Wie viele Kalorien hat Roti? Nährwerte & Makros
Ein Roti (40g) hat 119 Kalorien
Protein 4.5g · Kohlenhydrate 18.5g · Fett 3g
Roti — auch als Chapati bekannt — ist ein dünnes indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl, eine traditionelle Beilage der indischen Küche. Ob du es zum Curry isst, Kohlenhydrate trackst oder mit anderen Broten vergleichst, die genauen Nährwerte sind wichtig. Hier findest du alles über Kalorien und Makros von Roti, basierend auf USDA-Daten. Roti enthält etwa 33 % Wasser.
1243 kJ · pro 100g · Wasser: 33 g
Kalorienrechner: Roti (Chapati)
40 g Roti (Chapati) enthält 119 kcal
Kalorien nach Portionsgröße
| Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Roti (40g) | 119 kcal | 4.5g | 18.5g | 3g |
| 2 Rotis (80g) | 238 kcal | 9g | 37.1g | 6g |
| 100 Gramm | 297 kcal | 11.3g | 46.4g | 7.5g |
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| Roti (Chapati) | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 297 kcal |
| Protein | 11.25 g |
| Fett | 7.45 g |
| Kohlenhydrate | 46.36 g |
| Ballaststoffe | 4.9 g |
| Zucker | 2.72 g |
| Natrium | 409 mg |
| Kalium | 266 mg |
| Phosphor | 184 mg |
| Wasser | 33 g |
Quelle: USDA FoodData Central (FDC ID: 171844) · Daten verifiziert April 2026
Varianten
Vollkorn-Roti (tiefgekühlt)
299 Kalorien pro 100g — praktisch identisch mit normalem Roti. Aus 100% Vollkornmehl (Atta). Tiefgekühlte Versionen sind etwas dichter. Gleiches Protein- und Ballaststoffprofil.
Paratha (geschichtetes Fladenbrot)
Etwa 327 Kalorien pro 100g — mehr als Roti durch Ghee/Öl zwischen den Schichten. Mehr Fett (14g vs. 7,45g). Blättrigere Textur, aber deutlich kalorienreicher. Ein Paratha (60g) hat etwa 196 kcal.
Naan (Hefebrot)
Etwa 260 Kalorien pro 100g — weniger pro 100g als Roti, aber ein Naan wiegt ~90g (234 kcal), fast doppelt so viel wie ein Roti. Enthält Joghurt, Eier und wird im Tandoor mit Butter gebacken. Weichere, fluffigere Textur. Restaurant-Naan kann 300+ kcal haben durch extra Butter.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Roti?
Ein Standard-Roti (40g) enthält ungefähr 119 Kalorien. Pro 100g hat Roti 297 Kalorien. Zwei Rotis (80g) liefern etwa 238 Kalorien. Das ist ähnlich wie eine Scheibe Brot (ca. 130 Kalorien), aber Roti ist dichter und sättigender dank Vollkornmehl.
Wie viele Kohlenhydrate hat Roti?
Roti hat 46,36g Kohlenhydrate pro 100g. Ein Roti (40g) enthält etwa 18,5g Kohlenhydrate. Es liefert auch 4,9g Ballaststoffe pro 100g (ca. 2g pro Stück), was bei Sättigung und Blutzuckerkontrolle hilft. Die meisten Kohlenhydrate stammen aus Stärke (37,75g pro 100g).
Wie viel Protein hat Roti?
Roti enthält 11,25g Protein pro 100g — überraschend viel für ein Fladenbrot. Ein Roti (40g) liefert etwa 4,5g Protein. Das Protein stammt aus dem Vollkornmehl, das Keimling und Kleie behält. Im Vergleich zu Weißbrot (~10g Protein pro 100g) bietet Roti etwas mehr.
Roti vs Naan — was ist der Unterschied?
Roti: 297 kcal, 11,25g Protein, 46,36g KH, 7,45g Fett pro 100g. Naan: ~260 kcal, 9g Protein, 45g KH, 5g Fett. Naan ist jedoch viel größer und schwerer (90g vs. 40g pro Stück). Ein Naan hat ~234 kcal vs. ein Roti mit 119 kcal. Naan enthält auch Joghurt, Eier und wird im Tandoor mit Butter/Ghee gebacken, was Kalorien hinzufügt.
Ist Roti gut zum Abnehmen?
Mit 119 Kalorien pro Stück ist Roti eine moderate Brotoption. Der Ballaststoffgehalt (4,9g pro 100g) und das Protein (11,25g) fördern die Sättigung. Zum Abnehmen bleib bei 1-2 Rotis pro Mahlzeit und kombiniere mit Gemüse und magerem Protein. Im Vergleich zu Reis (130 kcal pro 100g gekocht, aber leichter zu viel zu essen) bietet Roti natürliche Portionskontrolle.
Wie viele Ballaststoffe hat Roti?
Roti hat 4,9g Ballaststoffe pro 100g — gut für ein Getreideprodukt. Ein Roti (40g) liefert etwa 2g Ballaststoffe. Die Ballaststoffe stammen aus dem Vollkornmehl, das die Kleie behält. Das ist mehr als Weißbrot (2,7g pro 100g), aber weniger als Vollkornbrote (6-7g pro 100g).
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Portion | kcal | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Roti (Chapati) | 297 | 11.25g | 46.36g | 7.45g |
| Brot (Vollkorn) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Tortilla (Mais) | 218 | 5.7g | 44.64g | 2.85g |
| Reis (weiß, gekocht) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
| Pasta (gekocht) | 157 | 5.8g | 30.59g | 0.93g |
pro 100g
Ein Roti hat 119 kcal (40g) mit 4,5g Protein und 2g Ballaststoffen — ein sättigendes Fladenbrot. Pro 100g hat Roti 297 kcal und 11,25g Protein, was es zu einem der proteinreicheren Brote macht.
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