Kuinka paljon kaloreita on mustikassa? Ravintoarvot & makrot
Yksi kupillinen mustikoita (148 g) sisältää 84 kaloria
Proteiini 1.1g · Hiilihydraatit 21.4g · Rasva 0.5g
Mustikat ovat yksi ravitsevimmista marjoista — makeita, käteviä ja täynnä antioksidantteja. Seuraatpa kaloreita painonpudotusta varten, oletko utelias niiden superruoka-statuksesta tai ihmettelet sopivatko ne ketoruokavalioon, tarkat ravintoarvot ovat tärkeitä. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää mustikan kaloreista ja makroista USDA-tietojen perusteella. Mustikat ovat noin 84 % vettä.
238 kJ · per 100g · Vesi: 84.21 g
Kalorilaskuri: Mustikka
148 g mustikan sisältää 84 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 kupillinen (148 g) | 84 kcal | 1.1g | 21.4g | 0.5g |
| 1/2 kupillista (74 g) | 42 kcal | 0.5g | 10.7g | 0.2g |
| 100 grammaa | 57 kcal | 0.7g | 14.5g | 0.3g |
Mustikka — Ravintoarvot
| Mustikka | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 57 kcal |
| Proteiini | 0.74 g |
| Rasva | 0.33 g |
| Hiilihydraatit | 14.49 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0.028 g |
| Kertatyydyttymätön rasva | 0.047 g |
| Monityydyttymätön rasva | 0.146 g |
| Kuitu | 2.4 g |
| Sokeri | 9.96 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 77 mg |
| Kalsium | 6 mg |
| Magnesium | 6 mg |
| Fosfori | 12 mg |
| Rauta | 0.28 mg |
| Sinkki | 0.16 mg |
| Mangaani | 0.336 mg |
| Seleeni | 0.1 mcg |
| A-vitamiini | 3 mcg |
| C-vitamiini | 9.7 mg |
| Tiamiini (B1) | 0.037 mg |
| Riboflaviini (B2) | 0.041 mg |
| Niasiini (B3) | 0.418 mg |
| B6-vitamiini | 0.052 mg |
| Folaatti | 6 mcg |
| E-vitamiini | 0.57 mg |
| K-vitamiini | 19.3 mcg |
| Vesi | 84.21 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 171711) · Tiedot vahvistettu: syyskuu 2026
Variaatiot
Tuoreet mustikat
57 kaloria per 100 g. Paras maku ja rakenne. Saatavilla kausiluonteisesti (kesä–elokuu pohjoisella pallonpuoliskolla). Korkein vesipitoisuus ja tuorein antioksidanttiprofiili.
Pakastetut mustikat (makeuttamattomat)
Noin 57 kaloria per 100 g — käytännössä sama kuin tuoreet. Pikajäädytys säilyttää suurimman osan ravinteista ja antioksidanteista. Saatavilla ympäri vuoden. Erinomainen smoothieihin, leivontaan ja kaurapuuron päälle.
Kuivatut mustikat
Noin 317 kaloria per 100 g — yli 5× kaloritiheämpää kuin tuoreet veden poistamisen ja usein lisätyn sokerin vuoksi. Tiivistettyjä sokereita (~76 g per 100 g). Paljon pienempiä annoksia tarvitaan. Hyvä polkumixiin, mutta helppo syödä liikaa.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
57 kcal per 100 g — mustikat ovat vähäkalorinen hedelmä. Ne sisältävät 2,4 g kuitua ja 84,2 % vettä. Sokeri: 10,0 g per 100 g, mutta matalalla glykeemisellä vaikutuksella kuidun ja polyfenolien ansiosta. Kupillinen (148 g, ~84 kcal) on kylläinen, ravitseva välipala rikas antioksidanteista.
Urheilusuoritukseen
Mustikat tarjoavat 14,5 g hiilihydraatteja per 100 g — kohtalainen hiilihydraattilähde. Tutkimus osoittaa, että niiden korkea antioksidantti- ja polyfenolipitoisuus voi vähentää harjoittelun aiheuttamia lihasvaurioita ja nopeuttaa palautumista. Sisältää 77 mg kaliumia per 100 g.
Ketolle
Rajatapaus ketolle 12,1 g nettohiilihydraattia per 100 g (14,5 g kokonais miinus 2,4 g kuitu). Pieni annos 50 g (~6 g nettohiilihydraattia) mahtuu tiukkoihin keto-rajoihin, mutta täysi kupillinen (148 g, ~17,9 g nettohiilihydraattia) kuluttaa suurimman osan päivittäisestä rajasta. Vadelmat (5,4 g nettohiilihydraattia / 100 g) tai mansikat (5,7 g) ovat vähähiilihydraattisempia marjavaihtoehtoja.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita on mustikoissa?
Kupillinen (148 g) raakoja mustikoita sisältää noin 84 kaloria. 100 grammassa on 57 kaloria. Puoli kupillista (74 g) sisältää noin 42 kaloria. Mustikat ovat moneen muuhun hedelmään verrattuna kohtalaisen vähäkalorisia, joskin kaloreita on enemmän kuin mansikoissa (32 kcal per 100 g).
Ovatko mustikat terveellisiä — entä antioksidantit?
Mustikat ovat poikkeuksellisen runsaita antioksidanteista, erityisesti antosyaaneista — yhdisteistä, jotka antavat niille syvän sinisen värin. Ne tarjoavat 9,7 mg C-vitamiinia per 100 g, 19,3 mcg K-vitamiinia ja 0,57 mg E-vitamiinia. Tutkimukset yhdistävät säännöllisen mustikoiden syönnin parempaan aivotoimintaan, matalampaan verenpaineeseen ja vähäisempään hapettumisstressiin.
Mustikat vs mansikat — kumpi on terveellisempi?
Molemmat ovat erinomaisia valintoja. Mansikoissa on vähemmän kaloreita (32 vs 57 kcal per 100 g) ja enemmän C-vitamiinia (58,8 mg vs 9,7 mg). Mustikoissa on enemmän antioksidantteja ja selvästi enemmän K-vitamiinia (19,3 mcg vs 2,2 mcg), kun taas mansikat ovat edellä mangaanissa (0,39 mg vs 0,34 mg).
Kuinka paljon sokeria on mustikoissa?
Kupillinen (148 g) mustikoita sisältää noin 14,7 g sokeria. 100 grammassa on 9,96 g sokeria. Tämä on luontaista sokeria (fruktoosia ja glukoosia), ei lisättyä. Sokeripitoisuudesta huolimatta mustikoiden glykeeminen indeksi on melko maltillinen, noin 53, kuidun (2,4 g per 100 g) ja vesipitoisuuden ansiosta.
Ovatko mustikat ketoystävällisiä?
Mustikka sopii ketoon kohtuudella. 100 grammassa on 14,49 g kokonaishiilihydraatteja ja 2,4 g kuitua eli noin 12,1 g nettohiilihydraattia per 100 g. Pienessä 50 g:n annoksessa (noin 1/3 kupillista) on vain 6 g nettohiilihydraattia, mikä mahtuu ketoruokavalioon. Täysi kupillinen (148 g) ja sen noin 18 g nettohiilihydraattia veisi kuitenkin suurimman osan 20 g:n päivärajasta. Mansikka (5,7 g nettohiilihydraattia per 100 g) on ketoystävällisempi.
Kuinka paljon kuitua on mustikoissa?
Vaikka ”superruoka” ei ole tieteellinen termi, mustikat ansaitsevat maineensa. Ne kuuluvat antioksidanttipitoisimpiin ruokiin (ORAC-arvo noin 4 669 per 100 g). Tutkimukset yhdistävät ne parempaan muistiin, vähäisempiin DNA-vaurioihin, LDL-kolesterolin vähäisempään hapettumiseen ja tulehdusta hillitseviin vaikutuksiin. 57 kalorilla ja 2,4 g kuidulla per 100 g ne tarjoavat merkittävästi ravintoa suhteellisen pienellä kalorimäärällä.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Mustikka | 57 | 0.74g | 14.49g | 0.33g |
| Mansikka | 32 | 0.67g | 7.68g | 0.3g |
| Vadelma | 52 | 1.2g | 11.94g | 0.65g |
| Banaani | 89 | 1.09g | 22.84g | 0.33g |
| Appelsiini | 47 | 0.94g | 11.75g | 0.12g |
per 100g
100 grammassa mustikoissa on 57 kcal — lähes kaksinkertaisesti mansikkaan (32 kcal) verrattuna, mutta vähemmän kuin banaanissa (89 kcal) ja viinirypäleissä (69 kcal). Mustikat erottuvat poikkeuksellisen korkealla antioksidanttipitoisuudellaan tavallisten hedelmien joukossa.