Hur många kalorier har en croissant? Näringsvärden & makros
En medelstor croissant (57 g) har 231 kalorier
Protein 4.7g · Kolhydrater 26.1g · Fett 12g
Croissanten är ett smörigt, frasigt franskt bakverk som blivit en frukostklassiker världen över. Oavsett om du hämtar en på bageriet, följer makros eller jämför med rostbröd, hjälper exakta näringsvärden dig. Här är allt du behöver veta om croissantens kalorier och makros, baserat på USDA-data. En smörcroissant innehåller ungefär 23 % vatten.
1699 kJ · per 100g · Vatten: 23.2 g
Kalorikalkylator: Croissant (smör)
57 g croissants innehåller 231 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 medelstor croissant (57 g) | 231 kcal | 4.7g | 26.1g | 12g |
| 1 stor croissant (85 g) | 345 kcal | 7g | 38.9g | 17.8g |
| 100 gram | 406 kcal | 8.2g | 45.8g | 21g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Croissant (smör) — Näringsvärden
| Croissant (smör) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 406 kcal |
| Protein | 8.2 g |
| Fett | 21 g |
| Kolhydrater | 45.8 g |
| Fiber | 2.6 g |
| Socker | 11.26 g |
| Natrium | 384 mg |
| Kalium | 118 mg |
| Magnesium | 16 mg |
| Fosfor | 105 mg |
| Vitamin C | 0.2 mg |
| Vitamin B6 | 0.058 mg |
| Folat | 130 mcg |
| Vatten | 23.2 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 174987) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Chokladcroissant
410 kcal per 100 g — liknande som vanlig (406 kcal) men med tillsatt choklad. Mer socker (~15 g jämfört med 11 g). Högre totala kalorier per styck, då chokladcroissanter ofta är större (75 g, ~307 kcal).
Kostperspektiv
För viktnedgång
Med 406 kcal per 100 g är en smörcroissant mycket kaloririk. Den innehåller 21,0 g fett, 45,8 g kolhydrater och bara 8,2 g protein per 100 g. Fiberinnehållet är lågt med 2,6 g. En croissant (~67 g, ~272 kcal) är en betydande del av den dagliga kaloribudgeten vid viktminskning.
För atletisk prestation
En croissant ger 45,8 g kolhydrater per 100 g, men det höga fettinnehållet (21,0 g) fördröjer matsmältningen markant. Inte idealisk som bränsle före träning. Innehåller 118 mg kalium per 100 g. Bättre alternativ är bagel, ris eller banan som har lägre fetthalt.
För keto
Inte kompatibel med en ketogen kost. En croissant innehåller 43,2 g nettokolhydrater per 100 g (45,8 g totala minus 2,6 g fiber). En croissant (~67 g) har ca 29,0 g nettokolhydrater — överskrider en strikt daglig ketogräns från ett enda bakverk. Ingen vanlig croissant är ketovänlig.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en croissant?
En medelstor smörcroissant (57 g) innehåller ungefär 231 kalorier. Per 100 g har en smörcroissant 406 kalorier. En stor croissant (85 g) har cirka 345 kalorier. De flesta kalorier kommer från fett (21 g per 100 g) och kolhydrater (45,8 g).
Hur mycket fett har en croissant?
En medelstor croissant (57 g) har cirka 12 g totalt fett, varav 6,6 g är mättat fett (från smör). Per 100 g innehåller croissanter 21 g fett. Smörlagren skapar den frasiga konsistensen men tillför betydande kalorier.
Är en croissant bra för viktminskning?
Croissanter är kaloririka med 406 kcal per 100 g med högt fett (21 g) och raffinerade kolhydrater (45,8 g). En medelstor croissant (231 kcal) är mycket kalorier för ett litet bakverk med låg mättnad. För viktminskning är fullkornsbröd (83 kcal per skiva) ett mycket bättre frukostval.
Croissant jämfört med bröd — vad är skillnaden?
Croissant: 406 kcal per 100 g, 21 g fett. Fullkornsbröd: 252 kcal per 100 g, 3,5 g fett. En croissant har 60 % mer kalorier och 6 gånger mer fett, främst från smör. Bröd har mer fiber (6 g jämfört med 2,6 g) och protein (12,45 g jämfört med 8,2 g). Näringsmässigt vinner brödet, smakmässigt croissanten.
Hur många kolhydrater har en croissant?
En medelstor croissant (57 g) har cirka 26,1 g kolhydrater. Per 100 g innehåller croissanter 45,8 g kolhydrater, varav 11,26 g är socker. Det är mestadels raffinerade kolhydrater från vetemjöl.
Har croissanter mycket kolesterol?
En medelstor croissant (57 g) innehåller cirka 38 mg kolesterol. Per 100 g har croissanter 67 mg kolesterol, främst från smör och ägg. Det är måttligt — cirka 22 % av det dagliga rekommenderade gränsvärdet.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Croissant (smör) | 406 | 8.2g | 45.8g | 21g |
| Bröd (fullkorn) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Bagel | 264 | 10.56g | 52.38g | 1.32g |
| Munk (glaserad) | 426 | 5.2g | 50.8g | 22.9g |
| Ost (cheddar) | 403 | 22.87g | 3.37g | 33.31g |
per 100g
Per 100 g har en smörcroissant 406 kcal med 21 g fett — 60 % mer kalorier än bröd (252 kcal) och nästan lika kaloririk som en munk (426 kcal). Den smöriga smaken har ett rejält kaloripris.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
