Hvor mange kalorier har blåbær? Næringsverdi & makroer
En kopp blåbær (148 g) har 84 kalorier
Protein 1.1g · Karbohydrater 21.4g · Fett 0.5g
Blåbær er et av de mest næringstette bærene — søte, praktiske og fulle av antioksidanter. Her er alt du trenger å vite om kalorier og makroer i blåbær, basert på USDA-data. Blåbær består av omtrent 84 % vann.
238 kJ · per 100g · Vann: 84.21 g
Kaloriregner: Blåbær
148 g blåbærets inneholder 84 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp (148 g) | 84 kcal | 1.1g | 21.4g | 0.5g |
| 1/2 kopp (74 g) | 42 kcal | 0.5g | 10.7g | 0.2g |
| 100 gram | 57 kcal | 0.7g | 14.5g | 0.3g |
Blåbær — Næringsverdier
| Blåbær | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 57 kcal |
| Protein | 0.74 g |
| Fett | 0.33 g |
| Karbohydrater | 14.49 g |
| Mettet fett | 0.028 g |
| Enumettet fett | 0.047 g |
| Flerumettet fett | 0.146 g |
| Fiber | 2.4 g |
| Sukker | 9.96 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 77 mg |
| Kalsium | 6 mg |
| Magnesium | 6 mg |
| Fosfor | 12 mg |
| Jern | 0.28 mg |
| Sink | 0.16 mg |
| Mangan | 0.336 mg |
| Selen | 0.1 mcg |
| Vitamin A | 3 mcg |
| Vitamin C | 9.7 mg |
| Tiamin (B1) | 0.037 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.041 mg |
| Niacin (B3) | 0.418 mg |
| Vitamin B6 | 0.052 mg |
| Folat | 6 mcg |
| Vitamin E | 0.57 mg |
| Vitamin K | 19.3 mcg |
| Vann | 84.21 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 171711) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Ferske blåbær (standard)
57 kcal per 100 g. Ferske blåbær har det høyeste innholdet av C-vitamin og vannløselige antioksidanter. Best spist innen en uke etter kjøp. Oppbevar i kjøleskap for lengst mulig holdbarhet.
Frosne blåbær
Omtrent 57 kcal per 100 g — nesten identisk med ferske. Frosne bær beholder det meste av næringsinnholdet.
Tørkede blåbær
Omtrent 317 kcal per 100 g — 5,5 ganger mer enn ferske. Ofte med tilsatt sukker.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 57 kcal per 100 g er blåbær en lavkalorisk frukt. De inneholder 2,4 g fiber og 84,2 % vann. Sukker: 10,0 g per 100 g, men med lav glykemisk effekt takket være fiber og polyfenoler. En kopp (148 g, ~84 kcal) er en mettende, næringsrik snack rik på antioksidanter.
For atletisk ytelse
Blåbær gir 14,5 g karbohydrater per 100 g — en moderat karbohydratkilde. Forskning viser at deres høye antioksidant- og polyfenolinnhold kan redusere treningsindusert muskelskade og akselerere restitusjon. Inneholder 77 mg kalium per 100 g.
For keto
Grensetilfelle for keto med 12,1 g netto karbohydrater per 100 g (14,5 g totale minus 2,4 g fiber). En liten porsjon på 50 g (~6 g netto karbohydrater) passer innenfor strenge ketogrenser, men en full kopp (148 g, ~17,9 g netto karbohydrater) bruker det meste av dagsgrensen. Bringebær (5,4 g netto karbohydrater / 100 g) eller jordbær (5,7 g) er bæralternativer med færre karbohydrater.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i blåbær?
En kopp (148 g) rå blåbær inneholder omtrent 84 kalorier. Per 100 g har rå blåbær 57 kalorier. En halv kopp (74 g) har omtrent 42 kalorier. Blåbær er moderat lave i kalorier sammenlignet med mange andre frukter, men høyere enn jordbær (32 kcal per 100 g).
Er blåbær sunne — hva med antioksidanter?
Blåbær er eksepsjonelt rike på antioksidanter, spesielt antocyaniner — stoffene som gir dem den dype blåfargen. De gir 9,7 mg C-vitamin per 100 g, 19,3 mcg K-vitamin og 0,57 mg E-vitamin. Studier knytter jevnlig inntak av blåbær til bedre hjernefunksjon, lavere blodtrykk og mindre oksidativt stress.
Blåbær vs jordbær — hva er sunnest?
Begge er utmerkede valg. Jordbær er lavere i kalorier (32 mot 57 kcal per 100 g) og høyere i C-vitamin (58,8 mg mot 9,7 mg). Blåbær har flere antioksidanter (antocyaniner) og langt mer K-vitamin (19,3 mcg mot 2,2 mcg), mens jordbær så vidt slår dem på mangan (0,39 mg mot 0,34 mg). Jordbær er bedre for vekttap; blåbær ligger et hakk foran på antioksidanter.
Hvor mye sukker er det i blåbær?
En kopp (148 g) blåbær inneholder omtrent 14,7 g sukker. Per 100 g har blåbær 9,96 g sukker. Dette er naturlig sukker (fruktose og glukose), ikke tilsatt sukker. Til tross for sukkerinnholdet har blåbær en relativt moderat glykemisk indeks på omtrent 53, takket være fiberen (2,4 g per 100 g) og vanninnholdet.
Er blåbær ketovennlige?
Blåbær er moderate for keto. Med 14,49 g karbohydrater totalt og 2,4 g fiber per 100 g har de omtrent 12,1 g netto karbohydrater per 100 g. En liten porsjon på 50 g (omtrent 1/3 kopp) har bare 6 g netto karbohydrater, og det får du plass til på keto. En hel kopp (148 g) med ~18 g netto karbohydrater ville derimot brukt opp mesteparten av en daglig grense på 20 g. Jordbær (5,7 g netto karbohydrater per 100 g) er mer ketovennlige.
Er blåbær bra for vekttap?
«Supermat» er ikke et vitenskapelig begrep, men blåbær fortjener ryktet. De er blant matvarene med mest antioksidanter (ORAC-verdi ~4669 per 100 g). Forskning knytter dem til bedre hukommelse, mindre DNA-skade, mindre oksidasjon av LDL-kolesterol og betennelsesdempende effekter. Med 57 kalorier per 100 g og 2,4 g fiber gir de mye næring for relativt få kalorier.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Blåbær | 57 | 0.74g | 14.49g | 0.33g |
| Jordbær | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Bringebær | 52 | 1.2g | 11.94g | 0.65g |
| Banan | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
| Appelsin | 47 | 0.94g | 11.75g | 0.12g |
per 100g
Per 100 g har blåbær 57 kcal — nesten dobbelt så mye som jordbær (32 kcal), men mindre enn banan (89 kcal) og druer (69 kcal). De skiller seg ut med et eksepsjonelt høyt antioksidantinnhold blant vanlige frukter.