Hoeveel calorieën zitten er in rijstwafels? Voedingswaarden & macro's
Eén rijstwafel (9 g) bevat 35 calorieën
Eiwitten 0.7g · Koolhydraten 7.3g · Vet 0.3g
Rijstwafels zijn een populaire dieetsnack — knapperig, ultralicht en vaak gezien als gezond. Met 387 kcal per 100 g klinken ze calorierijk, maar een rijstwafel weegt slechts 9 g, wat je maar 35 kcal geeft. Ze bestaan bijna volledig uit koolhydraten (81,5 g per 100 g) met zeer weinig vet (2,8 g). Rijstwafels zijn een goede bron van magnesium (131 mg per 100 g) en mangaan (3,73 mg). Ze bevatten slechts ongeveer 6 % water — een van de droogste voedingsmiddelen die er zijn.
1619 kJ · per 100g · Water: 5.8 g
Calorieënberekening: Rijstwafels
9 g rijstwafels bevat 35 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 rijstwafel (9 g) | 35 kcal | 0.7g | 7.3g | 0.3g |
| 2 rijstwafels (18 g) | 70 kcal | 1.5g | 14.7g | 0.5g |
| 100 gram | 387 kcal | 8.2g | 81.5g | 2.8g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Rijstwafels — Voedingswaarden
| Rijstwafels | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 387 kcal |
| Eiwitten | 8.2 g |
| Vet | 2.8 g |
| Koolhydraten | 81.5 g |
| Vezels | 4.2 g |
| Suiker | 0.88 g |
| Natrium | 26 mg |
| Kalium | 290 mg |
| Magnesium | 131 mg |
| Fosfor | 360 mg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0.15 mg |
| Folaat | 21 mcg |
| Mangaan | 3.73 mg |
| Water | 5.8 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 170250) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Naturel ongezouten (bruine rijst)
De standaardvariant — 387 kcal per 100 g. Gewone bruine rijst gepuft tot wafels zonder toegevoegd zout, olie of smaakstoffen. Zeer laag natrium (26 mg per 100 g). De zuiverste optie met de minste ingrediënten: alleen bruine rijst.
Licht gezouten
Dezelfde calorieën als ongezouten (~387 kcal per 100 g), maar aanzienlijk meer natrium — ongeveer 300 mg per 100 g vergeleken met 26 mg. Eén gezouten rijstwafel (9 g) bevat ongeveer 27 mg natrium. De smaakverbetering is merkbaar, maar let op natrium als je er meerdere per dag eet.
Met chocolade omhuld
Ongeveer 470 kcal per 100 g — de chocoladecoating voegt circa 80 kcal per 100 g toe vergeleken met naturel. Vet stijgt van 2,8 g naar ~15 g, suiker van 0,88 g naar ~25 g. Eén rijstwafel met chocolade (~12 g) bevat ongeveer 56 kcal. Een populaire traktatie, maar qua voeding dichter bij snoep dan bij een gezonde snack.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Rijstwafels zijn populair als "dieetvoeding", maar het label is misleidend — met 387 kcal per 100 g zijn ze vergelijkbaar met brood (252 kcal). De truc: één rijstwafel weegt maar 9 g (35 kcal), wat aanvoelt als een vullende snack. Maar weinig eiwitten (8,2 g per 100 g) en matige vezels (4,2 g) betekenen lage verzadiging — je krijgt snel weer honger. Beleg met pindakaas of hüttenkäse voor eiwitten en verzadiging. Beter dan chips (497 kcal per 100 g), maar geen wondermiddel voor afvallen.
Voor sportprestaties
Rijstwafels leveren snelle koolhydraten — één wafel geeft ongeveer 7,3 g koolhydraten. Ze zijn een populaire snack voor de training of bij marathons/fietsen, belegd met banaan en honing voor snelle energie. Het magnesiumgehalte (131 mg per 100 g) ondersteunt de spierfunctie. Weinig vet (2,8 g) betekent snelle vertering — ideaal wanneer je snel energie nodig hebt zonder zwaarte in de maag. Combineer na de training met een eiwitbron voor herstel.
Voor keto
NIET geschikt voor keto — rijstwafels bevatten 77,3 g netto koolhydraten per 100 g (81,5 g totaal minus 4,2 g vezels). Zelfs één rijstwafel (9 g) heeft ongeveer 7 g netto koolhydraten — meer dan een derde van een strikte dagelijkse limiet van 20 g. Twee rijstwafels bereiken 14 g netto. Gemaakt van gepufte rijst — puur zetmeel. Er bestaat geen ketovriendelijk alternatief voor deze exacte textuur — probeer varkensroosjes (0 g koolhydraten) of kaascrisps voor knapperigheid.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een rijstwafel?
Eén gewone bruine rijstwafel (9 g) bevat ongeveer 35 calorieën. Per 100 g bevatten rijstwafels 387 calorieën (1619 kJ) — maar dat zijn zo'n 11 wafels. Twee rijstwafels (18 g) leveren 70 calorieën. Het ultralichte gewicht is de sleutel: elke wafel voelt als een echte snack maar levert minimale calorieën.
Hoeveel koolhydraten zitten er in rijstwafels?
Rijstwafels bevatten 81,5 g koolhydraten per 100 g, met 4,2 g vezels en 0,88 g suiker. Dat betekent 77,3 g netto koolhydraten per 100 g — bijna allemaal uit gepuft rijstzetmeel. Eén rijstwafel (9 g) bevat ongeveer 7,3 g koolhydraten (7,0 g netto). Twee wafels leveren 14 g netto koolhydraten.
Zijn rijstwafels gezond?
Rijstwafels zijn gemengd. Positief: heel weinig calorieën per stuk (35 kcal), bijna geen vet (2,8 g per 100 g) en geen cholesterol. Negatief: weinig eiwitten (8,2 g), matige vezels (4,2 g) en een zeer hoge glycemische index (GI ~82) omdat gepufte rijst snel verteerd wordt. Op zichzelf zijn ze niet voedzaam — combineer ze met hüttenkäse, notenboter of avocado voor een gebalanceerde snack.
Zijn rijstwafels goed om af te vallen?
Rijstwafels zijn populair bij het afvallen omdat er maar 35 calorieën in één zitten — en het voelt als een echte snack. Maar 387 kcal per 100 g is vergelijkbaar met brood (252 kcal). De truc is het ultralichte gewicht: één rijstwafel weegt maar 9 g. Het nadeel: weinig eiwitten (8,2 g per 100 g) en slechts 4,2 g vezels betekent lage verzadiging — je krijgt snel weer honger. Beleg met pindakaas of hüttenkäse voor eiwitten en verzadiging. Beter dan chips (497 kcal), maar geen wondermiddel.
Zijn rijstwafels geschikt voor keto?
Nee — rijstwafels bevatten 77,3 g netto koolhydraten per 100 g. Zelfs één rijstwafel (9 g) heeft ongeveer 7 g netto koolhydraten, wat meer dan een derde is van een strikte dagelijkse ketolimiet van 20 g. Twee rijstwafels bereiken 14 g netto. Ze zijn gemaakt van gepufte rijst — puur zetmeel. Voor een knapperig keto-alternatief, probeer varkensroosjes (0 g koolhydraten) of kaascrisps.
Rijstwafels vs brood — wat heeft minder calorieën?
Per 100 g hebben rijstwafels (387 kcal) meer calorieën dan volkoren brood (252 kcal). Maar per typische portie heeft één rijstwafel (9 g, 35 kcal) aanzienlijk minder calorieën dan een snee brood (30 g, 76 kcal). De vergelijking hangt af van hoeveel je eet. Rijstwafels winnen op calorieën per stuk; brood wint op voedingswaarde per gram (meer eiwitten, meer vezels, meer vitaminen).
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Rijstwafels | 387 | 8.2g | 81.5g | 2.8g |
| Brood (wit) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Zoutcrackers | 418 | 9.46g | 74g | 8.64g |
| Popcorn | 387 | 12.94g | 77.78g | 4.54g |
| Rijst (wit, gekookt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
per 100g
Per stuk heeft één rijstwafel (9 g, 35 kcal) minder dan een snee brood (30 g, 76 kcal) of vijf zoute crackers (15 g, 63 kcal). Maar per 100 g liggen rijstwafels (387 kcal) op hetzelfde niveau als popcorn en boven brood. Het ultralichte gewicht per stuk maakt ze tot een populaire dieetsnack.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
