Hur många kalorier har blåbär? Näringsvärden & makros
En kopp blåbär (148 g) har 84 kalorier
Protein 1.1g · Kolhydrater 21.4g · Fett 0.5g
Blåbär är en av de mest näringsrika bären — söta, praktiska och fulla av antioxidanter. Oavsett om du spårar kalorier för viktminskning, är nyfiken på deras status som superfood eller undrar om de passar en ketodiett, spelar de exakta näringsvärdena roll. Här är allt du behöver veta om kalorier och makros i blåbär, baserat på USDA-data. Blåbär består av cirka 84 % vatten, vilket gör dem till ett hydrerande och uppfriskande mellanmål.
238 kJ · per 100g · Vatten: 84.21 g
Kalorikalkylator: Blåbär
148 g blåbärs innehåller 84 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp (148 g) | 84 kcal | 1.1g | 21.4g | 0.5g |
| 1/2 kopp (74 g) | 42 kcal | 0.5g | 10.7g | 0.2g |
| 100 gram | 57 kcal | 0.7g | 14.5g | 0.3g |
Blåbär — Näringsvärden
| Blåbär | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 57 kcal |
| Protein | 0.74 g |
| Fett | 0.33 g |
| Kolhydrater | 14.49 g |
| Fiber | 2.4 g |
| Socker | 9.96 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 77 mg |
| Magnesium | 6 mg |
| Fosfor | 12 mg |
| Vitamin C | 9.7 mg |
| Vitamin B6 | 0.052 mg |
| Folat | 6 mcg |
| Mangan | 0.336 mg |
| Vatten | 84.21 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 171711) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Färska blåbär
57 kalorier per 100 g. Bästa smak och konsistens. Tillgängliga säsongsvis (juni–augusti på norra halvklotet). Högst vatteninnehåll och fräschaste antioxidantprofil.
Frysta blåbär (osötade)
Cirka 57 kalorier per 100 g — praktiskt taget identiska med färska. Snabbfrysning bevarar de flesta näringsämnena och antioxidanterna. Tillgängliga året runt. Utmärkta till smoothies, bakning och havregrynstoppings.
Torkade blåbär
Cirka 317 kalorier per 100 g — över 5 gånger mer kaloritäta än färska på grund av vattenborttagning och ofta tillsatt socker. Koncentrerade sockerarter (~76 g per 100 g). Mycket mindre portioner behövs. Bra till trail mix men lätt att äta för mycket.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Med 57 kcal per 100 g är blåbär en kalorisnål frukt. De innehåller 2,4 g fibrer och 84,2 % vatten. Socker: 10,0 g per 100 g men med låg glykemisk effekt tack vare fibrer och polyfenoler. En kopp (148 g, ~84 kcal) är ett mättande, näringsrikt mellanmål rikt på antioxidanter.
För atletisk prestation
Blåbär ger 14,5 g kolhydrater per 100 g — en måttlig kolhydratkälla. Forskning visar att deras höga antioxidant- och polyfenolinnehåll kan minska träningsinducerad muskelskada och påskynda återhämtning. Innehåller 77 mg kalium per 100 g.
För keto
Gränsfall för keto med 12,1 g nettkolhydrater per 100 g (14,5 g totala minus 2,4 g fibrer). En liten portion på 50 g (~6 g nettkolhydrater) passar inom strikta ketogränser, men en hel kopp (148 g, ~17,9 g nettkolhydrater) förbrukar det mesta av dagsgränsen.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har blåbär?
En kopp (148 g) råa blåbär innehåller ungefär 84 kalorier. Per 100 g har råa blåbär 57 kalorier. En halv kopp (74 g) har cirka 42 kalorier. Blåbär har måttligt låga kalorier jämfört med många andra frukter, men högre än jordgubbar (32 kcal per 100 g).
Är blåbär nyttiga — vad sägs om antioxidanter?
Blåbär är exceptionellt rika på antioxidanter, särskilt antocyaniner — de föreningar som ger dem deras djupblå färg. De ger 9,7 mg C-vitamin per 100 g, 19,3 mcg K-vitamin och 0,57 mg E-vitamin. Studier kopplar regelbunden blåbärskonsumtion till förbättrad hjärnfunktion, sänkt blodtryck och lägre oxidativ stress.
Blåbär vs jordgubbar — vad är nyttigare?
Båda är utmärkta val. Jordgubbar har färre kalorier (32 vs 57 kcal per 100 g) och mer C-vitamin (58,8 mg vs 9,7 mg). Blåbär har fler antioxidanter (antocyaniner), mer K-vitamin (19,3 mcg vs 2,2 mcg) och mer mångan (0,34 mg vs 0,39 mg). Jordgubbar är bättre för viktminskning; blåbär har en liten fördel i antioxidantfördelar.
Hur mycket socker har blåbär?
En kopp (148 g) blåbär innehåller cirka 14,7 g socker. Per 100 g har blåbär 9,96 g socker. Det är naturligt socker (fruktos och glukos), inte tillsatt socker. Trots sockerinnehållet har blåbär ett relativt måttligt glykemiskt index på cirka 53 tack vare fibrer (2,4 g per 100 g) och vatteninnehåll.
Är blåbär ketovänliga?
Blåbär är måttligt ketovänliga. Med 14,49 g totala kolhydrater och 2,4 g fibrer per 100 g har de cirka 12,1 g nettokol per 100 g. En liten portion på 50 g (cirka 1/3 kopp) har bara 6 g nettokol, vilket kan passa en ketodiett. Men en hel kopp (148 g) med ~18 g nettokol skulle förbruka det mesta av en daglig gräns på 20 g. Jordgubbar (5,7 g nettokol per 100 g) är mer ketovänliga.
Är blåbär en superfood?
Även om 'superfood' inte är en vetenskaplig term förtjänar blåbär ryktet. De rankas bland livsmedlen med högst antioxidantinnehåll (ORAC-poäng ~4 669 per 100 g). Forskning kopplar dem till förbättrat minne, minskat DNA-skada, lägre LDL-kolesteroloxidation och antiinflammatoriska effekter. Med 57 kalorier per 100 g och 2,4 g fibrer erbjuder de betydande näring för relativt få kalorier.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Blåbär | 57 | 0.74g | 14.49g | 0.33g |
| Jordgubbar | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Hallon | 52 | 1.2g | 11.94g | 0.65g |
| Banan | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
| Apelsin | 47 | 0.94g | 11.75g | 0.12g |
per 100g
Per 100 g har blåbär 57 kcal — nästan dubbelt så många kalorier som jordgubbar (32 kcal) men lägre än bananer (89 kcal) och vindruvor (69 kcal). De utmärker sig med exceptionellt högt antioxidantinnehåll bland vanliga frukter.