hlavný rozdiel je v pôvode surovín, nie v obsahu makier.

Podľa typu stravovania

Pre chudnutie

Samotný kečup má málo kalórií — 17 kcal na lyžicu — ale skrytý cukor sa nasčítava. Tri lyžice dodajú asi 51 kcal a takmer 11 g cukru bez akéhokoľvek efektu na sýtosť. Vysoký obsah sodíka (907 mg na 100 g) môže spôsobovať zadržiavanie vody, čo maskuje úbytok tuku na váhe. Ak si počítaš kalórie, odmeruj si kečup namiesto voľného polievania. Ešte lepšie — prejdi na horčicu (3 kcal na lyžicu) alebo chili omáčku (menej ako 1 kcal) pre chuť bez záťaže cukrom.

Pre športový výkon

Kečup nie je zmysluplný zdroj energie pre športovcov. Pri 101 kcal na 100 g s 1,04 g bielkovín a 0,1 g tukov neposkytuje takmer žiadne makrá užitočné pre výkon alebo regeneráciu. 27,4 g sacharidov na 100 g tvoria takmer výlučne jednoduché cukry (21,27 g), čo ponúka rýchly, ale krátkodobý energetický impulz. Vysoký obsah sodíka (907 mg na 100 g) by teoreticky mohol pomôcť doplniť elektrolyty počas dlhých vytrvalostných tréningov, ale existujú oveľa lepšie možnosti. Ak používaš kečup ako dochucovadlo k jedlu po tréningu, uvedom si, že prispieva cukrom, nie bielkovinami.

Pre keto

Bežný kečup nie je kompatibilný s keto. S 27,4 g celkových sacharidov a len 0,3 g vlákniny na 100 g má 27,1 g čistých sacharidov — viac ako celý denný príjem na prísnom keto. Aj jedna lyžica (17 g) pridáva 4,7 g čistých sacharidov. Ak chceš kečup na keto, hľadaj verzie bez cukru s erytritolom alebo stéviou (zvyčajne 1–2 g čistých sacharidov na lyžicu). Alternatívne horčica nemá prakticky žiadne čisté sacharidy a dodá chuť bez záťaže sacharidmi. Chili omáčka je ďalšia takmer nulová možnosť.

Často kladené otázky

Koľko kalórií má lyžica kečupu?

Jedna lyžica kečupu (17 g) obsahuje približne 17 kalórií. To znie málo, no väčšina ľudí použije 2–3 lyžice na porciu, čo je spolu 34–51 kalórií. Kalórie pochádzajú takmer výlučne z cukru — lyžica má asi 3,6 g cukru a prakticky žiadne tuky ani bielkoviny.

Koľko cukru je v kečupe?

Kečup obsahuje 21,27 g cukru na 100 g — to je viac ako jedna pätina hmotnosti. Jedna lyžica (17 g) má asi 3,6 g cukru, čo je takmer 1 čajová lyžička čistého cukru. Ak použiješ 3 lyžice k jedlu, pridávaš takmer 11 g cukru. Toto je hlavný dôvod, prečo sa kečup nepovažuje za zdravé jedlo napriek tomu, že je vyrobený z paradajok.

Je kečup vhodný na keto?

Nie — bežný kečup nie je vhodný na keto. S 27,4 g celkových sacharidov na 100 g a 27,1 g čistých sacharidov (len 0,3 g vlákniny) pridáva aj jedna lyžica 4,7 g čistých sacharidov. Dve lyžice by spotrebovali takmer polovicu prísneho denného keto limitu 20 g. Kečup so zníženým obsahom cukru je lepšia voľba, ale aj ten má asi 2–3 g čistých sacharidov na lyžicu. Horčica (3 kcal na lyžicu, ~0,3 g čistých sacharidov) je oveľa vhodnejšia keto alternatíva.

Kečup vs horčica — aký je nutričný rozdiel?

Kečup má 101 kcal na 100 g, zatiaľ čo žltá horčica asi 60 kcal. Najväčší rozdiel je v cukre: kečup má 21,27 g na 100 g oproti len 3,6 g pre horčicu. Kečup má vysoký sodík (907 mg), no pri typickej porcii dodáva horčica menej cukru aj sodíka, pretože sa jej používa menej. Na chudnutie alebo keto je horčica jasný víťaz.

Koľko sodíka je v kečupe?

Kečup obsahuje 907 mg sodíka na 100 g. Jedna lyžica (17 g) má asi 154 mg sodíka — zhruba 7 % odporúčaného denného limitu (2300 mg). Ak použiješ 3 lyžice, je to 462 mg sodíka len z kečupu. Ľudia sledujúci krvný tlak alebo príjem sodíka by mali kečup používať striedmo alebo prejsť na varianty so zníženým obsahom sodíka.

Je kečup zdravý?

Kečup je vyrobený z paradajok, ktoré obsahujú lykopén — antioxidant spájaný so zdravím srdca. Vysoký obsah cukru (21,27 g na 100 g) a sodíka (907 mg) však tieto výhody do veľkej miery negujú. Lyžica kečupu obsahuje približne toľko cukru na gram ako čokoládová sušienka. Čerstvé paradajky (18 kcal na 100 g, 2,6 g cukru) dodávajú rovnaký lykopén bez pridaného cukru a soli. Používaj kečup ako príležitostné dochucovadlo, nie ako zdravé jedlo.

Porovnanie s podobnými potravinami

Porcia	kcal	Bielkoviny	Sacharidy	Tuky
Kečup	101	1.04g	27.4g	0.1g
Majonéza	680	0.96g	0.57g	74.85g
Med	304	0.3g	82.4g	0g
Cukor (biely)	387	0g	99.98g	0g
Paradajka	18	0.88g	3.89g	0.2g

na 100g

Na 100 g má kečup 101 kcal s 27,4 g sacharidov (21,27 g cukru), 1,04 g bielkovín a len 0,1 g tukov. Jedna lyžica (17 g) obsahuje asi 17 kcal a 3,6 g cukru — takmer celú čajovú lyžičku čistého cukru.

Sleduj kalórie s AI

Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.